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飲食法解決兒童咳嗽的問題
當(dāng)孩子患有咳嗽的問題后你會怎么辦呢？其實(shí)孩子為什么會出現(xiàn)咳嗽問題有想過嗎？其實(shí)，有部分孩子的久咳不愈在很大程度上與家長照看不周、飲食不合理有密切關(guān)系。所以，我們要針對問題來解決問題
俗話說，“魚生火，肉生痰，青菜腐保平安”。中醫(yī)認(rèn)為，魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物，會助濕生痰，有的還會引起過敏反應(yīng)，加重病情;辣椒、胡椒、生蔥、芥末等 辣之品，對孩子呼吸道有刺激作用，使咳嗽氣喘加重，生病期間這些食物應(yīng)少吃或不吃。
咳嗽伴有發(fā)熱時(shí)，孩子體力、水分消耗較多，加之胃腸道功能障礙，不思飲食，此時(shí)尤其要注意補(bǔ)充水分。出汗時(shí)可多喝開水、涼茶、白菜湯、米湯、魯果汁（如西瓜汁、甘蔗汁、桔子汁）等。還要注意補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽及適量的蛋白質(zhì)，可讓孩子吃些牛奶、乳制品 、雞蛋、蔬菜等，熱退后盡快恢復(fù)正常飲食。？ 如咳嗽伴有咯血，可進(jìn)食含維生素C較豐富的桔子、紅棗、草莓等水果，但應(yīng)避免酸味過濃的果汁和香辣調(diào)料，食物也不宜過熱，以免誘發(fā)咯血。
孩子咳嗽引起呼吸急促、憋氣時(shí)，飲料應(yīng)選擇無刺激性的，如涼開水、米湯等，少飲用香辣或含碳酸的飲料如汽水等，以免頻繁暖氣加重呼吸困難癥狀。年齡幼小的兒童此時(shí) 忌食炒蠶豆、炒瓜子及花生等，以免嗆入氣管中。
此外，消化道刺激也可加重咳嗽。因此，咳嗽嚴(yán)重的孩子除了限制吃辣或過涼食品外，味道過甜的水果如蘋果、香蕉、桔子、葡萄等也最好不吃。水果中以梨、西瓜最為適宜。吃 冰糖或貝母冰糖燉梨，是用于治療咳嗽的常用食療方法，不過也得在醫(yī)生指導(dǎo)下適時(shí)服用。 因?yàn)檫^甜食物可助熱，使炎癥轉(zhuǎn)而加重。作為食療，還可采用健脾養(yǎng)肺的食物，如粳米、白 木耳、黑木耳、白蘿卜、百合、銀杏、蛤蚧、玉竹、苡米等。
孩子咳嗽，多伴有食欲不振，應(yīng)在食物品種和烹調(diào)方法上多加講究，以適應(yīng)孩子嗜好 刺激食欲。新鮮蔬菜如青菜、大白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿等，可以供給多種維生素和 機(jī)鹽，有利于機(jī)體代謝功能的恢復(fù)。黃豆制品含優(yōu)質(zhì)蛋白，能補(bǔ)充由于炎癥時(shí)機(jī)體損耗的組 織蛋白，亦無增痰助濕之弊。所以可適當(dāng)增添少量瘦肉及蛋白質(zhì)。菜肴口味以清淡為宜，避 免過咸。盡量以蒸煮為主，不要油炸煎燴。主食米雜糧，按平時(shí)進(jìn)食量供給，保持營養(yǎng)均衡 ，提高身體抵抗力。
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