[集合]我的拿手好戲包餃子作文

　　在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的我的拿手好戲包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我的拿手好戲包餃子作文1

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，所以我的拿手好戲就是包餃子，就是學習過程中，我曾想過要放棄。

　　有一次，媽媽在包餃子，我便在她身旁學起來，開始包的餃子又扁又丑，還會漏�？粗�餃子那肚子扁扁的，真像一片樹葉的時候，我禁不住笑起來。再看媽媽的'動作，手指捏成圈，餡料放中間，前后捏捏緊……經(jīng)過我一次次努力，終于包出了幾個像樣的餃子，餃子的樣子也越來越漂亮了。學什么都得帶上眼睛呀！

　　大年初一的早上，要吃餃子，我的拿手好戲派上了用場。早上剛朦朧地醒來，就被表妹表弟們招呼一起去包餃子。表妹表弟都包了好幾個了，我也不甘示弱，連忙跑到人群里，搶到一張面皮就開始包。我用勺子給手心里的面皮挖了點餡，把兩邊合起來用手指一捏，一個挺著將軍肚的餃子就包好了。表弟看看我的餃子，瞪大了他那炯炯有神的雙眼，“姐，你包的餃子真好看。”我滿臉得意洋洋，整整包了一盤的餃子，看著真讓人賞心悅目，一家人都夸我心靈手巧，我都不好意思了。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文2

　　每個人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。

　　過年春節(jié)了，家家戶戶都會包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。

　　“呦，今天吃餃子呀！我來幫忙，我來幫忙”我開心的說道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道，“好吧，好吧”媽媽勉強說道。

　　終于可以包了，我拿了一個圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫個圈，這樣可以緊緊的對折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學起來了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語道，我用筷子夾了一點肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點肉，有遞給我，開始了對折捏著，我開始使勁捏的緊緊的，媽媽還會給餃子添些帽子，麻花似的.頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會月亮形的，我的第一個餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個餃子爛了，那個爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對我說：“有可能你的勁還不夠大，所以它會漏出來”我似乎有點失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認真仔細的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個餃子，“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開啦，媽媽一看一個餃子都沒爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！

　　“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來美味的餃子，在我肚子里呢”我開心的說道。

　　每個人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長。

我的拿手好戲包餃子作文3

　　俗話說，三十六行，行行出狀元。每個人都有一種屬于自己的拿手好戲，而我的拿手好戲那就非包餃子莫屬了。雖然包餃子不是一門藝術(shù)，但餃子卻是中國的傳統(tǒng)美食。

　　起初，我對包餃子沒有什么概念，直到后來，我發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子的動作行云流水，包出來的餃子各各精美，送到我嘴里時“余香繞梁”，我不得不贊嘆媽媽的手藝。于是，我下定決心要學會包餃子。

　　記得我第一次包餃子的時候，是大年三十，當時因為弟弟吵著肚子好餓好餓，媽媽一個人包餃子有點慢，我便自告奮勇，準備幫媽媽。

　　“媽媽，我可以幫你包餃子嗎？”“那太好了，既然你要學，希望你不要半途而廢喲！”我一蹦三尺高，心想：“不就是包個餃子嘛？有什么好難的�！�

　　“來，你先把餃子皮拿起來，放在手心里，在餃子皮中間放上適量的肉餡，把四周捏緊，剩下的交給我。”我滿臉驚訝：“太簡單了吧！”媽媽撇了我一眼，笑瞇瞇道：“那不一定哦！”我嘗試著拿起一張媽媽搟好的餃子皮，用手拍了拍上面的面粉，在中間放滿了肉餡，就在我捏邊時，卻發(fā)現(xiàn)面皮捏不住，一定是肉餡放多了的緣故吧！我又用筷子夾出來少許肉餡，七扭八歪地包起來，放在了案板上，順手拿起第二張餃子皮，吸取前邊的教訓，少放了一點肉餡，果不其然，居然一次性包好了，我緊貼著案板上的餃子，一個一個放好。鍋里的水燒開了，我準備先下自己包的`餃子�？墒�，再往案板上一瞧，怎么會這樣，餃子一個個都粘在了案板上，而且有些邊縫都開了，能看見里面的陷，此時我的心里有十萬個為什么？失落地站在廚房的地板上。

　　“萬事開頭難，把你學騎自行車的信心拿出來，你一定會成功的！”媽媽溫柔地說。終于，在經(jīng)歷了九九八十一難后，我親手包出了一個像模像樣的餃子。

　　“看吧！我都說，不是你不會包，是你沒有掌握技巧，沒有信心，來，我現(xiàn)在教你包帶花邊的餃子，先把餃子放在手心上，再用手指把餃子邊......”我學著媽媽的手法，在每一個餃子上都捏了花邊。吃年夜飯時，望著家人們吃著我親手包好的餃子，內(nèi)心是多么地歡快。

　　有志者事竟成，沒有人能隨隨便便成功，從我第一次包餃子到現(xiàn)在，已經(jīng)六年了，我的本領(lǐng)雖然不像媽媽那樣完美，但我為我能學會包餃子而自豪。

我的拿手好戲包餃子作文4

　　星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，可是我的心卻是火熱的，因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。

　　一進教室門，我就看到了同學們帶來了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的，甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的。“叮鈴鈴”，上課鈴響了，徐教師大步流星地走進教室，對我們說：“同學們，今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子，好不好？”同學們異口同聲地說“好！”不一會兒，沈夢竹奶奶邁著輕快的.腳步走進了我們教室。

　　只見她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點兒菜餡兒，兩邊一捏，然后一邊推一邊講解，最終演示完了，徐教師便開始讓我們動手。由于同學們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開始分工合作。我們一組當中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會兒，碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包，包了許多四不像，在我的耐心指點下，他最終學會了。這時，有一組的人已經(jīng)包好了，看到這種情景，我們更著急了，個個加快了動作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨后，便派了一個人負責將碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待�？嗫嗟氐攘硕�十分鐘左右，我們的餃子最終被端了上來，吃著自我包的餃子和餛飩，大家心里有種說不出的滋味——勞動后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動成果，并相互之間交流了經(jīng)驗，把不足的地方加以改善。

　　今日真是開心與收獲的一天！

我的拿手好戲包餃子作文5

　　以前，我媽媽常給我包餃子。媽媽做的餃子新鮮可口，色香味俱全。它充滿了贊美。我的心夢想著如何做這樣美味的餃子。所以我決定今天自己做餃子。

　　我和媽媽去蔬菜市場買餃子、白蘿卜、蘑菇、精肉和餃子皮的原料。一切準備好后，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始準備餃子餡。首先，我切下蘿卜皮。剝皮的蘿卜變得更亮更白，像一個白色的胖娃娃。我頭上的.綠葉像美麗的短發(fā)。我讓我一次把它全部剪掉。我實在受不了。為了一頓美味的晚餐，我不得不這么做。我把蘿卜切成條，然后把條切成絲，放在一邊。然后洗蘑菇，小心地把蘑菇切成薄片，切成方塊，放在一邊。然后，我切肉絲。這很費勁。先把大塊肉切成幾塊肉，然后把幾塊肉切成幾塊絲。因為我的刀法還沒學會，所以我花了很多時間來切肉絲。準備好餃子餡的所有材料，將植物油倒入鍋中，讓油溫上升到必要的高度。先煎肉絲，然后加入其他材料，撒上鹽和味精，等蘿卜絲變淡黃色。餃子餡炸好后，放在盤子上，然后放在一邊。冷卻后，可以開始包裝。

　　媽媽一手拿餃子皮，一手拿筷子。她用勺子吃了一點食物，把它放在餃子皮中間。她用食指在皮膚上蘸了些水，然后在中間折疊皮膚的一邊做褶皺。包了一個漂亮的餃子。我很粗心，試著學媽媽的動作，但餃子總是歪歪扭扭的，一點也不好看。然而，憑借九頭牛和兩只老虎的力量，我包了五六只。從那以后，我的技能逐漸變得熟練，與前幾年相比有所提高。

　　那天晚上我們?nèi)�家玩得很開心。

我的拿手好戲包餃子作文6

　　上周末，爸爸要跟我比一比包餃子，我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。

　　比賽正式開始前，爸爸說：“你還是認輸吧，我吃過的餃子，比你吃過的米還多，你個小屁孩怎么可能贏我�！蔽一氐剑骸芭�？那可不一定，包餃子可是我的拿手好戲�！痹捯魟偮洌�我左手拿起一塊餃子皮放入掌心，右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi)，伸出食指沾點水，沿著餃皮邊邊涂抹均勻，之后把餃皮對折，用大拇指和食指把它捏攏，一個方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。

　　爸爸看到連連稱贊：“不錯呀！下面看我的。”就見爸爸左手拿皮放掌心，也挖了一大塊肉餡，沾水涂抹餃皮邊邊，就在將兩邊合攏時，皮破了。我哈哈大笑：“爸爸，看來你包餃子的功夫還沒到家啊，你是吃的多，而不是包的多�！卑职致犃藢擂尾灰选�

　　“爸爸，讓我來教你吧！”我胸有成竹地說�！昂冒。　蔽夷闷痫溒�、挖肉餡、沾水，動作一氣呵成，爸爸在一旁為我鼓掌，我心里得意洋洋，捏皮合攏時，皮破了，關(guān)鍵時刻出丑，唉，真是人有失足，馬有失蹄，要被嘲笑了，我沮喪的想著。

　　爸爸好像看出了我的心思，拍拍我的肩膀說：“沒事，我們一起再來。”在我們兩人不懈努力下，包了一百多個餃子，有方方正正的漂亮餃子，也有歪歪扭扭立不起來的.餃子

　　我們煮了一部分，吃餃子的時候爸爸對我說：“兒子，看來是我輸了，我不該小看你�。　�

　　聽了這話一陣沾沾自喜，想說兩句，突然想到剛剛出丑的樣子，立刻明白了，有時候?qū)σ患�事情過于自信，反而容易出錯

我的拿手好戲包餃子作文7

　　每個人都有自己的拿手好戲有跳舞最拿手的，有彈鋼琴最拿手的，還有繪畫最拿手的，而我到了拿手好戲非包餃子莫屬了。

　　小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上歪著小腦袋，看著媽媽包餃子。終于，我忍不住對媽媽說：”媽媽，我想學包餃子�！眿寢屝α诵Γ骸碑斎豢梢�！”只見媽媽把肉餡放在面皮的中間位置處，再將它合上，然后把兩個角彎起來粘在一起，就可以了�？戳藡寢尠�，我迫不及待地卷起袖子，躍躍欲試，可是我包的餃子不是像個笑樂寶小娃娃就是一個個個性鮮明的奇葩，看著自己包得東倒西歪的餃子，我暗暗下了決心：一定要包好餃子。

　　漸漸的，我包餃子的手越來越嫻熟了。

　　有一次，學校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園包餃子，那次秋游有一個重頭戲——包餃子。

　　我們小組圍在住的旁邊，一個人一張角皮。我一拿到餃子皮就想見了久逢的'親人一樣，在餃子皮中放了一塊餡兒，接著合上面皮，再把餃子皮的兩只角像月牙一樣彎起來，再粘在一起，一個挺著將軍肚的大耳朵就包好了，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲一個個精致的餃子就誕生了。

　　再看看別的同學報的，就像一個個小怪物，同學們紛紛向我請教我一邊教心里一邊只好友有朝本事多好�。�

我的拿手好戲包餃子作文8

　　每個人都有一項拿手好戲，有的是跳舞、畫畫、變魔術(shù)，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

　　要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時不時會把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋�？墒请S著年齡的增長和多次的刻苦練習，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子，現(xiàn)在就能包十五、六個了！因此，我也成為了家里的'“包餃子健將”。

　　上周六，我的一個朋友來我家里玩。玩了不久，太陽就已經(jīng)爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”

　　說干就干，我打開冰箱，想找些做餡的食材，發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿卜，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不銹鋼盆就開始動手攪餡。

　　我先用開水把胡蘿卜燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻后，原本又直又長的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥，我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆，又把肉餡倒了進去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個雞蛋打了進去，接下來的時間就屬于攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時針攪著，隨著“嘩嘩”的攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。

　　我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆里“舀”出一團餃子餡，放在皮上，然后又飛快地對折，捏合，只見一個可以的“荷包蛋”，不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了，我把他們一個個下在正在沸騰的鍋里，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底游動著。不一會兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。

　　做餃子，既讓我體會到勞動的快樂，又讓我品嘗到美食的美味，我喜歡包餃子！

我的拿手好戲包餃子作文9

　　俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！

　　每逢過年過節(jié)或周末有空閑時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

　　媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

　　下面，輪到我亮相了。

　　端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

　　接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

　　然后先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個“肉娃娃”穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>

　　時間似流水，一個個飽滿的'餃子做成了！

　　現(xiàn)在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

　　在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個美味。

　　妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嘗著里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

　　餃子，是中國的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！

我的拿手好戲包餃子作文10

　　每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是包餃子。

　　每次看奶奶包餃子，我到時候便不由自主的碰一碰面團，奶奶就看出了我的心思，便叫我包餃子。經(jīng)過奶奶的精心指導(dǎo)和我的多次嘗試，我不僅會包了，還包的和奶奶一樣好。

　　這次我們又要吃餃子了，我這位小廚師要在一次大顯身手了！我看著媽媽把面團揉成“長蛇”在切下一個一個小面團，最后大手一揮撒下面粉，讓這些小面團一打滾，穿上面粉就不粘搟面杖了，隨著一個一個小面團被搟成薄薄的餃子皮，重頭戲也就要開始了。我懷著自信的心情，一手托起餃子皮，一手夾起事先準備好的餃子餡，適量的.放入餃子皮中，奶奶提醒我：“別放太多啊！”“放心吧，奶奶！”我拍拍胸脯說。這不拍還可以，這一拍一只手沒拿穩(wěn)，餃子餡離家出走了，我尷尬的笑了笑又拿一個餃子皮，這一次我變得更加小心，我可不能讓悲劇再次上演，在三下五除二我就包了一排整整齊齊的餃子。餃子包好了，就要下鍋了，餃子一入鍋，香氣就在廚房里飄蕩開來。開飯了，爺爺迫不及待的嘗了嘗餃子，最后發(fā)出贊嘆：“這是我大孫女包的餃子吧！香！”聽到爺爺?shù)馁潎@，我不由得樂開了花。

　　這就是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文11

　　廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

　　兒時，家人每逢佳節(jié)或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。

　　除夕那天，家人團圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的`工序繁瑣而又快樂著。

　　先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現(xiàn)在有了攪肉機，就省心多。

　　之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌著拌著，餡會越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會自動散開，成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手攤開餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

　　看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。

我的拿手好戲包餃子作文12

　　俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子�！痹趫F圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

　　餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。

　　我將醒好的面揉成團后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細揉長，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動面團，一邊用刀切成一個個小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地擺成長長的一列。讓接下來，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧著，我左手拿著小面團，右手拿起搟面杖，沿著面團邊緣由外向內(nèi)搟，邊按邊轉(zhuǎn)動，幾下就搟出一個個又圓又薄的餃子皮兒。

　　之后我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏，如同進入了嘻哈音樂，不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的`速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著我，為我的絕活點贊叫好！

　　當然，自己搟的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個餃子塞進嘴里，仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時充滿了我的口腔，占據(jù)了我的味蕾，美味無比！

　　這就是我的絕活兒，你會嗎？

我的拿手好戲包餃子作文13

　　除夕那天，我對媽媽說：“媽媽，我們來包餃子吧�！眿寢屄犃它c頭同意了，于是媽媽先去超市買來餃子皮和新鮮豬肉，再把豬肉剁碎，放上調(diào)料攪拌均勻。爸爸喊道：“來，我們開始包餃子了！”聽到“包餃子”的聲音，我趕緊去廚房洗手，興致勃勃地加入包餃子的隊伍。

　　包餃子可是我的拿手好戲呢！

　　這是我第一次包餃子，我看著媽媽的樣子，先拿起一片圓圓的`餃子皮放在手心，再用筷子夾起一小塊肉餡放在餃子皮中間，接著將餃子皮對折，捏緊，不一會兒一個餃子就完成啦！爸爸媽媽看了直叫好，為我豎起大拇指。我更有信心了！

　　沒過多久，我們?nèi)�人便包了許多餃子，這些餃子各有各的姿態(tài)，有的挺著啤酒肚，有的瘦得弱不禁風……看著這些奇形怪狀的餃子，全家人都笑得合不攏嘴。

　　“過年啦！”我們一家邊吃餃子，邊看春晚，真是有意義的新年��！

我的拿手好戲包餃子作文14

　　每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。

　　星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學著媽媽的樣子舀了一瓢�！巴�！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗�外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會漏出來，可是我一對折的時候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了�！蔽也唤�臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的.有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點不挺好意思的呢！

　　就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文15

　　餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實不是這樣的。

　　我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個餃子就大功告成啦�？墒牵�過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失敗！

　　有了上一次的經(jīng)驗，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的`。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣， 毫無精神失敗第二個餃子，失敗。

　　看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”�。∫勒瞻职值淖�，果然好多了。第三個餃子，非常成功！

　　就這樣，每次包餃子我都十分認真。經(jīng)過一次次的練習，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習的。

　　希望以后這項技能也可以幫助家人分擔一些家務(wù)勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。

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