東北春節(jié)作文4篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的東北春節(jié)作文4篇，歡迎大家分享。
東北春節(jié)作文 篇1
照東北的老規(guī)矩，春節(jié)的前奏在臘八就響起了。在臘八這一天，家家都包餃子，餃子是用各種蔬菜包成的。由于做法繁雜，包餃子便就成了一項家庭工程。
除此之外，這一天還要腌酸菜。把白菜洗凈，用鹽水泡上，封起來，為過年做菜用。到年底，白菜泡得又酸又爽口，讓人口水直流。
孩子們也準(zhǔn)備過年，第一件大事便是催促家里大人做粘豆包。這是用小米面、糯米還要紅豆做成的，又甜又黏。是孩子們過年的首選零食。
除夕真熱鬧，一家人圍坐在一起。大人們在聊天，小孩子們則是一起下樓玩去了。放鞭炮、砸冰溜兒、找葉子串兒……“節(jié)目”可真不少。
午夜十二點，餃子準(zhǔn)時起鍋。酸菜餡、玉米餡、韭菜餡、白菜餡還有胡蘿卜餡。嗬！真像是一次蔬菜聚會。
初一的.景象和除夕可真是不一樣。大人和小孩因為昨晚的狂歡很是疲倦，街上的行人也是寥寥無幾。春節(jié)，就這樣靜悄悄地離開了。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的春節(jié)。
東北春節(jié)作文 篇2
春節(jié)是中國最為隆重的節(jié)日，有很多古老相傳的風(fēng)俗，以東北來說，講究就不少。
舊時，一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。
首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品，依尊卑長幼，向宗親三代神主叩首，表示辭歲。隨后，舉行家宴，長輩們坐了上首，晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐，取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預(yù)示來年豐衣足食，事業(yè)興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嘗，可以葷素一齊上。通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
席間，老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞，盡情享受天倫之樂。飯后，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作響，謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點起來，照耀著四壁的年畫和春條，室內(nèi)、外一片燈火輝煌。
“天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份”(天地諸神像冊)，設(shè)大餅，蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品，高點金字紅燭與子午香，以表迎請諸神下界賜福。
為珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進(jìn)行不同的'娛樂活動，謂之“守歲”。孩子們歷來是隨心玩耍，抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點走馬燈，放“滴滴金兒”，“耗子屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。
娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等，邊吃邊玩，盡情享受，直至“接神”。
午夜，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空�！氨樘煦y花銹，闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。
禮成后，即宣告舊歲已去，新年來臨，這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時刻。全家互道“新禧”，晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年，長輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢”。
最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。
在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，主一年諸事順?biāo)臁?/p>
現(xiàn)在東北人過年，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。
東北春節(jié)作文 篇3
雖然東北的春節(jié)和其他地方的春節(jié)大致相同，但它也有自己的特點。
春節(jié)從臘八開始。臘八粥是吃臘八粥的日子。根據(jù)祖父母的說法，在過去，人們非常貧窮，只有谷物。在拉巴東北部，這是最冷的兩天，谷物被用來做粥以防止寒冷和溫暖。
幾天后，是十二月二十三日。在這一天，人們會吃“大塊糖”。根據(jù)傳說，在這一天，灶神會升天向玉帝報告今年每個家庭都做了好事和壞事，并在新年給予相應(yīng)的懲罰或獎勵。人們希望灶神在玉帝面前說自己的好話。但是糖被開發(fā)出來，粘在灶神的嘴里。
一年后，每個人都很忙。他們必須打掃一次，改變一切，準(zhǔn)備足夠的`雞、鴨、魚等。因為所有商店都在第一個月的6號或之后開門。
如果臘月的第23天不夠熱鬧，那么除夕是最忙的。在除夕夜，每個家庭都在準(zhǔn)備除夕夜的晚餐。食物的味道到處都是。每個家庭都穿新衣服。父母正在準(zhǔn)備食物，孩子們貼著對聯(lián)。在除夕夜的飯前，每個家庭都會燃放鞭炮。每個家庭都比其他家庭響得更響。它似乎比誰家的鞭炮還響。除夕晚餐一定要包餃子。
最獨(dú)特的猜測是豬肉燉粉條。我認(rèn)為那些出生在東北并在外打工賺錢的人會帶著各種各樣的艱辛回家！就為了這個正宗的豬肉燉粉條！在這一天，每個家庭都會點亮所有的燈，并不間斷地通宵達(dá)旦，直到第一個月的第五天。除夕夜，非常小的孩子除外。我們都得熬夜。
元宵節(jié)是十二月和正月的最后一個節(jié)日。到處都裝飾著燈。在這一天，每個人都必須吃元宵，走上街頭觀看煙火和東北秧歌表演。在這一天，這是一個美麗而快樂的日子。
轉(zhuǎn)眼間，春節(jié)結(jié)束了。孩子們照常上學(xué)，大人照常工作，東北也迎來了新的一年。
東北春節(jié)作文 篇4
東北人很大氣愛喝酒酸菜，是東北人冬天必備的菜東北人過年的習(xí)俗 春節(jié)是中國最為隆重的節(jié)日，有很多古老相傳的風(fēng)俗，以東北來說，講究就不少。 舊時，一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。這頓飯是對年菜的首次品嘗，可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。 我國東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。
為珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進(jìn)行不同的娛樂活動，謂之“守歲”.孩子們歷來是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的`人家一直要吃到深夜。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，主一年諸事順?biāo)臁?/p>
在東北，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，今年還吃昔年糧的意思。“隔年飯”一般用大米和小米混合起來煮，東北俗話叫“ 二米子飯”，是為了有黃有白，是“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。在江南，年前要預(yù)先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，都是想討個吉利的口彩：吃棗(春來早)，吃柿餅(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃長生果(長生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。正月初六“送窮”，是我國自古就有的一種很有特色的過年風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時，送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后，送窮風(fēng)俗依然流行。送窮風(fēng)俗的儀式大多是：送窮時，既要為“窮鬼”準(zhǔn)備象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法。看來，各地送窮，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習(xí)俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“�！弊�。春節(jié)貼“福”字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗�！案！弊执碇靶腋！�、“福氣”、“福運(yùn)”。
在我國民間，尤其是北方，為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。民間還有將“�！弊志杓�(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“�！弊帧！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”相聯(lián)系。所以，魚既是美食，也是供品。老東北過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。 1.隔路—泛指人的個性強(qiáng)，不愿與人交流，不合群。
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