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可樂雞翅作文【精選15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的可樂雞翅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

可樂雞翅作文1
今天是國(guó)慶節(jié)放假的第三天,我自己一個(gè)人待在家里面玩游戲,這個(gè)時(shí)候已經(jīng)快接近中午了,我摸了摸我的肚子,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)非常的饑餓了,肚子咕咕的叫著,好像在說快點(diǎn)給我煮東西吃。這種感覺真的是十分難受的,于是我便想著如何做一些東西來(lái)吃,我便來(lái)到了我家廚房這里看看有什么食物。
我打開冰箱發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜,雞蛋,還有一些其他的豆腐釀等等,可是這些我都不怎么喜歡吃了,于是我便想著電視上面的一個(gè)美食節(jié)目,美食節(jié)目里面說如何做可樂雞翅?我早就已經(jīng)想吃可樂雞翅了,可是一直沒有機(jī)會(huì),上一次吃可樂雞翅還是我暑假的時(shí)候哥哥做給我吃的,那時(shí)候我看著我哥哥做可樂雞翅,于是我也有一些印象,我想著自己做一次可樂雞翅。
好的,說干就干,還好這些雞翅昨天晚上媽媽已經(jīng)洗干凈了,不得不說真的是太方便了,于是我先把這些冰凍的雞翅拿出來(lái)解凍,然后我再來(lái)到我家樓下的小賣部這里買了一瓶可樂,等準(zhǔn)備好這些東西之后,我就開始拿出一小袋面粉,把這袋面粉放在一個(gè)鐵盤子里面,然后再把這些雞翅放到面粉里面去。然后不停地翻卷的雞翅,直到雞翅整個(gè)表面上面都涂滿了面粉為止,帶到這一切做完之后,我就開始做可樂雞翅了,首先我先把一些油倒到鍋里面。朱一放的油一定要多,不能放一點(diǎn)點(diǎn)油,這樣的話雞翅很容易就會(huì)煮焦的。否則油快要沸騰之后,我就開始把雞翅放到鍋里面了,剛放進(jìn)去雞翅的時(shí)候,我不小心放了太快了,導(dǎo)致這些郵件的到處都是,而且這些沸騰的油非常的燙,疼得我哇哇大叫,這下子我學(xué)明白了,我先穿上了圍裙,然后再把一個(gè)塑料手套給穿上。這個(gè)時(shí)候我再把剩下的雞翅給放到鍋里,雞翅已經(jīng)煮的差不多了,這個(gè)時(shí)候你要輕輕的拿一把小刀切開雞翅,看看里面的肉已經(jīng)發(fā)白沒有,如果還是紅色的,就說明沒有煮熟,接下來(lái)我們就可以把這些剩余的油給倒到一個(gè)小碟子里面。然后我們?cè)匍_始把這個(gè)可樂放到里面去,記住可樂一定要到過這個(gè)雞翅,不能倒一點(diǎn)點(diǎn)可樂,這樣的話會(huì)進(jìn)不去味道。喝了可樂進(jìn)去之后,注意不要用鏟子不停的翻炒這些雞翅,我們可以先把鍋蓋蓋上,然后開小火慢煮,大約過了五分鐘左右,我揭開鍋蓋聞到了一股香甜的味道,真的是太香了。而且做可樂雞翅的時(shí)候也不一定要放糖,因?yàn)榭蓸繁緛?lái)就是很甜的',如果再放糖進(jìn)去嗯糖分就真的是太高了。這下子我看可樂雞翅新煮的差不多了,我就把這些雞翅放到一個(gè)碟子里面,可樂雞翅就這樣做好了。
這個(gè)只要我煮的米飯也已經(jīng)煮熟了,然后我被迫不及待的拿完勺了一勺米飯來(lái)嘗嘗可樂雞翅是什么味道,輕輕一口咬下去,發(fā)現(xiàn)可樂雞翅的又非常的鮮嫩,而且還有著可樂的味道,我最喜歡吃可樂雞翅了,今天我終于自己學(xué)會(huì)了做可樂雞翅,恰好這個(gè)時(shí)候我的哥哥也已經(jīng)從外面回來(lái)了,他看到我做的可樂雞翅金價(jià)的大。他的眼睛,然后他也嘗了一下雞翅,發(fā)現(xiàn)做的非常不錯(cuò),給我豎起了大拇指?吹搅烁绺缃o我的夸獎(jiǎng),我的內(nèi)心比吃了蜜還要甜呢,不得不說,我要自己學(xué)會(huì)了做一樣菜,真的是讓我太高興了。
這就是我第一次做可樂雞翅的經(jīng)歷,因此同學(xué)們?nèi)绻銈円蚕雽W(xué)會(huì)做菜的話,一定要學(xué)會(huì)去嘗試,只有去嘗試之后才能知道自己的不足在哪里,而不是說我害怕自己做的不好而不去做菜,這樣的話,你的做菜技藝永遠(yuǎn)不會(huì)有進(jìn)步
可樂雞翅作文2
中午,我回家看見菜已經(jīng)放在餐桌上了,而其中有一道菜卻是最吸引我的--可樂雞翅。
盤子亮著一個(gè)個(gè)雞翅擺在餐桌上,可能是剛出鍋的原故,雞翅還發(fā)出滋滋的`聲音,我不由得感嘆道;真香呀,聽著就讓人食欲大開。
我加起一塊雞翅,放在嘴里細(xì)細(xì)品嘗雞肉的香和可樂的甜可是,爸爸卻正好相反,爸爸啦不過圖胡言的吃著我也學(xué)著爸爸的樣子吃著,我們爺倆越吃越上癮,爸爸一邊大口大口的吃著一邊說;你媽媽的手藝可以當(dāng)廚師了“我也邊吃邊應(yīng)和著;是呀是呀”我說媽媽你也嘗嘗自己的手藝。媽媽笑著說好。
真是美味的可樂雞翅呀。
可樂雞翅作文3
要論我最喜歡的佳肴,那便是可樂雞翅無(wú)疑。
要做一道美味的可樂雞翅,必備食材是:新鮮雞翅、可口可樂、蔥、蒜、鹽、油。首先,我們把鍋燒熱,往鍋上倒一圈花生油,等油熱了,用筷子把一塊塊新鮮的雞翅放到鍋中,雞翅的一面煎得差不多,便要翻過另一面繼續(xù)煎,這樣雞翅才能受熱均勻。當(dāng)雞翅煎得都差不多時(shí),把準(zhǔn)備好的可樂倒進(jìn)去,可樂剛好淹沒雞翅即可,可樂一倒進(jìn)去,就聽到吱吱的聲音,汽水不停地在冒泡,雞翅們像在泡溫泉那樣,非常熱鬧,好看極了。翻炒一下,便放入切好的蔥花、蒜蓉及適量的鹽,再翻炒一下,當(dāng)可樂汁收斂得差不多,一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
端上餐桌,一陣香氣撲鼻而來(lái),每只雞翅的'肉變得緊實(shí),外皮金黃金黃的,澆上汁液,讓蔥花和蒜蓉均勻地撒在雞翅上,汁液還從雞翅上慢慢淌落下了,實(shí)在讓人看了口水直流。
剛出鍋的可樂雞翅,咬它一口,脆而富有彈性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香濃立刻傳遍整個(gè)口腔,這個(gè)味道吸收了雞肉和可樂的美味,讓人回味無(wú)窮,而雞肉鮮嫩多汁,更讓人想吃完一只又一只!
可樂雞翅真是人間美味!我喜歡它,無(wú)論色澤、香氣,還是味道,都是如此誘人!
可樂雞翅作文4
今天,奶奶買了我最愛吃的雞翅,我要和奶奶一起做可樂雞翅。
奶奶先把雞翅用鐵刷刷洗干凈,然后我從盒子里拿出雞翅專用炸醬,用刷子把醬刷到了雞翅上,沾一點(diǎn),刷一下,刷完后,我還給雞翅排好隊(duì),準(zhǔn)備下鍋。
奶奶擰開打火開關(guān),火苗發(fā)出“嘶嘶”聲,像葫蘆絲在低鳴,奶奶又沿著鍋邊倒了兩圈油,鍋里“噼里啪啦”炸開了花。我將雞翅倒到鍋里,“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更歡了。我拿起鏟子把雞翅翻了個(gè)面,又把切好的蔥放到了鍋里。經(jīng)過鏟子翻來(lái)覆去,雞翅由肉色變成了金黃色,香氣也散發(fā)了出來(lái),讓我垂涎三尺,恨不得這會(huì)兒就咬上一口。我往鍋里灑了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉,雞翅的`味道似乎更香了。
雞翅快要出鍋時(shí),我捧著可樂瓶,往鍋里倒了點(diǎn),奶奶用鏟子把雞翅攪了攪,可樂“咕嘟咕嘟”地冒著泡,一眨眼的功夫,可樂就燒干了,當(dāng)然味也浸到雞翅里了?蓸冯u翅就做好啦!我拿來(lái)了一個(gè)水晶盤,奶奶把雞翅鏟進(jìn)盤子里,我把十個(gè)雞翅擺成海星狀,然后端上桌。
爸爸媽媽和爺爺連聲稱贊,因?yàn)閷?shí)在忍不住了,我們便拿起筷子,細(xì)細(xì)品嘗,真是人間美味!
可樂雞翅作文5
最近放學(xué),我都會(huì)以最快的速度趕回家,因?yàn)槲业摹按髲N”外公在家里等著我呢!每天,外公都會(huì)換著花樣給我做好吃的:糖醋排骨、椒鹽排條、番茄土豆燉牛腩、青椒土豆絲……光是想想,都要垂涎三尺了!因此,每天放學(xué)一到家,我就放下書包直奔廚房,看看外公又給我?guī)?lái)了什么驚喜。
今天,外公給我做了我最喜歡吃的可樂雞翅。我高興地站在廚房外看外公大顯身手。他先把冷凍了的雞翅放在水里融化一下,再把融化好的'雞翅加工了一下,然后開火,只見外公一扭煤氣灶的開關(guān),藍(lán)色的火苗就竄了出來(lái),仿佛在煤氣灶上跳舞。等鍋熱開了,外公便趕緊往鍋里加了一點(diǎn)油,等鍋里發(fā)出“滋滋”聲響時(shí),外公就把處理好的雞翅倒了進(jìn)去。
鍋里頓時(shí)冒出了陣陣白煙,外公敏捷地翻動(dòng)著雞翅,又把事先切好的姜片也放了進(jìn)去。此時(shí),雞翅的香味已經(jīng)飄滿了整個(gè)廚房,外公又在鍋里倒了一些可樂,蓋上鍋蓋燜了一會(huì),最后收汁。我忍不住贊嘆道:“真香。 庇谑俏亿s緊把桌子收拾干凈,等著外公把我最愛的可樂雞翅端出來(lái)。
不久,可樂雞翅終于上桌了,我嘗了一口:“哇!真的太美味了!”外公做的菜真是色、香、味俱全啊!不愧是我的大廚外公!
可樂雞翅作文6
正月里,人來(lái)客往。大人們都忙忙碌碌的。我作為家里的小主人,也不能袖手旁觀。于是我決定做一道“可樂雞翅”的菜,請(qǐng)父母當(dāng)“評(píng)委”爸爸兼當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮。
在爸爸的指揮下,我先做準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好姜和蒜、油、蔥。先把雞翅弄干凈,放在熱水里煮一下,煮出里面的血水。把鍋燒熱,倒上油,放上蔥、姜和蒜炒一下,再放入雞翅,倒上醬油再翻炒一下,然后放上可樂。爸爸說:“可樂的量沒過雞翅即可,用大火燉,燉到湯稠,放上鹽就可以出鍋了”。在這個(gè)過程中,我老是拿開鍋蓋去看,看看湯有沒有、熟了沒。還在心里默默的祈禱,“別不好吃”。
終于可以出鍋了,我把菜端上來(lái),先讓爸爸、媽媽來(lái)嘗。媽媽拿起筷子,先加起一塊說“顏色還不錯(cuò),我再嘗嘗味道。嗯,味道也不錯(cuò),就是咸了點(diǎn)!卑职终f:“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵嗎”。我聽了心里也非常高興。
這一次做菜,我懂得了其實(shí)有些事看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)很難。雖然難是難了點(diǎn),但是通過自己的.勞動(dòng),用自己的雙手烹飪出來(lái)的美食,是世界上最美味的美食,哪可是樂在其中。
可樂雞翅作文7
昨天,我做了一道菜,名叫可樂雞翅。食材需要可樂和雞翅,輔料需要蔥、姜、桂皮、八角、香葉、料酒和生抽。第一步在雞翅兩面上各劃一刀,在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽,用手抓勻雞翅,腌制20-30分鐘。第二步熱鍋倒油,放入雞翅,開小火煎至兩面金黃,倒入適量醬油。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,我往熱油鍋里放雞翅時(shí)油滋啦滋啦的響,嚇了我一跳,還有一滴油蹦到我手上了,燙得我“啊”吱嘮一聲把筷子扔地下了。媽媽鼓勵(lì)我不要怕,于是我撿起了筷子小心翼翼地把雞翅煎至兩面金黃。第三步就是鍋中倒入可樂,可樂與雞翅持平,開中火燜至湯汁變濃,轉(zhuǎn)小火收汁出鍋裝盤即可。盛到盤里之后,我先嘗了一個(gè),Yummy,真好吃!自己做的.菜可真香!
這次做可樂雞翅的體驗(yàn),讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂和付出的收獲,用心做飯才能做出美味。另外我也體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。以后我要多學(xué)習(xí)做飯菜,做給爸爸媽媽吃。
可樂雞翅作文8
暑假已經(jīng)過半,班主任老師為了豐富我們的暑期生活,決定舉辦一屆“彩虹班廚藝大賽”。
自從接到這個(gè)通知,我就動(dòng)起了腦筋。做什么呢?下面條、做蛋炒飯不僅簡(jiǎn)單,而且以前很多同學(xué)做過,展示過。煮魚、燒紅燒肉我又沒這樣的本領(lǐng)。思來(lái)想去,我決定做一盤美味的可樂雞翅?蓸冯u翅我不僅愛吃,而且在電視的美食節(jié)目里還認(rèn)真地看過廚師烹飪的過程。
今天早上,我和媽媽戴好口罩,帶上疫情防控出門證,去了一趟邗溝路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在生鮮攤前,我們挑選了六只新鮮的、大小差不多的雞翅,在悅宜佳超市買了一瓶600毫升的可樂。
十點(diǎn)半鐘,我系好圍裙,開始動(dòng)手做可樂雞翅。奶奶早給我準(zhǔn)備好了蔥、鹽、蒜瓣、生姜、五香粉等調(diào)料。并在一邊看著我,不時(shí)的給予指點(diǎn)。其實(shí),我對(duì)烹飪過程比較清楚,因?yàn)槲覍?duì)電視里的內(nèi)容又回憶了一遍。
首先,我用水將雞翅反復(fù)地沖洗,直到流出的水沒有紅色。把雞翅放在一個(gè)小籃子里,讓水淋盡。然后,將雞翅一個(gè)一個(gè)的拿到砧板上,用刀在每面豎著切兩條口子。這樣,烹飪時(shí)味容易滲透進(jìn)去。
第二步,便是用水焯雞翅。我一邊在給雞翅切口,一邊用鍋燒開水。當(dāng)我把雞翅口切好,鍋里的水已經(jīng)沸騰了。奶奶讓我把火擰小,指導(dǎo)我小心翼翼地將雞翅倒進(jìn)鍋,用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。兩、三分鐘后,把雞翅撈出,用冷水沖洗干凈,放到盤子里。
第三步,腌雞翅。這一步很重要,雞翅的味多半在這里完成。我在雞翅盤里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、蔥花,倒上料酒,撒上五香粉,用小勺子挑了些鹽。然后戴上手套,左手扶著盤子,用右手抓著雞翅慢慢地拌動(dòng)。等到鹵汁完全沾滿雞翅以后,把雞翅理順讓其靜靜地躺在盤子里面,腌制十分鐘左右。
接著,就是煎雞翅。放上平底鍋,打開灶具開關(guān),倒上油。幾秒鐘時(shí)間,鍋里就發(fā)出了“嘶嘶嘶”地聲音。我站在鍋邊,聽到聲音有點(diǎn)害怕,加之鍋里的熱氣直往臉上撲,油不小心還會(huì)濺出來(lái);只好退到了“二線”,由奶奶代為操作。只見奶奶非常麻利地把雞翅放進(jìn)鍋里。鍋里立即發(fā)出了“嗤嗤嗤”地響聲,聲音比剛才大得多。奶奶整體炒動(dòng)了幾鏟,然后把雞翅平攤在鍋底,又由我來(lái)翻轉(zhuǎn)。當(dāng)雞翅的兩面都煎至金黃色時(shí),雞翅就算煎好了。
最后一步,也是最重要的一步:加可樂。可樂不能加得太早。太早了,雞翅里面不熟,外皮不脆,可樂也不能充分地包裹在雞翅的外表。加遲了,雞翅的.外皮會(huì)焦,吃起來(lái)口感會(huì)大打折扣。可樂也不能放得太多,或分量不足,要按比例,有分寸。根據(jù)奶奶的經(jīng)驗(yàn),六個(gè)雞翅大約放入150毫升,比較適宜。可樂一入鍋,冒出了一陣霧氣,“嗤嗤”聲,鍋鏟炒動(dòng)聲,油煙機(jī)的轟鳴聲,組成了小型的交響樂。一股香味只往鼻孔里鉆,一下子讓人口水欲流。
我把雞翅盛到盤子里,端到桌上,迫不及待地夾起一個(gè),嘗了起來(lái)。外脆內(nèi)嫩,那味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。家人們品嘗了以后也都向我伸出了大拇指,特別是姐姐給予了NO.1的評(píng)價(jià),太開心了!媽媽又給我倒來(lái)了一杯可樂,我喝著可樂,吃著自己親手做的雞翅,心里美滋滋的!
可樂雞翅作文9
今天想吃可樂雞翅了,媽媽就帶我去買了可樂和雞翅,說中午教你怎么做可樂雞翅。
雞翅買回來(lái)了,現(xiàn)在就可以做可樂雞翅了,先把雞翅清洗干凈,在雞翅中放入鹽。蠔油。料酒。大蔥。生姜,腌制20分鐘。腌制20分鐘以后起鍋燒油,油熱以后放入八角跟花椒炒出香味,再倒入腌制好的雞翅翻炒,雞翅炒到兩面金黃,放入可樂,大火燒開,改小火燉20分鐘,20分鐘之后,轉(zhuǎn)大火收汁,即可出鍋。
做可樂雞翅,我學(xué)會(huì)了!你們學(xué)會(huì)了嗎?
可樂雞翅作文10
說到吃,每個(gè)吃貨都會(huì)有自己喜歡的菜,我最喜歡的菜是:可樂雞翅!
可樂雞翅好吃,香,色澤鮮艷。雞翅的肉很嫩,咸中帶甜,保留了可樂的香氣。很多人喜歡吃,尤其是小孩子。
那么,可口可樂雞翅怎么做呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單!首先,將雞翅洗凈,用料酒腌制。然后準(zhǔn)備一些洋蔥、生姜和大蒜,放在熱油鍋里。然后將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。最關(guān)鍵的.一步:是倒可樂!然后加水燒開,加鹽味精調(diào)味,燉肉收汁。一盤好吃的可樂雞翅就準(zhǔn)備好了!
每次我媽做可樂雞翅剛放到桌子上我就拿起筷子狼吞虎咽!過一段時(shí)間再去看這盤可樂雞翅,就只剩下骨頭和一點(diǎn)湯了!肉已經(jīng)在肚子里了!
可樂雞翅作文11
今天再來(lái)說說我喜歡的美食吧。對(duì)于美食,相信很多人會(huì)想到飯店里的佳肴、路邊攤的特色小吃,但我這次要說的美食是我們家里做的可樂雞翅!
這道美食是我們家里經(jīng)常吃的,其制作過程我已略知一二了。我先不說制作,先來(lái)說說它的外形、香味和顏色。它的外形跟普通雞翅相差無(wú)異,但細(xì)看之下就能發(fā)現(xiàn)這是經(jīng)過精挑細(xì)選,個(gè)頭都差不多大小的上好的肥美雞翅。它的味道濃郁而香甜,不但有雞翅的肉香味,還有可樂的清甜味,兩者合二為一,真是形色俱全吶!接著說說顏色,不放可樂就是淡紅色,放了可樂就能體現(xiàn)出雞翅金黃色的皮、深紅色的醬汁和獨(dú)特的.甜味。只要看一眼,就會(huì)覺得很想吃,真的是口水三千尺呀!
好了,接下來(lái)就讓我們了解下這道美味的制作方法吧。1、雞翅浸水半小時(shí)后把里面的血水漂洗干凈,放入鍋里干炒,炒干水分。2、撈出雞翅,鍋里倒油燒熱,再把雞翅一個(gè)個(gè)炸至表皮金黃(如果是不粘鍋,干炒后就不用撈出,直接放油煎制)。3、放兩個(gè)干辣椒,倒入可樂,差不多浸到雞翅一半還多點(diǎn)的高度,再加老抽調(diào)色調(diào)味兒。4、大火開煮,煮沸后撈一撈浮沫(此步須換鍋,平底鍋太淺)。5、火關(guān)小,一定要關(guān)小,慢慢熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜歡的程度(本人認(rèn)為收干一點(diǎn)兒最好,湯汁能更好地包裹在雞翅上)。最后加一點(diǎn)雞精、香菜,一點(diǎn)點(diǎn)蒜和辣椒就大功告成!
香味四溢的可樂雞翅上桌嘍,我們開吃吧!我先用筷子夾了一個(gè),放在鼻子下使勁聞了聞它的香氣,再細(xì)細(xì)看了看它降紅里透著金黃的表皮,口水都止不住的往下掉。實(shí)在是經(jīng)受不住它的誘惑,急急地一口咬上去,酥軟多汁的雞肉在我口腔里充斥著……哇噻,簡(jiǎn)直是太好吃了!瞬間滿足了我味蕾的需要!可樂的味道,雞肉的味道,香噴噴,甜津津。特別是雞翅的汁水,奇異可口。我真舍不得很快地把它們吃完,而像蟬吸朝露般慢慢地,少少地吮吸吃完。嘴巴不禁發(fā)出“咂咂”地響聲,一口氣下肚三個(gè)才罷休?蓸冯u翅真是天下一絕,天堂中的美味,讓人回味無(wú)窮!
我肯定你們看到這個(gè)會(huì)垂涎三尺。那么,就請(qǐng)按照我的做法親手制作吧!
可樂雞翅作文12
今天想吃第一次做可樂雞翅了,媽媽就帶我去買了可樂和雞翅,說中午教你怎么做第一次做可樂雞翅。
雞翅買回來(lái)了,現(xiàn)在就可以做第一次做可樂雞翅了,先把雞翅清洗干凈,在雞翅中放入鹽.蠔油.料酒.大蔥.生姜,腌制20分鐘。腌制20分鐘以后起鍋燒油,油熱以后放入八角跟花椒炒出香味,再倒入腌制好的雞翅翻炒,雞翅炒到兩面金黃,放入可樂,大火燒開,改小火燉20分鐘,20分鐘之后,轉(zhuǎn)大火收汁,即可出鍋。
做第一次做可樂雞翅,我學(xué)會(huì)了!你們學(xué)會(huì)了嗎?
可樂雞翅作文13
今天我想吃可樂雞翅了,媽媽就帶著我去市場(chǎng)上買雞翅和可樂。
一到家我就迫不及待的開始做了回來(lái)的'路上,我對(duì)媽媽說,到家我來(lái)做到了家,可是我不知道該怎么做,我就想去搜百度,先把雞翅放燒開的開水里煮上1到2分鐘,在拿出來(lái)往鍋里倒上油,放蔥姜蒜,炒出香味,把雞翅放進(jìn)去,再等上兩分鐘可以往鍋里倒可樂了可樂快煮干的時(shí)候收汁,出鍋一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
媽媽開玩笑的對(duì)我說,你長(zhǎng)大了,可以當(dāng)高級(jí)廚師了。媽媽妹妹都圍了過來(lái),我?guī)退麄円蝗朔至艘粋(gè),他們吃的津津有味,爺爺都不相信是我做的,剩下的兩個(gè)被妹妹和我搶著吃完了,我明白了,再難的事只要去做就能成功。
可樂雞翅作文14
今天是周末,媽媽讓我自己做做菜,我便選擇了“可樂雞翅”。
“可樂雞翅”的做法說難也不難,說簡(jiǎn)單嘛,也不簡(jiǎn)單。接下來(lái),就由我來(lái)告訴大家該怎樣做吧!
首先,去超市挑選上好的生雞翅;回到家,用清水洗干凈;然后,把生姜切成一片一片的,放好。隨后,拿兩聽可樂如果雞翅少,放一聽即可到入鍋中,再把切好的生姜一起放入生姜也可在后面放,接下來(lái),倒入醬油三滴。將火調(diào)至中火,開始悶把鍋蓋蓋上悶的時(shí)間越長(zhǎng),雞肉就越香,當(dāng)然也不可過長(zhǎng),過長(zhǎng)就會(huì)爛的,一般悶十~十五分鐘就夠了。
在這過程中,雞肉的顏色也隨之而變,先是純白,然后變淡黃,接著變棕,最后變棕加紅。很多人認(rèn)為變棕就行了,能吃了,那就錯(cuò)了。
因?yàn)椤沒有熟呢!
中午,我把剛做好的.雞翅端了出來(lái),媽媽激動(dòng)地說:“哇!好香啊!我嘗嘗!”媽媽咬了一口,故意苦了一下臉,然后笑容綻開,說:“太好吃了!”
吃著自己做的雞翅,心中真是無(wú)比的興奮。
可樂雞翅作文15
下午,我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了一個(gè)好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過媽媽燒的.可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著激動(dòng)的心情和媽媽一起去菜場(chǎng)買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點(diǎn)生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮一下,出一下血水!蔽伊ⅠR接了一盆水,把雞翅放進(jìn)盆里擦來(lái)擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了一盆水,把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里,開大火,一會(huì)兒水冒泡泡一樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。這時(shí)我把蒜切碎,倒了一點(diǎn)醬油,調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動(dòng)雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云一樣。十分鐘后,我倒入少許油進(jìn)鍋里,油發(fā)出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另一面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí),倒入150毫升的可樂。接下來(lái)就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時(shí)候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!
六分鐘后,雞翅出鍋了,一陣香味撲鼻而來(lái),“哇,看起來(lái)好好吃喲!”我激動(dòng)地叫道。我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋?lái),味道很美味,最后只剩下一個(gè)可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是一個(gè)美食家呢!我仿佛比吃了蜜還甜,開心的笑了。
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