煎蛋_450字

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　　人生充滿第一次，可每個(gè)第一次都不一樣，有的讓我開心；有的讓我難過，有的讓我憤怒……

　　以前，我總覺得媽媽煎的荷包蛋特別好吃，就去向她學(xué)煎蛋。從媽媽那兒得知煎蛋的方法后，我很興奮，覺得這挺簡(jiǎn)單的，肯定難不倒我，很想馬上試一試。 第二天早晨，大顯身手的機(jī)會(huì)來了。我自告奮勇地要去做早餐，媽媽同意了我的請(qǐng)求。我興沖沖地來到廚房，開始忙碌起來了。開了火，我手忙腳亂地倒入油，再隨手那了個(gè)雞蛋，對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣，“啪”的敲了下去，“咦，蛋去哪兒了？”我四處打量了一番，呀！原來它正舒舒服服地躺在灶臺(tái)上呢。它似乎在嘲笑我連個(gè)蛋都打不準(zhǔn)。我就奇怪了，為什么它在媽媽的`手里這么聽話，在我這兒就那么調(diào)皮呢？我就再拿了個(gè)蛋，心想：這次我一定要把你制服。這下它總算到鍋里去了，它安靜地在鍋里躺了一會(huì)兒，我拿來鍋鏟給它翻了個(gè)身，可是沒翻好，倒把它弄得粉身碎骨。折騰了老半天，好不容易才把兩個(gè)蛋煎熟。裝到盤里，終于可以上桌了。

　　看著這不成形的蛋，我問媽媽：“媽媽，我明明是按你的方法來煎，怎么會(huì)煎成這樣呢？有什么技巧嗎？”媽媽微笑地對(duì)我說：“只要掌握好火候，多煎幾次就會(huì)了�！甭犃藡寢尩脑挘�我明白了：“做任何事都要在日常生活中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，勤加練習(xí)，才能事情做好�！�

　　吃著我的勞動(dòng)成果，媽媽開心地說：“女兒長(zhǎng)大了，會(huì)幫忙做家務(wù)了！”我也非常高興，不僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎蛋，更是因?yàn)槲殷w驗(yàn)到了煎蛋的艱辛。

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　　傍晚，媽媽說要煎雞蛋吃，這時(shí)我開心的要命，我趕緊叫住媽媽說：“我來煎蛋!”心想：“嘿嘿，今天由我來掌勺，我一定要煎出天下絕世無雙的煎蛋!”。

　　媽媽叫我去煎蛋我還在偷笑，直到媽媽叫了我第二遍，我才穿上圍裙，帶上袖套，來到灶臺(tái)前，哪知道第一步就讓我滿面通紅，哎呀，油放的太多了!媽媽說：“你炸春卷啊!”邊說邊把一半的油倒進(jìn)碗里，這時(shí)媽媽說：“還是我來吧!”我當(dāng)然不肯答應(yīng)了，“我來，我來!”我把雞蛋在桌沿敲了一下，把蛋殼一剝趕緊把蛋放進(jìn)油鍋里，“滋滋滋........”鍋里響聲讓我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，又急忙跑上去放了點(diǎn)鹽，還把蛋翻了個(gè)身。這時(shí)媽媽說：“要放點(diǎn)味精。”我也沒有仔細(xì)看，我白白的顆粒放了進(jìn)去,不一會(huì)煎蛋好了,我毫不猶豫的把煎蛋搬上餐桌：“來嘗嘗我的'杰作�！眿寢寚L了一口我的杰作大叫道：“怎么這么咸啊!”“會(huì)嗎?”我不信�！澳阕约撼砸豢谠囋�!”媽媽說道。我嘗了一口，“哇，還真咸，難道我把鹽巴當(dāng)成了味精......”雖然咸了點(diǎn),但我還是吃的津津有味的。

　　我一溜煙跑了出去，還一個(gè)勁地喊道：“我學(xué)會(huì)了煎蛋了!”

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　　持在我們這個(gè)家里，媽媽最辛苦了，我總想幫媽媽干些家務(wù)活，可一直沒有機(jī)會(huì)。

　　一天我又出了一個(gè)新奇的想法，那就是幫媽媽做飯，可是我什么也不會(huì)做，于是我就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開始。我不會(huì)怎么做，都不知道怎么下手。我就上網(wǎng)查了一下才知道：第一步先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋；第二步將鍋燒熱，然后放油等油稍微冒煙了，油也熱了；第三步可以把雞蛋打下去了，在剛打雞蛋的時(shí)候火可以大點(diǎn)，當(dāng)雞蛋差不多成型了，將火開小點(diǎn)，防止雞蛋煎糊了，這個(gè)時(shí)候可以捏點(diǎn)鹽撒在雞蛋上；第四步媽媽個(gè)人喜歡吃老的所以一般我選擇煎時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，然后再翻過來，當(dāng)然不翻得話也可以，這是由自己個(gè)人愛好煎，我看這么簡(jiǎn)單就開始做起來，可是開始的時(shí)候怎么也做不好，廚房被我弄得亂七八糟，這時(shí)我突然想放棄，可是突然想到媽媽對(duì)我說過：“堅(jiān)持才能做好事，想到這里我有骨氣勇氣開始做，我想媽媽平時(shí)又不是依靠網(wǎng)上的，他的做發(fā)和網(wǎng)上的大有不同，所以我不能輕信電腦上的'資料，我開始學(xué)起媽媽的做法。果然，功夫不負(fù)有心人，我做得比以前好多了，雖然還不是太好但是已經(jīng)有很大進(jìn)步了。

　　這次的經(jīng)歷給了我許多啟示，做事不能輕信電腦，做事要?jiǎng)幽X筋，要堅(jiān)！

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　　醫(yī)務(wù)人員，每天都戰(zhàn)斗在抗疫的一線，作為一名“紅領(lǐng)巾”的我，天天宅在家里，也琢磨著怎樣用行動(dòng)為家里分擔(dān)一點(diǎn)事兒。

　　我左思右想，欣然選擇了做早餐的任務(wù)。做什么呢？就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開始吧。

　　雖然是第一次下廚，但是我也故作鎮(zhèn)靜，顯得信心滿滿；學(xué)著平時(shí)爸爸的樣子，準(zhǔn)備好了煎鍋、黃油和雞蛋；我預(yù)熱好煎鍋、刷好黃油，原本想著使出一招“乾坤大挪移”帥氣的分離雞蛋和雞蛋殼，結(jié)果，只聽“啪”的一聲，我瞬間傻了眼，蛋殼在手，蛋清和蛋黃卻無辜的“躺”在了地上；平時(shí)看著多容易的一招，怎么到了我這兒就這么難呢？這時(shí)，奶奶走過來語重心長(zhǎng)地說：“你試著將手放低，輕一點(diǎn)掰蛋殼呢？”于是我調(diào)整了姿勢(shì)，小心翼翼地掰開蛋殼，果然，雞蛋乖乖的“躺”到了鍋里，我開心極了！一邊哼著歌，一邊拿著剛洗過的鐵鏟就去翻雞蛋�！鞍““““　！蔽宜查g被鍋里濺出的油嚇得手舞足蹈；奶奶立即沖進(jìn)來，蓋上鍋蓋，一頓“降龍十八掌”從天而降；“沾了水的鐵鏟不能直接放進(jìn)有油的'鍋里，濺出的油會(huì)燙傷人的！”奶奶嚴(yán)厲地說道。我的頭點(diǎn)的像小雞啄米一樣，心里想：還好沒出大事。

　　我打開鍋蓋，煎蛋已經(jīng)燒黑了臉，我只好“倒帶”重頭再來；這一次我學(xué)乖了，用干干的鐵鏟翻雞蛋，一陣操作后，我的廚藝首秀——太陽煎蛋出爐了，還是糖心的呢。奶奶夸我手藝不錯(cuò)，可我心里還惦記著被我浪費(fèi)的那枚雞蛋呢。

　　在宅家的日子里，“煎蛋”成了我們家必備的早餐，我也練成了我們家名副其實(shí)的“煎蛋俠”！在“修煉”的過程中，我總算也體會(huì)到了“世上無難事，只要肯攀登”這句話的意義了。

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　　我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋：金色的蛋黃，外焦里嫩的蛋白，再撒上一點(diǎn)白糖，真是色香味俱全。

　　這不，這個(gè)周末我肚子里的“饞蟲”又想和這道“人間美味”來個(gè)“親密接觸”了。可是媽媽早早就去上班了，怎么辦呢？肚子里的饞蟲已經(jīng)用“咕咕”的叫聲抗議了，看來只能“自己動(dòng)手，豐衣足食”啦！

　　但我以前也沒煎過呀，只好回想著媽媽煎蛋時(shí)的步驟，來個(gè)“依葫蘆畫瓢”。于是我打開煤氣灶，在鍋里放上油，還特意選了個(gè)大雞蛋，就開始“操作”起來。待到鍋內(nèi)的油溫差不多了，我趕緊把雞蛋敲破放了進(jìn)去，頓時(shí)，“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來。我怕被油濺到，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拿著鏟子去“對(duì)付”那只快成“蛋餅”的雞蛋�？墒清伬锏牡捌�偏跟我作對(duì)，一鏟就滑，等我“重整旗鼓”之后，發(fā)現(xiàn)朝下的`一面已經(jīng)是“面目全非”，可憐第一個(gè)雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。

　　要知道我也是個(gè)有脾氣的人啊，怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢？簡(jiǎn)單打掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”后，又重新投入“戰(zhàn)斗”了。吸取了上次的教訓(xùn)，我把火開得很小，而且雞蛋下鍋后很迅速地進(jìn)行翻面，還別說，就這樣翻了幾次之后，香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。

　　品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。畢竟，這是我第一次煎蛋呀！

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　　每到星期六，我就會(huì)睡個(gè)懶覺，然后，再起來寫作業(yè)．可是，今天爸爸媽媽卻要叫我學(xué)煎雞蛋！

　　一大早起來，我就走向廚房，開始“工作”。我把一個(gè)雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來，急匆匆地向碗跑去，不料腳底一滑，雞蛋立刻飛出了我的“五指山”，我想來個(gè)空中接力，可惜已經(jīng)晚了．我只能眼睜睜地看著雞蛋落地，然后“粉身碎骨”．一個(gè)雞蛋犧牲，我不甘心，又拿來一個(gè)雞蛋，開始工作“．”

　　我把雞蛋打破，蛋清包著蛋黃流了下來，讓人看了就饞．再把蛋調(diào)好，開始放油！我把一桶＂色拉油＂提起來，倒了一點(diǎn)，不夠！再倒一點(diǎn)，呀！又多了，算了，只能這個(gè)樣子了．我把調(diào)好的蛋倒進(jìn)鍋里，在那短短的一秒鐘之內(nèi)我忽然想起我還沒放鹽，我手忙腳亂地把鹽放進(jìn)鍋，鍋立刻燃起火來，真是火燒眉毛。等火滅了，蛋上冒出了小泡泡，因?yàn)楹闷嫘�，我就用手去摸那泡泡，沒想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一群調(diào)皮的'孩子．

　　數(shù)十秒后，我以為剛才鹽放少了，所以又放了點(diǎn)，看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口，咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋，我已經(jīng)體驗(yàn)到爸爸媽媽的辛苦，也學(xué)會(huì)了煎蛋．（不能說學(xué)會(huì)，只能是說體驗(yàn)）以后每次吃飯，我都會(huì)向爸爸媽媽煎一個(gè)蛋，我煎得并不好吃，他們卻一個(gè)勁地說：“好吃！好吃！”

　　你們知道這是為什么嗎

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　　今天，媽媽在做飯后點(diǎn)心的時(shí)候，我想：“平時(shí)都是媽媽做點(diǎn)心給我吃，今天我也要做個(gè)東西給媽媽吃�！�

　　我對(duì)媽媽說：“我也會(huì)做�！眿寢屨f：“是嗎，你做什么呀？”我說：“我會(huì)煎蛋�！眿寢尮�哈大笑起來，過了一會(huì)兒，媽媽說：“煎雞蛋很容易就糊了，你能行嗎？”我神氣十足地說：“那有什么難的，我行�！薄澳呛冒�，你去試試吧。媽媽說：”

　　我滿懷信心地走進(jìn)廚房，首先拿出平底鍋，我穩(wěn)穩(wěn)地抓著平底鍋的.手柄，將平底鍋放在煤氣爐上，然后拿來一個(gè)雞蛋，接著，我把煤氣爐擰開到小火，最后，我緊緊的拿著雞蛋，輕輕的在桌子邊上敲了一下，只聽見“咔”的一聲，雞蛋裂了一個(gè)小洞，我用力往兩邊一掰，雞蛋分成了兩半，蛋黃、蛋白倒到平底鍋里了，搞好之后我就等它自己在哪里煎，過了半分鐘，我跑過來的時(shí)候蛋已經(jīng)糊了，蛋的表面黑糊糊的，那難聞的味道嗆得我直咳嗽，我又來第二次，前面的做法不變，就在時(shí)間那里改了一下，可是還糊了，媽媽見我做不成功，就過來一步一步的指導(dǎo)我，經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)，我總算做出了一個(gè)像樣的煎蛋。

　　在煎蛋的過程中，我懂得了一個(gè)道理，只有付出才有收獲。

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　　從小我就過著衣來伸手、飯來張口、衣食無憂的生活，為了鍛煉我的獨(dú)立生活能力，今天早上，媽媽給我布置了一項(xiàng)任務(wù)：煎蛋。

　　我想：這還不簡(jiǎn)單？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立馬去擰煤氣灶開關(guān)，可它怎么也不冒火，沒一會(huì)兒，空氣里就彌漫起一股煤氣的味道。老媽見了叫道：“這樣要煤氣中毒的`，我可不想英年早逝！”只見媽媽熟練地打開了灶爐。鍋馬上熱了，油呢？我手忙腳亂地從柜子里找出油，打開蓋子，使勁往鍋里倒，“嘩”，一下子倒出了很多，半瓶油就沒了。一旁的爸爸看不下去了，立刻將多余的油倒到一個(gè)空碗里，一邊埋怨我：“你要煎幾個(gè)蛋呀？放這么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一個(gè)雞蛋小心翼翼地在鍋邊磕破，然后連殼帶蛋扔進(jìn)鍋里。爸爸在邊上笑著說：“待會(huì)兒一起吃煎蛋殼�！眿寢屇托牡貛臀覍⑺闅ひ黄�一片地夾出來。呀！蛋焦了！等我反應(yīng)過來，蛋的一面已經(jīng)成焦炭了。第一次煎蛋宣告失敗。

　　從哪里跌倒就從哪里爬起。第二次，我吸取了教訓(xùn)，按照媽媽教我的步驟一步一步認(rèn)認(rèn)真真地操作，當(dāng)?shù)氨恍⌒囊硪淼胤�過來，我看到黃澄澄的蛋黃時(shí)，興奮得跳了起來。邊上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。

　　剛煎好的蛋，瞬間就被我們瓜分完了。

　　今天我學(xué)會(huì)了如何煎蛋，也懂得了一些安全知識(shí)，而且還體驗(yàn)了做美食的樂趣。我會(huì)再接再厲，做出更多美食！

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　　媽媽從把我?guī)У竭@個(gè)世界上來的那一刻，就注定了對(duì)我無微不至的愛。從小到大，媽媽為我做過無數(shù)次早餐，可我卻連鍋鏟都懶得動(dòng)一下。

　　今天，我就要親自下廚，為媽媽做一頓早餐。

　　我輕手輕腳的換好衣服，然后悄悄的穿上鞋，輕輕地走到了廚房。

　　打開冰箱，我頓時(shí)傻眼了：這么多食材，做什么好呢？炒菜是不可能的，煮雞蛋又太麻煩了，我該做什么好呢？正在我冥思苦想的時(shí)候，不經(jīng)意間瞥到了

　　冰箱門上的雞蛋，有了！就做我最愛的，媽媽最愛做的煎雞蛋好了。

　　說做就做，我精挑細(xì)選了兩個(gè)紅紅的雞蛋，然后放到水盆中，好好的.洗了兩遍。又把雞蛋打碎，放入碗中攪勻。我打開煤氣，倒上油熱著鍋，"滋啦！”一聲

　　蛋液下了鍋，在鍋中迅速形成一個(gè)餅，我用鏟子把餅上的蛋液向外鏟了鏟……

　　終于做好了，我把雞蛋餅鏟出來裝盤，然后又輕輕的放到餐桌上，去刷牙洗臉了。

　　也許是流水聲吵醒了媽媽。我以最快的速度擦干了臉，發(fā)現(xiàn)媽媽正看著餐桌上的煎蛋，我悄悄地走到媽媽身后，抱住她，說：“媽媽，我愛你�！眿寢屢荒橌@喜的轉(zhuǎn)過頭，大聲說：“謝謝小貝，媽媽也愛你。”

　　最后，媽媽把煎蛋全部吃光了，還夸我做的好吃呢！

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　　周末一個(gè)人獨(dú)處在家，天氣凍得涼人心背。窩在被窩里，享受著只有被窩能給我?guī)�來的溫暖，不愿意爬出來。磨磨蹭蹭地呆到了午飯時(shí)間，才極其不愿意地忍受著被窩外的低溫，開始洗漱。這就是我往常的周末，沒什么特別，也沒什么例外，早上的時(shí)間也就在被窩里玩著手機(jī)，讓時(shí)間自己流逝。

　　冬天到了，最不愿意地就是在家里沒有充足食物時(shí)，還要特意跑到外面就餐。洗漱完畢，翻了一下家里所剩下能吃的東西，已經(jīng)了了無已。心里糾結(jié)著，是要叫外賣呢還是自己煮。考慮到周末叫外賣，吃多了對(duì)身體也不好，不能再做一個(gè)現(xiàn)代城市的懶人了。下定決心還是自己給自己做一頓特別的午餐。

　　家里僅存有幾份面條，兩個(gè)雞蛋以及一份調(diào)味的辣醬。食物不多也不要緊，先把自己填飽肚子最重要。燒好水，準(zhǔn)備開動(dòng)成為一位小廚師。把最近剛買來的平底小鍋洗干凈，為自己煎一個(gè)蛋。第一次用這個(gè)小鍋煎蛋還是蠻興奮的。倒了點(diǎn)油，敲了個(gè)雞蛋進(jìn)平底鍋里。鍋不大，一個(gè)雞蛋下去正好把小鍋給填滿了白色的蛋白質(zhì)，中間一個(gè)金黃色的蛋黃成了非常美的點(diǎn)綴。拿著小鏟子，給雞蛋翻了個(gè)身。原來的透明白色現(xiàn)在成了乳白色的，鍋里滋滋的聲音還有彌漫出來的'香味以及少許的冒煙，我的胃也開始饑餓。不到三分鐘的時(shí)間里，像一個(gè)圓餅一樣的金燦燦的煎蛋就這樣完成了。

　　那餐午飯吃得也是挺開心的。一件自己動(dòng)手完成的不經(jīng)意的小事，卻給寒冷的日子里添加了些許的溫馨與愉悅。忽略了太多美妙的小事，嘗試新鮮的事物，親自完成帶來的感受也是不尋常的一種體驗(yàn)。

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　　星期六一大早，我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)穿好衣服，來到了廚房。在公雞的“喔喔”聲中，開始了我的“煎蛋之旅”。

　　我先開始打蛋，“啪”我輕輕一磕，好像怕蛋很疼似的，蛋紋絲不動(dòng)，挺著一個(gè)大肚子，仿佛在驕傲地對(duì)我說：“小笨蛋，你會(huì)磕我嗎？”我氣極了，猛地一磕，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋清蛋黃飛濺在我的身上，羞得我恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去。媽媽見了我的狼狽樣，“撲哧”一聲笑了，過了一會(huì)兒才回過神來為我清洗。接著，我又小心翼翼地磕了一個(gè)蛋，由于吸取了上次的教訓(xùn)，力度適中，雞蛋從碗邊“嘩”地往下滑，仿佛是一個(gè)頑皮的小孩子在玩滑滑梯。看上去像一輪初升的太陽。

　　我先打開油煙機(jī)，發(fā)出“轟隆轟隆”的聲響。然后點(diǎn)火，我用力向左旋轉(zhuǎn)，火苗一下子竄了出來，嚇了我一大跳。藍(lán)色的火苗跳動(dòng)著，忽高忽低。我提著油瓶的手慢慢前進(jìn)，可是我的身體卻不由自主地往后退。倒入油，發(fā)出“滋啦”的聲音，過了一會(huì)兒，就發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，仿佛是發(fā)了威般，四處飛濺。我急忙將雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋黃白相間，就像一朵美麗的.花。手忙腳亂中，我竟然燙到了手，我頓時(shí)像泄了氣的皮球。媽媽走過來對(duì)我說：“信心是成功的第一秘訣。”我大步流星地走回鍋前，蛋清蛋黃一鼓一鼓的，冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，就像青草地里迅速生長(zhǎng)出來的蘑菇。不一會(huì)兒，乳白色的泡泡凝固了。我進(jìn)行翻炒，可是蛋滑來滑去，好像在故意和我作對(duì)，我把蛋逼到死角，來了一個(gè)360度大旋轉(zhuǎn)，完美！終于做好了，我嘗了一口，太美味了！

　　通過這次煎蛋，我明白了勞動(dòng)的果實(shí)是最甜的。

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　　媽媽做的雞蛋很好吃，我想跟媽媽學(xué)，媽媽答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高。

　　首先，媽媽先教我怎么打雞蛋，我把雞蛋往墻上一摔，蛋寶寶立刻頭破血流了。我又把雞蛋清和蛋黃一股腦兒全倒進(jìn)碗里，然后用筷子攪拌均勻，可是，我看見雞蛋里有一些蛋殼，馬上用勺子把蛋殼挑出來。

　　接下來該煎了，我把火調(diào)好，把油燒開，就把雞蛋倒了進(jìn)去，開始我還有點(diǎn)害怕，后來慢慢不害怕了，我把鹽撒在雞蛋上，可是有點(diǎn)不順利，一滴淘氣的小油星跳到我的手上，啊，好燙。我忙用冷水沖洗手，沖了很多次，還是有點(diǎn)燙，于是，我又沖洗了很多次，終于 不燙了，我原以為已經(jīng)結(jié)束了，可是當(dāng)我聽到油炸的聲音時(shí)，我才猛然想起了鍋里的.雞蛋，又馬上跑過去，媽媽開了口：把雞蛋翻一下，要不然，蛋糊了，不好吃。我馬上把雞蛋翻過去，嘿，雞蛋露出了黃燦燦的笑臉，就好像一個(gè)太陽，過了一會(huì)兒后，媽媽又說：在雞蛋里加熱水，不翻了。我又打了一點(diǎn)水，潑在雞蛋上，又把火關(guān)小了。

　　最后一道工程上桌，我把蛋盛在碗里，然后馬上吃了一口，啊，真好吃。

　　閃亮話匣子：雖然是第一次煎雞蛋，但在他*的指導(dǎo)下，小作者還順利的哦！特別是成功之后的喜悅心情從文字中我們就能感受到哦！

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　　我們家大廚有兩個(gè)——爸爸和媽媽，平常家里都是他們倆做飯，我想幫忙，但卻不會(huì)做。

　　那天中午，爸爸對(duì)我說：“高浩坤，你不是想學(xué)做飯嗎？快過來，爸爸今天教你學(xué)煎雞蛋，學(xué)會(huì)后就可以自己在家了。”我一聽，特別高興，學(xué)會(huì)了做法，以后自己一個(gè)人在家不用愁了。

　　爸爸先給我演示，邊演示邊說：“首先，用七分力，把蛋殼敲開；然后用手指把蛋殼摳開，把蛋白、黃倒進(jìn)碗中后倒少量的油進(jìn)鍋中，讓油煮一會(huì)，看見了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽；接著，用鍋鏟小心的把脹起來的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下，反復(fù)這樣煎……”

　　我看著煎雞蛋這么簡(jiǎn)單，幾下子的就出鍋了，心里便想：“切，這么簡(jiǎn)單，還需要學(xué)？”

　　到了我煎了，我便先把油倒進(jìn)鍋里，然后等油煮的冒白煙就敲蛋，當(dāng)我看到冒著白煙的時(shí)候就秒慫了，因?yàn)槲遗碌胺畔氯サ臅r(shí)會(huì)燙到手，就遲遲沒有把蛋入下去，蛋白都流了四分之一，老爸見了便鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，你能行的，我相信你，”我聽了這話后手差不多貼著油把蛋放了下去，我發(fā)現(xiàn)越貼的近油更不會(huì)被油燙到。

　　我開始放鹽，結(jié)果因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，鹽放多了，我用鍋鏟鏟蛋時(shí)，不知道要鏟到底才能全翻過來，所以蛋都被折成了兩半了，我爸趕緊來幫忙，可惜蛋還是貼在了一起，我只好繼續(xù)煎，過了一會(huì)蛋煎好了，我才發(fā)現(xiàn)原來煎蛋原來不像看得的這樣簡(jiǎn)單。

　　蛋煎好了，哥哥嘗了嘗，趕緊吐出來說：“又咸又苦�！眿寢尦粤撕笠舱f：“好咸�！钡�我親自品嘗后，感覺一也不苦，還有淡淡的甜味，感覺這個(gè)蛋是全世界最好吃的.東西，我想：這就是老師說過的，勞動(dòng)的滋味！

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　　每個(gè)人的一生中都有許許多多個(gè)第一次，我也不例外。令我難忘的第一次是??

　　一個(gè)周末的中午，爸爸媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，好像在催促我：“既然爸媽還沒回來你就自己煮嘛！”于是我決定了。可是，我煮什么呢？突然我腦子里冒出一念頭——煎蛋。

　　以前我沒煎過蛋，現(xiàn)在做起來笨手笨腳的.。一會(huì)兒系圍裙，一會(huì)兒戴手套，還在鏡子前轉(zhuǎn)了兩圈。

　　真是萬事俱備——只欠東風(fēng)（雞蛋還沒打呢）我就從冰箱里拿出幾個(gè)蛋，剛想打，油還沒倒！我就手忙腳亂地倒油，再把火打開�？蓻]等我打蛋，油就“急”得“亂跳”跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，連忙把火關(guān)了。說：“不煎了！”然后回到房間睡覺�？晌倚睦锟偛焕蠈�(shí)，覺得房里的東西都在嘲笑我：“看看她，真羞人！都五年級(jí)了，連煎蛋都不會(huì)！”我下定決心把蛋煎好。

　　我來到廚房，把東西整理好后，就細(xì)心地煎了起來。我吸取教訓(xùn)把雞蛋、油放進(jìn)鍋后再開火。鍋里立既發(fā)出“滋滋”的聲音，雞蛋像皂泡一樣，一下子膨脹起來。我一邊給雞蛋“翻身”，一邊唱著自己改編的健康歌：“左翻翻，右翻翻，雞蛋翻翻……”過了一會(huì)兒我把鹽放下去，再翻兩下。煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道，看著金黃金黃的煎蛋，我笑了。吃一口，雖然沒媽媽做得好吃，可這是第一次呀！能夠做出來我就很滿意了。

　　我想：我慢慢地長(zhǎng)大了，一定要多做一些家務(wù)，為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

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　　我一直以為數(shù)學(xué)問題只有在課堂上才會(huì)遇到，沒想到在日常生活中也會(huì)遇到數(shù)學(xué)問題。

　　那是一個(gè)休息天的早晨。剛起床，我的肚子就唱起了“戲”，“咕嚕、咕嚕�！苯辛似饋怼＿@時(shí)頭腦里就出現(xiàn)了一幅煎好的'蛋正在冒著熱氣的畫面，想得我口水都要流下來了。我大聲對(duì)媽媽說：“媽媽，我要吃煎蛋�！�

　　媽媽看了看我說：“行啊，但是你得回答我一道題。”

　　我一聽，頭都要大了，心中想：“吃個(gè)煎蛋還得回答問題啊��？”可又一想，不回答，這個(gè)煎蛋可也就別想吃了。怎么辦呢？唉！為了解饞，只好撓撓頭，硬著頭皮對(duì)媽媽說：“那、那好吧�！�

　　媽媽看著我那為難樣，忍住笑說：“你聽好了，我煎三個(gè)煎蛋，要六分鐘，一個(gè)鍋里可以放二個(gè)蛋，那最少可以用幾分鐘？”

　　我忍著餓，想了又想，急得抓耳撓腮，半天后才說：“是三分鐘嗎！”

　　媽媽問：“你怎么想出來的？”

　　我說：“把二個(gè)蛋打入鍋內(nèi)，一分鐘后拿出一個(gè)蛋，放入第三個(gè)蛋，再把第一個(gè)蛋翻一下，一分鐘后把它取出，把前面拿出的蛋放入鍋中，前把第三個(gè)蛋翻一下，過一分鐘就好了。這樣三個(gè)蛋就在三分鐘內(nèi)全部煎好了。

　　媽媽聽后笑了，說：“那你等著吃煎蛋吧！”

　　生活是數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)，只要我們?cè)谌粘Ｉ�活中用�?shù)學(xué)的眼光來觀察和思考這些看似平常的生活問題，就能在數(shù)學(xué)和生活之間架起一座橋梁，能夠感受到數(shù)學(xué)并不只是文字上的運(yùn)算，在我們生活中無處不在。

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