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徐霞客的故事

時間:2026-01-16 23:00:02 好文 我要投稿
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徐霞客的故事

徐霞客的故事1

  徐霞客的故事

徐霞客的故事

  很多人對徐霞客都不陌生,他是我國歷史上著名的地理學家探險家和旅行家,他的故事也一直在被流傳。徐霞客出生在江蘇的一個書香世家,他家祖祖輩輩都是讀書人,他本名并不叫徐霞客,而是叫徐弘祖,字振聲,自己給自己取號霞客。

  徐霞客的父親一生不好功名權勢,所以徐霞客受他父親的影響也不好功名利祿,他從小就愛讀一些游記和探險類的書籍,正是小時候的這些經(jīng)歷和教育為徐霞客后來的游歷奠定了基礎。徐霞客從小愛讀書,他常常跑到自家的藏書閣去看書,一看就是一整天,而且他的記憶里很好,書上看過的內(nèi)容他都記得。徐霞客愛讀書也愛書,有時候他看到有自己沒看過的好書往往會慷慨買下,如果沒錢他甚至會脫下衣服來換書。

  徐霞客的成就和他的教育和家庭有很大的關系,徐霞客有游歷山水的想法主要得益于他父親的教導,他曾經(jīng)因為老母親身體不好而不敢外出游歷,他的母親知道后不僅沒有挽留他,而是教導徐霞客好男兒志在四方。

  徐霞客不僅僅游歷了山水完成了自己一生的夢想,而且將自己的所見所聞都記錄下來,著成了《徐霞客游記》為后世的地理研究做出了很大的貢獻。徐霞客的故事中有著太多我們值得學習的東西,他為了夢想不顧一切的勇氣,和為夢想堅持的毅力都是我們應該學習的

  徐霞客生平簡介

  徐霞客,本名徐弘祖,他是我國明朝時期著名的地理學家,著有著名的《徐霞客游記》。徐霞客一生志在四方,游歷了我國16個省的大好河山,他是我國歷史上最早也是成就最高的地理學家。

  徐霞客出生于一個書香世家,由于他的父親的影響,徐霞客一生不求功名,不謀名利,只是追求山水之樂。徐霞客對大好河山有著熾熱的追求,在毫無幫助的情況下,他游歷了我國的貴州,安徽,江蘇,河北,河南,山西,廣東,云南等16個省,可謂走遍了大半個中國。徐霞客對旅游的熱愛讓我們嘆服,他不只是享受山水帶給他的快樂,他還把這種快樂記錄了下來,他把他一生在游歷過程中的所見所聞所感都記錄了下來著成了我國明朝時期最著名的的地理類游記《徐霞客游記》。

  徐霞客一生為自己的夢想而努力,不管是露宿山頭,還是危險重重都沒有阻止他前行的腳步,最后他終于完成了他走遍我國大好河山的愿望。在1640年,他在自己51歲的時候,在飽覽了今衡山的美景之后返回家鄉(xiāng),同年過世。

  徐霞客的一生雖然沒有享受任何的榮華富貴,甚至可以說他很多時候都是過著風餐露宿的生活,可是他的內(nèi)心是充實的,他不僅完成了自己的夢想,他還為后世留下了珍貴的'地理名著,他的事跡和精神是永遠不會磨滅的。

  徐霞客的詩句

  徐霞客的詩作并不多,到現(xiàn)在還流傳的有38首,但是徐霞客的詩不同凡響,現(xiàn)在人分析后認為具有很高的美學價值。從文學角度看,徐霞客詩句與他的游記相互關聯(lián),有相得益彰之妙。

  天門遙與海門通,夜半車輪透影紅。不信下方猶夢寐,反疑忘打五更鐘。這是徐霞客詩作雞山絕頂四觀中的一首,詩名《日觀》。寫的是日出前的景象。這首詩恢弘大氣,寫的是海上日出的景色,有此類經(jīng)歷的人看到這首詩都會有同感。

  白云本是無心物,南極祥光五色偏。驀地兜羅成世界,一身卻在玉毫巔。這是徐霞客詩《云觀》。這首詩是描寫白云的,從白云的本身寫到白云自成一個世界,賦予了白云生命,讀后感覺白云仿佛活了一樣。

  徐霞客早年涉獵了很多圖書,使他的文學素養(yǎng)非常之高,所以著名的《徐霞客游記》不但是一本記錄自己游覽經(jīng)歷的書,也是一本可讀性很強的文集,其文學價值也得到了現(xiàn)在人的稱贊。

  正式因為徐霞客的文學水平很高,所以徐霞客詩句才會有這樣的水平,可以說雖然詩作不多,但是現(xiàn)在人對于徐霞客詩的評價非常高,這也是被現(xiàn)在人成為文學家的重要原因。

徐霞客的故事2

  徐霞客的探險故事

  徐霞客名叫徐弘祖,霞客他的別號。他從小愛讀歷史、地理一類書籍、圖冊。在私塾讀書的時候,老師督促他讀儒家經(jīng)書,他往往背著老師,把地理書放在經(jīng)書下面偷看,看到出神的時候,禁不住眉飛色舞。

  十幾歲那年,他的父親死去,他決心親自到名山大川去游歷考察一番。但他想到母親年紀老了,家里沒人照顧,沒敢提這件事。

  他的心事畢竟被母親覺察到了。當母親了解到他有這樣的愿望,跟他說:“男兒志在四方,哪能為了我留在家里,做籬笆下的小雞、馬圈里的小馬呢!”母親為他準備行裝,還給他縫制了一頂遠游冠。有了母親的熱情支持,徐霞客遠游的決心更堅定了。

  徐霞客在他二十二歲那年,開始離家外出游歷。他先后游歷了太湖、洞庭山、天臺山、雁蕩山、泰山、武夷山和北方的五臺山、恒山等名山。每次游歷回家,他跟親友談起各地的奇風異俗和游歷中的驚險情景,別人都嚇得說不出話來,他母親卻聽得津津有味。

  后來,老母親死了,徐霞客就把他全副精力撲在游歷考察的事業(yè)上。在他五十歲那年,他開始了一次路程漫長的'旅行。他化了整整四年時間,游歷了湖南、廣西、貴州、云南四省,一直到我國邊境騰沖。他跋山涉水,到過許多人跡不到的地方,攀登懸崖峭壁,考察奇峰異洞。有一次他在騰越經(jīng)過一座高聳的山峰,發(fā)現(xiàn)懸崖上有一個巖洞,根本沒路可通。他冒著生命危險,像猿猴一樣爬上了懸崖,終于到達了洞口。

  又有一次,他在湖南茶陵,聽說當?shù)赜袀麻葉洞,洞里有神龍或者精怪,不有法術的人,都不敢進洞。徐霞客不信神怪,他出了高價雇個當?shù)厝水斚驅,進洞考察。正要進洞的時候,向導問他什么人,當他知道徐霞客個普通讀書人的時候,向導嚇得直往后退,說:“我以為您什么法師,才敢跟您一起進洞,原來個讀書人,我才不冒這個險呢!

  徐霞客并不罷休,帶著他的仆人舉起火把進洞。村里的百姓聽到有人進洞,都擁到洞口來看熱鬧。徐霞客在洞里考察了很久,一直到火把快燒完才出來。圍在洞口的百姓看他們安全出洞,都十分驚奇:說:“我們等了好久,以為你們一定給妖精吃了呢!

  徐霞客漫游西南的時候,除了隨身的一個仆人外,還有一個名叫靜聞的和尚和他們作伴。有一次,他們在湘江乘船的時候,遇到了強盜,他們的行李財物被搶劫一空,靜聞和尚因為受傷,在半路上死去。到最后,連他隨身的仆人也離開他逃走了。但這些挫折都沒有動搖他探索自然的決心。

  徐霞客在旅途中,每天晚上休息之前,把當天見到的聽到的都詳細記錄,即使在荒山野林里露宿的日子,也總在篝火旁,伏在包袱上堅持寫日記。

  公元1641年徐霞客去世后,留下了大量日記,這實際上他的地理考察記錄。經(jīng)過他的實地考察,糾正了過去地理書上記載的錯誤,發(fā)現(xiàn)了過去沒人記載過的地理現(xiàn)象。

  像古代地理書上說岷江長江的上游,徐霞客經(jīng)過考察,弄清楚長江上游不岷江而金沙江。又像他在云南騰沖打鷹山考察的時候,發(fā)現(xiàn)了那里曾經(jīng)發(fā)生火山爆發(fā)的遺跡,他在游歷中考察最多的巖溶現(xiàn)象,在桂林七星巖,他對那里千姿百態(tài)的石鐘乳、石筍、石乳等地形,進行詳細的記載。這世界上最早研究巖溶現(xiàn)象的記錄。

徐霞客的故事3

  明代著名地理學家徐霞客出生在江蘇江陰縣一戶地主家庭里。他家的后院有一座藏書豐富的“萬卷樓”。徐霞客小時候,常常在樓里潛心苦讀,有時甚至秉燭達旦。

  可有一段時間,他讀書不加選擇,被一些荒誕的傳奇志怪小說迷住了,相信世間真有呼風喚雨、騰云駕霧的神仙,一個心眼兒要找仙人學仙術。

  一天早晨,他瞞著父母溜出家門,徑直向北尋訪仙蹤,但始終不見神仙的`影子。夕陽西沉,徐霞客又餓又累。他沒精打采地坐在一塊大石頭上,正準備打個盹兒,忽然,眼前飄飄然走來一位鶴發(fā)童顏的老人。

  啊,這不就是書中寫的神仙嗎?徐霞客喜出望外,連忙跪拜:“仙翁,請收下我這個小徒弟吧!”

  老人一聽,哈哈大笑:“你認錯了,我哪是什么仙翁啊!”

  徐霞客不相信,執(zhí)拗著跪在地上,就是不肯站起來。

  老人露出無可奈何的樣子,慢吞吞地說:“孩子,看來你是求仙心切啊,好吧,我可以告訴你神仙在哪兒。他剛從這里往南走去,你快追去,越快越好!”

  徐霞客忙問:“神仙長得什么樣?”

  老人捋捋白須答道:“倒拖鞋子反穿裙,眼淚汪汪笑盈盈。”

  徐霞客向老人恭敬地鞠了一躬,掉頭向南追去。追呀追,追呀追,不知不覺來到了家門口。

  神仙哪兒去了呢?他抬頭望望黑沉沉的天,眼淚都快急出來了。

  哎,神仙真難找。他有氣無力地敲響了家門?砷T一開,徐霞客驚呆了:站在面前的母親,竟同老人講的神仙一模一樣。

  原來,這是老人設下的一個圈套。他叫徐霞客往南追神仙,意在讓他回家。也真巧,徐霞客的母親聽見敲門聲,知是兒子回來了,心中一急,慌亂中把鞋子和裙子都穿反了。

  徐霞客恍然大悟,深感自己上了那些荒誕小說的當。從此,他毅然把注意力轉移到閱讀古今史地典籍和方志上,終于成了一個有作為的人。

徐霞客的故事4

  徐霞客的探險故事

  徐霞客名叫徐弘祖,霞客是他的別號。他從小愛讀歷史、地理一類書籍、圖冊。在私塾讀書的時候,老師督促他讀儒家經(jīng)書,他往往背著老師,把地理書放在經(jīng)書下面偷看,看到出神的時候,禁不住眉飛色舞。

  十幾歲那年,他的父親死去,他決心親自到名山大川去游歷考察一番。但是他想到母親年紀老了,家里沒人照顧,沒敢提這件事。

  他的心事畢竟被母親覺察到了。當母親了解到他有這樣的愿望,跟他說:“男兒志在四方,哪能為了我留在家里,做籬笆下的小雞、馬圈里的小馬呢!”母親為他準備行裝,還給他縫制了一頂遠游冠。有了母親的熱情支持,徐霞客遠游的決心更堅定了。

  徐霞客在他二十二歲那年,開始離家外出游歷。他先后游歷了太湖、洞庭山、天臺山、雁蕩山、泰山、武夷山和北方的五臺山、恒山等名山。每次游歷回家,他跟親友談起各地的奇風異俗和游歷中的驚險情景,別人都嚇得說不出話來,他母親卻聽得津津有味。

  后來,老母親死了,徐霞客就把他全副精力撲在游歷考察的事業(yè)上。在他五十歲那年,他開始了一次路程漫長的旅行。他化了整整四年時間,游歷了湖南、廣西、貴州、云南四省,一直到我國邊境騰沖。他跋山涉水,到過許多人跡不到的地方,攀登懸崖峭壁,考察奇峰異洞。有一次他在騰越經(jīng)過一座高聳的山峰,發(fā)現(xiàn)懸崖上有一個巖洞,根本沒路可通。他冒著生命危險,像猿猴一樣爬上了懸崖,終于到達了洞口。

  又有一次,他在湖南茶陵,聽說當?shù)赜袀麻葉洞,洞里有神龍或者精怪,不是有法術的人,都不敢進洞。徐霞客不信神怪,他出了高價雇個當?shù)厝水斚驅,進洞考察。正要進洞的時候,向導問他是什么人,當他知道徐霞客是個普通讀書人的時候,向導嚇得直往后退,說:“我以為您是什么法師,才敢跟您一起進洞,原來是個讀書人,我才不冒這個險呢!

  徐霞客并不罷休,帶著他的仆人舉起火把進洞。村里的百姓聽到有人進洞,都擁到洞口來看熱鬧。徐霞客在洞里考察了很久,一直到火把快燒完才出來。圍在洞口的百姓看他們安全出洞,都十分驚奇:說:“我們等了好久,以為你們一定給妖精吃了呢!

  徐霞客漫游西南的.時候,除了隨身的一個仆人外,還有一個名叫靜聞的和尚和他們作伴。有一次,他們在湘江乘船的時候,遇到了強盜,他們的行李財物被搶劫一空,靜聞和尚因為受傷,在半路上死去。到最后,連他隨身的仆人也離開他逃走了。但是這些挫折都沒有動搖他探索自然的決心。

  徐霞客在旅途中,每天晚上休息之前,把當天見到的聽到的都詳細記錄,即使在荒山野林里露宿的日子,也總是在篝火旁,伏在包袱上堅持寫日記。

  公元1641年徐霞客去世后,留下了大量日記,這實際上是他的地理考察記錄。經(jīng)過他的實地考察,糾正了過去地理書上記載的錯誤,發(fā)現(xiàn)了過去沒人記載過的地理現(xiàn)象。

  像古代地理書上說岷江是長江的上游,徐霞客經(jīng)過考察,弄清楚長江上游不是岷江而是金沙江。又像他在云南騰沖打鷹山考察的時候,發(fā)現(xiàn)了那里曾經(jīng)發(fā)生火山爆發(fā)的遺跡,他在游歷中考察最多的是巖溶現(xiàn)象,在桂林七星巖,他對那里千姿百態(tài)的石鐘乳、石筍、石乳等地形,進行詳細的記載。這是世界上最早研究巖溶現(xiàn)象的記錄。

徐霞客的故事5

  徐霞客二十八歲那年,來到溫州攀登雁蕩山。他想起古書上說的雁蕩山頂有個大湖,就決定爬到山頂去看看。當他艱難地爬到山頂時,只見山脊筆直,簡直無處下腳,怎么能有湖呢?可是,徐霞客仍不肯罷休,繼續(xù)前行到一個大懸崖,路沒有了。他仔細觀察懸崖,發(fā)現(xiàn)下面有個小小的平臺,就用一條長長的布帶子系在懸崖頂上的一塊巖石上,然后抓住布帶子懸空而下,到了小平臺上才發(fā)現(xiàn)下面斗深百丈,無法下去。他只好抓住布帶,腳蹬懸崖,吃力地往上爬,準備爬回崖頂。爬著爬著,帶子斷了,幸好他機敏地抓住了一塊突出的巖石,不然就會掉下深淵,粉身碎骨。徐霞客把斷了的帶子結起來,又費力地向上攀援,終于爬上了崖頂。還有一次,他去黃山考察,途中遇到大雪。當?shù)厝烁嬖V他有些地方積雪有齊腰深,看不到登山的路,無法上去。徐霞客沒有被嚇住,他拄了一根鐵杖探路,上到半山腰,山勢越來越陡。山坡背陰的地方最難攀登,路上結成堅冰,又陡又滑,腳踩上去,就滑下來。徐霞客就用鐵杖在冰上鑿坑。腳踩著坑一步一步地緩慢攀登,終于爬了上去。山上的僧人看到他都十分驚奇,因為他們被大雪困在山上已經(jīng)好幾個月了。他還走過福建武夷山的三條險徑:大王峰的百丈危梯,白云巖的千仞絕壁和接筍峰的“雞胸”、“龍脊”。在他登上大王峰時,已是日頭將落,下山尋路不得,他就用手抓住攀懸的荊棘,“亂墜而下”。他在中岳嵩山,從太室絕頂上也是順著山峽往下懸溜下來的。徐霞客驚人的游跡,的確可以說明他是一位千古奇人。

  徐霞客在跋涉一天之后,無論多么疲勞,無論在什么地方住宿,他都堅持把自己考察的收獲記錄下來。他寫下的游記有二百四十多萬字,可惜大多失散了。留下來的經(jīng)過后人整理成書,就是著名的《徐霞客游記》。這部書四十多萬字,是把科學和文學溶合在一起的一大“奇書”。

  徐霞客的游歷,并不是單純?yōu)榱藢て嬖L勝,更重要的是為了探索大自然的奧秘,尋找大自然的規(guī)律。如他對福建建溪和寧洋溪水流的考察,就是一例。黎嶺和馬嶺分別為建溪和寧洋溪的發(fā)源地,兩座嶺的高度大致相等,可是兩條溪水入海的流程相差很大,建溪長,而寧洋溪短。徐霞客經(jīng)過考察,找出寧洋溪的水流比建溪快的結論!俺逃葎t流愈急”,也就是說路程越短,水流越急。這個地理學上的著名結論,就是由徐霞客通過實地考察得出來的。他在山脈、水道、地質和地貌等方面的調查和研究都取得了超越前人的成就。

  他對許多河流的水道源進行了探索,象廣西的左右江,湘江支流蕭、彬二水,云南南北二盤江以及長江等等,其中以長江最為深入。浩蕩的長江流經(jīng)大半個中國,它的發(fā)源地在哪兒,很長時間都是個謎。戰(zhàn)國時期的一部地理書《禹貢》,書中有“岷江導江”的說法,后來的書都沿用這一說。徐霞客對此產(chǎn)生了懷疑。他帶著這個疑問“北歷三秦,南極五嶺,西出石門金沙”,查出金沙江發(fā)源于昆侖山南麓,比岷江長一千多里,于是斷定金沙江才是長江上源。由于當時條件的限制,徐霞客沒能找到長江的真正源頭。但他為尋找長江源頭,邁出了極為重要的一步。在他以后很長時間內(nèi)也沒有人找到。直到1978年,國家派出考察隊才確認長江的正源是唐古拉山的主峰格拉丹冬的沱沱河。

  徐霞客還是世界上對石灰?guī)r地貌進行科學考察的先驅。我國西南地區(qū)石灰?guī)r分布很廣泛。徐霞客在湖南、廣西、貴州和云南作了詳細的考察,對各地不同的石灰?guī)r地貌作了詳細的描述、記載和研究。他還考察了一百多個石灰?guī)r洞。在湘南九嶷山,他聽說有個飛龍巖,就請當?shù)氐暮蜕忻髯谝龑,帶著火炬去考察。飛龍巖是個巨大的洞穴,曲曲折折,洞里有洞,洞內(nèi)又是坑又是水,很難行走。徐霞客全不顧及,一直深入進去,他的鞋跑掉了也不在乎。明宗幾次勸他回去,他都不聽。直到火炬快燒完了,他才戀戀不舍地往回走。他沒有任何儀器,全憑目測步量,但他的考察大都十分科學。如對桂林七星巖十五個洞口的`記載,同今天我們的地理研究人員的實地勘測,結果大體相符。徐霞客去世后的一百多年,歐洲人才開始考察石灰?guī)r地貌,徐霞客稱得上是世界最早的石灰?guī)r地貌學者。

  徐霞客在地理科學上的貢獻很多。除上述所說,他對火山、溫泉等地熱現(xiàn)象也都有考察研究,對氣候的變化,對植物因地勢高度不同而變化等自然現(xiàn)象,都作了認真的描述和考察。此外,他對農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、交通的狀況,對各地的名勝古跡演變和少數(shù)民族的風土人情,也都有生動的描述和記載。他的這部奇書,在文學上的價值也很高,篇篇都可以說是優(yōu)美的散文。

  徐霞客最后一次出游是在1636年,那時他已五十一歲了。這次他主要游歷了我國的西南地區(qū),一直到達中緬交界的騰越(今云南騰沖),至1640年重新返回家鄉(xiāng)。他回鄉(xiāng)不久就病倒了。他在病中還翻看自己收集的巖石標本。臨死前,他手里還緊緊的握著考察中帶回的兩塊石頭。

  徐霞客熱愛祖國,熱愛科學,在科學事業(yè)上奮勇攀登的精神,是值得后人永遠學習的。

徐霞客的故事6

  徐霞客,名弘祖,字振之,明代杰出的地理學家、旅行家,明南直隸江陰馬鎮(zhèn)南陽岐人。他鄙視權貴,拒絕仕途,博覽群書,矢志考察山川地貌奧秘。在旅途中,徐霞客總要把當天的經(jīng)歷與觀察所得記錄下來。有時日行百里,露宿殘垣,寄身草莽,仍堅持燃枯草照明,以筆為記。這些游記涉及他所到之處的地理、地貌、地質、水文、氣候、植物、農(nóng)業(yè)、礦業(yè)、手工業(yè)、交通運輸,以及名勝古跡、風土人情等,文筆優(yōu)美。《徐霞客游記》是他用畢生心血譜寫的一曲對祖國大好山河的贊歌,是我國古代科學文化園地中一朵鮮艷奪目的奇葩,不但具有極高的科學價值,而且具有很高的文學價值,被譽為“千古奇書”。

  聽白發(fā)先生唱讀詩文

  淡淡的陽光,透過窗前的丁香樹射進私塾的屋子里。頭發(fā)銀白、臉龐瘦削的老師一陣輕咳之后,正襟危坐,用莊重的語調唱讀起《荀子》中的一段文章來:“……故不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。騏驥一躍,不能十步;駑馬十駕,功在不舍。鍥而舍之,朽木不折;鍥而不舍,金石可鏤……”

  老師讀了一段以后,學生們照例開始背誦,屋子里頓時一片瑯瑯讀書聲。過了一會兒,老師讓大家安靜下來,神態(tài)嚴肅地叫著徐霞客的名字:“你來背誦荀子《勸學》篇!”

  徐霞客聲音爽朗、流利而又從容不迫地把文章背誦出來了。小伙伴們向他投來了敬佩和羨慕的眼光。老師含著微笑,贊許地說:“弘祖確實是一個讀書用心的好孩子!”

  1587年,徐霞客出生在江蘇省江陰馬鎮(zhèn)的一座深宅大院里。5歲的時候,就去了私塾里開始他的學習生活。

  徐霞客就在這種詩書文章的教化之中,慢慢地長大。

  立志游遍祖國河山

  課間休息的時候,私塾的小伙伴們都興高采烈地議論著各人的志愿。有的說,準備將來參加鄉(xiāng)試(鄉(xiāng)試是我國封建時代一種考試制度,每三年由統(tǒng)治者派人在省城督考一次,考中的人叫舉人);有的說,要研究醫(yī)書。一個姓錢的小伙伴問徐霞客:“你的志愿是什么呢?”

  徐霞客順手用蘸滿墨汁的毛筆,別開生面地在紙上寫下了12個字:“州有九,涉其八;岳有五,登其四。”意思是說,有九州土地,要跋涉八州;有五座大山,要攀登四座。徐霞客抬起頭來,指著紙上的字,望了望小伙伴們說:“這就是我的志愿!毙』锇閭儑煜伎,他豪情滿懷地說:“一個有志氣的人,應該朝現(xiàn)碧海,暮登蒼山!边@飽含稚氣但又圓渾挺拔、蒼勁有力的筆跡和他的一席話,充分展示了徐霞客立志遍游祖國山河的宏偉志向。

  晚上,月光如水,瀉進徐霞客的書房。他坐在紫檀色的木桌旁,把油燈撥亮,專心致志地做起功課來。桌子上散放著經(jīng)史書籍。他有時還在經(jīng)書下面放著《輿地志》、《山海圖經(jīng)》和探險游記一類的地理知識書籍,他唯恐被雙親發(fā)現(xiàn),說他不讀正經(jīng)書。他對這些地理知識方面的書籍入了迷,讀著,讀著,他眉飛色舞,用手輕輕地拍著案,口里嘖嘖不絕地贊嘆:“好,真好!”

  夜闌人靜,徐霞客常通宵達旦,刻苦讀書,一點點積淀知識與智慧。

  邁向大自然的第一步

  徐霞客出生在明代末年,那時我國封建社會已經(jīng)到了后期,農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和交通業(yè)有了相當?shù)陌l(fā)展。由于社會生產(chǎn)力的發(fā)展,在知識界,人們認識到自然科學與技術研究的重要性,他們擺脫了“面壁讀書”的羈絆,不再去談論不切實際、不著邊際的空道理,開始把注意力轉向了自然科學的探索和總結。

  徐霞客博覽群書,善于獨立思考,對于各種問題都能提出自己的見解。一次,他對私塾里的小伙伴說:“我發(fā)現(xiàn)從前人寫的地理書,互相抄錄,因襲附會,往往缺乏實地考察。所用資料,也并不完全可靠。就是專門記述河流和山脈的書,也只是談到中國的事,不知道世界之寬之大。”其他小伙伴讀的.書沒有徐霞客讀得多,聽著徐霞客的評論驚呆了。徐霞客接著說:“要想了解祖國地理面貌的真實情況,就必須進行實地考察。”

  登上遠游的征程

  1607年,陽春三月,在徐霞客的房間里,點著油燈。房間布置得簡樸,古香古色,幾本線裝書橫七豎八地擺放在床頭。徐霞客正在昏黃的燈下治理行裝,準備遠游。他年邁的母親愛撫地對他說:“身為男子,應當志在遠方!”鼓勵他去游覽祖國的名山大川,開闊眼界,增長見識,并特地為他縫制了遠行時戴的帽子,以壯行色。

  第二天拂曉,古老的村莊從酣睡中醒來,炊煙裊裊。母親很早就起床了,走到村外為兒子送行。徐霞客心想:父親已經(jīng)故去,現(xiàn)在自己要遠行,母親將一個人留在家中,心里感到一陣酸楚。但他一想到自己的理想和志向,遠游的決心便更加堅定了,他揮手告別,毅然登上了征程……

  “身為男子,應當志在遠方!”母親的教誨深深地烙刻在徐霞客的心中。

  徐霞客用實際行動回答了時代對他的要求。他22歲那年,穿著布衣草鞋,攜帶著簡單的行李,生平第一次游覽了太湖,邁出了向大自然探索的第一步。

徐霞客的故事7

  在東林黨人與魏忠賢閹黨浴血斗爭的時候,在南方江陰一個村子里,出了位奇人,這位奇人就是徐霞客。

  徐霞客本名徐弘祖,霞客是號。他家生活比較富裕,父親喜歡讀書游覽,和東林人士有來往,不愛權勢。他不要求徐霞客做官,只是鼓勵徐霞客多讀奇書。

  徐霞客的確像他父親,讀了許多奇書,上私塾時,常將歷史、地理、傳奇小說放在《論語》、《孟子》下面看,并且立誓要游覽五岳(衡山、恒山、嵩山、泰山、華山)等名山大川。

  徐霞客還有一位慈祥賢慧的母親。他十八歲時,父親去世,母親主持家務,還親自紡紗、織布、種菜。她熱情支持兒子的志向,說:“男子漢志在四方。游覽名山大河,又可以看到世上的奇書,拜訪有名的老師,是好事。怎么能讓孩子像籬笆下的小雞,馬圈里的馬駒一樣圈死呢!”

  徐霞客二十歲那年,他戴著母親親手為他縫制的遠游冠,首次出游,泛舟太湖。過了兩年,他再次出游,這次走得很遠,登泰山,拜孔林,游覽孟母三遷的遺跡。此后,他的足跡,印遍了山東、山西、河南、河北、安徽、江西、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣東、福建,以至云南、貴州、四川等省的山山水水。

  直到公元1641年徐霞客去世,他大部分時間都花在旅游考察上。他的壯游,前期是公元1606年至1636年,著重在探奇訪勝,觀察和欣賞大自然的壯麗秀美;后期在公元1536年以后比較有意識并系統(tǒng)地對名山大川的地理位置、形狀、走向特征作考察、記載,留下許多古代地質、地貌、水文和珍稀植物的寶貴資料。

  徐霞客有頑強的毅力。在游覽、考察中,他不怕苦,不怕險,不怕死。只要聽說哪里有奇洞,哪里有險峰,他一定要去攀登。他出游時,能吃最粗劣的食物,甚至幾天不吃飯;他不怕嚴寒酷暑,甚至睡在冰天雪地里;再險峻的山崖他都敢攀登,他帶著一把堅硬的小鐵鎬,隨時可在石壁上鑿出腳磴來。他有時像猿猴,有時像游蛇,動作敏捷,腦筋靈活。朋友們叫他“地行仙人”。

  安徽黃山,奇峰聳立,泉流淙淙。天都峰、蓮花峰尤其雄偉。一年秋天,徐霞客游黃山,文殊院和尚告訴他:“天都峰較近,但險峻,沒有路;蓮花峰有路,但很遠。天都峰只能看看,爬蓮花峰吧。”

  徐霞客說:“越險峻,越奇異,我就越要爬。就先爬天都峰!庇谑,徐霞客向險峻的天都峰進發(fā)了。他在陡立的石壁和亂石中,雙手抓住雜草和荊棘,一寸一寸移步往前,終于爬上峰頂。第二天,他再爬上蓮花峰。原先人們都說天都峰是黃山最高峰,經(jīng)過親身攀爬,徐霞客發(fā)現(xiàn)蓮花峰高于天都峰,糾正了這一說法。

  人跡罕至的深山古洞,常常有豺狼虎豹出沒,有神仙鬼怪的傳說,但都阻止不了徐霞客考察的腳步。他到湖南茶陵云嶁山,聽說山中古木參天,還有一座古寺,景色幽美。但因為有老虎,吃過和尚,現(xiàn)在已經(jīng)荒無人跡了。村民勸他不要去送死。他卻連夜進山,與幾個帶路山民,拿起器械,打著火把,冒著滂沱大雨,走了十多里,終于找到那座古廟,完成了考察。

  聽說茶陵麻葉洞里有神龍和妖怪,偏要下去看看。村里人死也不肯做向導。有個年輕人,先是答應帶路,可臨到洞口,知道徐霞客不是能捉妖怪的大法師,說:“我才不給你去陪死哩!”變了卦,逃走了。

  徐霞客只得與仆人擎著火把鉆進洞里。下到洞底,見到奇形怪狀的石頭,煥發(fā)出異樣的色彩,晶瑩欲滴。有的像樓臺亭閣,有的像倒掛的蓮花,倒立的梁柱,飛舞的禽鳥,非常精彩。直到火把快燒光,他們才依依不舍地退出,洞口圍觀著幾十個村民,還以為主仆二人被妖怪吃了呢。

  徐霞客常常還能對一些奇異的自然現(xiàn)象,給以科學的解釋。廣西潯州龍洞,洞底有個大而深的水潭。他與帶路的道人下到潭邊,火把熄后,黑暗中,卻見很遠的水面,有微光閃爍。道人說是鬼光作怪。

  徐霞客根據(jù)經(jīng)驗說:“恐怕到洞旁有孔穴透光吧?”

  道人答:“從前,村里人劃竹筏去看過,石壁上沒有洞!

  徐霞客說:“這里距離來時的洞口已經(jīng)很深了,估計離南面洞口不遠,光是從水面反射過來的吧。如果真是妖怪,為什么誰也沒見過呢?”

  徐霞客在旅游途中,三次遇到強盜,盜走了他的衣服和路費,多次遭到生命危險,但都沒有改變他游遍神州的決心和壯舉。公元1636年后,他西游貴州、云南,到過云南、緬甸邊境的騰沖,這是他平生路程最遠,時間最長的一次壯游。

  徐霞客在旅游途中,有天天記日記的習慣,將他的.行蹤,所見到的山川景色,遇到的人和事,他對大自然的描寫、觀察、研究心得,他自己的感受,都寫到日記中。這些日記,保存了豐富的科學資料,而文字簡明流暢,也是優(yōu)秀的文學作品。

  徐霞客的壯游,對中國的地質、地理及水文、植物學,特別對西南地區(qū)的巖溶地貌的考察,作出了很大貢獻。

徐霞客的故事8

  徐霞客的探險故事

  徐霞客(1587—1641),名弘祖,字振之,號霞客,明朝南直隸江陰(今江蘇江陰市)人。明地理學家、旅行家和文學家,他經(jīng)30年考察撰成的60萬字地理名著《徐霞客游記》,被稱為“千古奇人”。

  徐霞客將自己的大半生花在了探險旅行上,《徐霞客游記》留給后世的不僅是中國地理地貌、風俗人情的多樣,更是展示了徐霞客探險故事的精彩。徐霞客,出生于1587年,明朝地理學家、旅行家,著有《徐霞客游記》,后世將其尊稱為游圣。徐霞客本名徐弘祖,江蘇人,字振之,號霞客。徐霞客出身于一個富庶之家,祖上可以說是書香門第。徐霞客的祖上修有一座萬卷樓來藏書,這給徐霞客博覽群書創(chuàng)造了條件。徐霞客對讀書十分癡迷,從小喜愛讀歷史、地理和探險、游記之類的書籍,這些書籍使他立志要遍游名山大川。

  徐霞客一生志在四方,以天為被、以地為床,足跡遍及今21個省、市、自治區(qū)。“達人所之未達,探人所之未知。所到之處,探幽尋秘,并記有游記,記錄觀察到的各種現(xiàn)象、人文、地理、動植物等狀況。

  徐霞客的人生觀大多是受其父母影響,徐霞客的.父親徐有勉,一生不愿為官,也不愿與權貴結交,喜愛到處觀山賞水。徐霞客受其父親的影響,很想外出去尋訪名山大川。十九歲那年,他的父親去世了。他想出去看世界的愿望更加強烈了,但是按照封建社會的道德規(guī)范“父母在,不遠游”,徐霞客因母親在世,所以壓制了自己的念頭。徐霞客的母親是個知書達理的女人,她鼓勵兒子:大丈夫應當志在四方。

  徐霞客聽母親的諒解和勸慰后,決心去遠游,這一年,他22歲。此后的30多年,徐霞客都在進行他的探險旅行。直到1640年,徐霞客在云南身患重病,被人送回家鄉(xiāng),第二年在家鄉(xiāng)江陰去世。徐霞客先后游歷了今江蘇、安徽、浙江、山東、河北、河南、山西、陜西、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等十六個省,足跡遍及大半個中國。在三十多年的旅行生涯中,他主要是靠徒步跋涉,自己背著行囊趕路。他尋訪的地方,多是窮鄉(xiāng)僻壤,或是人跡罕至的地區(qū)。他幾次遇到生命危險,出生入死,嘗盡了旅途的艱辛,都沒有放棄自己的夢想。

  徐霞客28歲時在溫州雁蕩山探險旅行,據(jù)古書上記載雁蕩山頂有個大湖,徐霞客想一睹湖貌,就決定爬到山頂去。當他艱難地爬到山頂時,只見山脊筆直,人難以立足,根本沒有湖?墒,徐霞客依舊繼續(xù)前行,遇到了懸崖,繩子斷裂,徐霞客差點粉身碎骨,幸好他機敏地抓住了一塊突出的巖石,不徐霞客把斷了的帶子接起來,又向上攀援,終于爬上了崖頂。

  還有一次是在黃山,徐霞客途中遇到大雪。當?shù)厝烁嬖V他有些地方積雪有齊腰深,根本找不到路,但徐霞客拄了一根鐵杖開始登山。到了半山腰,山勢越來越陡。背陰的地方已經(jīng)結成堅冰,腳踩上去,就滑下來。徐霞客為了攀爬就用鐵杖在冰上鑿坑。腳踩著坑緩慢攀登,爬了上去。徐霞客的游歷,并不是單純?yōu)榱藢て嬖L勝,更重要的是為了探索大自然的奧秘,尋找大自然的規(guī)律。徐霞客給后世留下的不僅僅是地理上的貢獻,最難能可貴的是徐霞客為了自己的追求,鍥而不舍的精神。

徐霞客的故事9

  在中國古代科學史上,明代后期是個群星燦爛的時代。除了李時珍、徐光啟之外,還出現(xiàn)了一位用畢生精力考察研究祖國山川的偉大地理學家,他就是被稱為千古奇人的徐霞客。

  徐霞客獻身于考察祖國山河的宏大志向,是從他小時候就開始樹立的。

  公元1586年,在南直隸(今江蘇、安徽兩。┙帲ń窠K省江陰縣)南嚦岐村的一個徐姓書香門第,出生了一個嬰兒,他名叫弘祖,字振之,號霞客。他在父母的影響下,從兩三歲開始,便已見聰慧穎敏,而且好讀詩書。他的父親叫徐有勉,因不愿做官而專攻經(jīng)書,是當?shù)匾晃缓苡忻麣獾膶W者。徐有勉見兒子那么幼小就知道用心讀書,心中當然異常高興,便經(jīng)常抽出時間,有意識地對他進行輔導。因此,當徐霞客六歲被送到學校讀書的時候,便已讀完了《詩經(jīng)》、《孝經(jīng)》和《論語》。

  徐霞客在學校里,仍然主學四書五經(jīng)。由于刻苦認真,又有學經(jīng)書的基礎,他學得特別快,往往別的學生三天五天學會的內(nèi)容,他只用一天的時間就學會了。因此,他一直是學校的佼佼者,老師經(jīng)常表揚他,偏愛他,周圍的人也都夸他是個有志向的`孩子。

  他每天從學校回來,在完成老師所布置的作業(yè)后,便一頭扎在父親的書房中翻書看。就是從這個時候開始,他對歷史、地理、游記和地方志一類的書,產(chǎn)生了濃厚的興趣,只要一看到這方面的書,不管是多么大的部頭,他都想一口氣看完,常常忘了吃飯和睡覺。

  有一天,他在書房看書看得人了迷,母親幾次喊他吃飯,他都沒有聽見,父親便又去叫他。父親一進書房,看到徐霞客一邊看書,一邊在笑。父親覺得奇怪,不由問道:“看的什么書,這么高興?”

  他說:“有位古代學者認為,天下有九州,能去其八,地上有五岳,能去其四,就很了不起了。其實,這有什么了不起?我長大后,一定要足踏九州,手攀五岳!”

  父親一聽不對勁,便拿過他面前的書一看,竟是一本游記方面的書,便責備他說:“你現(xiàn)在正是學知識長才干的時候,應該一心一意地學習經(jīng)書,怎么看起這些書來了?”

  徐霞客不服氣地說:“看這些書有什么不好?也可以開眼界,長知識呀!況且,我的作業(yè)已經(jīng)做完了。”

  父親耐心地對他解釋說:“這些書可以看,但不是時候,等將來長大了,功成名就以后,隨便看,可現(xiàn)在不行。你以為做完作業(yè)就算完事了嗎?還差得遠著哩!孩子,你要記住,知識無止境,什么時候都不能滿足!”

  徐霞客聽了,只好點點頭。

  雖然如此,徐霞客并沒有放棄他的愛好,只不過改變方法罷了。他常常上面擺著的是“四書”、“五經(jīng)”,但在下面壓的卻是有關歷史、地理、游記方面的書。就是靠這種方法,徐霞客在通讀“四書”、“五經(jīng)”的同時,得到了不少地理方面的知識。

  在學習地理知識的過程中,徐霞客不是死讀書,而是像他讀經(jīng)書那樣,一邊讀,一邊思考,常常提出些問題。他發(fā)現(xiàn),過去的地理書,對中原地區(qū)敘述得比較詳細,也很清楚;一寫到邊遠地區(qū)的山川河流,大都是沿襲前人的說法,甚至把不相關的事情也附會進去。這樣一代一代陳陳相因,竟變成了固定不變的看法;可是這些說法究竟對不對?符合不符合實際?卻沒有人去考證。

  有一天,他向老師請教完經(jīng)書中的問題后又提出了這些疑問。

  老師聽后大為驚奇。老師感到,徐霞客提出的這些問題,一些專家學者,包括自己,都曾在講述這方面的知識時,產(chǎn)生過類似的疑問,但誰也沒有像徐霞客這樣系統(tǒng)地提出過。他感到,這孩子的思維非同凡響,如果堅持下去,很有可能要成為這方面的專家。

  隨后,老師把自己的想法說給了徐霞客的父親聽。父親聽了也大為驚奇。他過去總認為徐霞客看這方面的書是看著玩,卻根本沒想到他對這方面的問題看得這么深,這么細。于是,父親便對老師談起了徐霞客曾對他說過“要足踏九州,手攀五岳”的話。

  老師大為感慨地說:“看來這孩子有志祖國山河的研究,真是人小志大。 

  父親很是高興,不但不再禁止他看歷史、地理方面的書,還到處購買介紹旅行家的書供他閱讀,有意識地在這方面對他加強培養(yǎng)。

  徐霞客的家鄉(xiāng)江陰瀕臨長江,他天天都能看到寬闊的江面上滔滔的巨浪一瀉千里的氣勢,推動著滾滾的江水向東奔流而去;每當這時,他都覺得隨著洶涌的波濤,自己身上的熱血也已經(jīng)沸騰起來。

  有一天,這位好動腦子的少年,望著那滔滔不絕的江水,卻對長江的發(fā)源地產(chǎn)生了疑問。他想道,自古以來,那本被奉為地理學經(jīng)典的《禹貢》說:“氓山導江。”這意思是說,長江的發(fā)源地,是地處四川甘肅交界處的岷山。若果真這樣。長江就應比黃河短;但是,以長江的水勢之猛,流量之大進行分析,它的流程怎么會比黃河短呢?黃河、長江,究竟誰長誰短?

  徐霞客決心長大后親自去做一番考察。這時,他才是一個十四歲的少年。

  徐霞客像他的父親一樣,雖然通曉經(jīng)書、詩詞,卻無意于功名,他要把自己的畢生精力獻給考察祖國山河的宏偉事業(yè)。

  在徐霞客十八歲那年,他父親去世,但在母親的支持鼓勵下,他仍踏上了考察祖國山河的征途。

  他先游覽了離家不遠的太湖,登上東西洞庭山,然后去珞迦山、天臺山、雁蕩山,接著到了古都南京,又攀百岳山、黃山,轉而又南下福建,爬上了武夷山。

  徐霞客自1607年游太湖開始,到1640年從云南抱病回家為止,走遍了大半個中國,包括江蘇、浙江、安徽、山東、河北、河南、山西、陜西、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等十六個省、區(qū),總計三十四年,寫出了一部近七十萬字、震驚于世的游記巨著《徐霞客游記》。

徐霞客的故事10

  四十歲的徐霞客說,他的一生中有八次心醉神迷。一回是夢,一回是記憶,還有一回是一幅畫。那幅畫描繪在冷廟的破壁上,有一個像他的人,還有一個像她的人。徐霞客舉著火,他們同在一幅畫上,卻隔著山隔著水。

  第四回是崇禎即位的那一年,他終于動身云游。三月入閩,風雨通宵達旦,野溪喧鬧如雷。水漲船高,輕快無比,順流而下八十里,過如飛鳥。他敞開衣襟,須發(fā)張開,渾然忘記了自己的年紀。

  第五回是在林田,雨大,突然停止。有兩條溪水在眼前閃耀,一條渾赤如血,一條碧綠如藍。兩條小溪竟然在此合流。有金藍色的細鳥在林間鳴叫。于是他抬頭看,突然看見懸掛的山峰,漆黑如墨,而腳下的峽谷,凝白如雪。他靜靜地站在那里,不做一聲言語。

  第六回是隆冬,清晨他叫醒忠心的顧仆,走入深山。瀑布僵凍,如同白練橫掛。冰塊滿枝,在風中搖墜。走到樹深崖窮處,不再有路,只能小心翼翼,赤手抓著野藤枯荊,滾爬而下墜。好容易在懸崖底下,找到一條枯澗,才算腳踏實地。抬頭一看,危崖高聳,簡直恍如隔世。發(fā)現(xiàn)懷里還有一塊剩餅,和顧仆兩個人烤了吃,一邊吃一邊發(fā)現(xiàn)對方非常狼狽,兩人不禁朗聲大笑起來。笑聲驚動了一個僧人,僧人駭異,大雪封山,已經(jīng)三個月不見生人了。

  第七回是在麻葉洞。洞口大如斗,洞外水流湍急,只能伏水而入。當?shù)厝瞬桓疫M入,說有神龍精怪。徐霞客脫去外衣,爬進洞穴,爬了數(shù)十步,叫顧仆送火把來。像蛇一樣爬行,背磨腰貼,肌膚被刮擦得生疼。向西有一處縫隙,于是爬行上去,突然豁然開朗。平坦如榻,平平整整。頂上有石,如同蓮花倒垂,結成寶蓋,瑩潤潔白。四周的山石輕紅,如同桃花。

  再往前行,洞天開闊,竟然到了山中。小如天井的地方,有一個老僧,懷抱著衣襟,張目承接正午的日精。紅日當頭,老僧久久不錯一瞬。

  徐霞客悄悄地折回去,爬出小洞,只見一村的村人都守在洞外,見他生還,都喜笑顏開。于是他一一感謝,說:“我探我的勝,卻驚動了大家,害你們守候!”村人大笑著說:“讀書人啊,你說的話文縐縐的,咱們也不懂!韭菜剛割下來,倒還鮮嫩,炒點小肉,打一些濁酒,家去吃飯!”

  那天晚上,他在村人的灶臺邊喝得醉醺醺。灶火紅融融的,鄉(xiāng)野的村姑,看上了顧仆,兩人在偷偷地嬉笑。他閉上眼,笑著睡著了。

  最后一回是在香爐峰,突然遇見了大霧。云氣濃勃,奔馳而來。在這樣的大霧中,突然看到了心中的.幻象。老邁蒼蒼的母親,跛足膿腫的疼痛,盜賊鋼刀的恐懼,溫柔難舍的女人,此時都一一涌來。覺得疼,癢,酸,麻,想哭,想喝罵,想笑,想到死。一年年,一日日奔波流離,到底是為了什么?

  一陣陣的濃霧如同流水,從他身上翻卷而過。水氣淋漓,須發(fā)都濕透了。霧氣散去,山間寂然,萬物寥闊,坦蕩。一切都是天地之初的模樣。突然覺得自己渺小的身軀,就要與眼前的山樹人煙交融,變成水晶一塊,再也沒有形體,沒有渣滓,沒有魂魄。

  為什么我在這里?我到底要行去何處?哪里是我的終點?“不重要了,”徐霞客對自己說,“重要的是,我行走在天地之間!

徐霞客的故事11

  其實人的一生很短,如果有夢想了,就趕緊行動……

  當一名廚師,是否只能在廚房里呆一輩子?浙江溫州的廚師金亮不這樣認為。他的夢想是走出廚房,成為一名廚界徐霞客式的人物,不但游遍天下山水,同時吃遍天下美味,過一種快意悠哉的生活。

  走出方寸廚房放飛夢想

  金亮是浙江溫州人,因為父親也是一名廚師,他從小就對烹飪很有興趣,不但師從父親學一些烹飪技巧,而且就讀的也是烹飪學校。畢業(yè)后,因為成績優(yōu)異,金亮很快被溫州的一家四星級酒店錄用,成為行政總廚,工資近萬。

  做了一段時間的廚師,他漸漸對自己的生活不感興趣了,長期封閉在狹小的后廚,信息缺失,不會和人交流:難道我的人生,一輩子只能在廚房里煙熏火燎嗎?廚房里空間狹小,難道我要困在這斗大的地方,慢慢地讓夢想窒息嗎?

  他很不甘心。

  酒店里各種各樣的客人非常多,擔當行政總廚,金亮的職責之一就是要走出后廚傾聽客人對菜式的意見。他為此交了許多朋友,其中有一位客人的生活給他留下了非常深的印象。那位客人以前是一家雜志社的編輯,后來辭掉工作,像飛特族一樣,工作一段時間后攢夠了錢就四處旅行。他去過許多地方,并且樂意把這些游記記錄下來。

  他的故事對于金亮來說,是一種莫大的吸引。金亮這才發(fā)現(xiàn),原來人生也可以這樣過:不按常規(guī),隨心所欲。可是,自己一沒有好的文筆,二沒有優(yōu)越的經(jīng)濟實力,如果辭職四處旅行,自己的那點積蓄能不能撐上半年都不好說。

  20xx年,一個偶然的機會,金亮自費報名去上海參加一次廚藝大賽。因為成績優(yōu)異,他得了金獎,事后一家酒店找到他,希望由他來幫助培訓其酒店廚師。金亮第一次走上講臺做培訓,看著臺下許多同行,他心里忐忑不安。他給自己打氣:沒有關系,按照自己的所思所想,掏心窩子地給別人講就行。

  結果培訓很成功,酒店老板不但給他講師費,還苦惱地對他說,要是他經(jīng)常過來給酒店里的廚師上上課就好了。老板感覺現(xiàn)在的廚師,一是視野狹小,廚藝難以長進;二是酒店里的菜式創(chuàng)新不夠。因為缺少有趣的原材料,很少推新菜,所以難以吸引到更多客人。好多酒店就是因為常年沒有什么新菜品推出,結果客人越來越不買賬,只好關門大吉。

  “要是有人能夠四處挖掘一些新食材,并且推薦給我,我就可以不斷推出新菜品了!蹦俏痪频昀习甯锌卣f。

  說者無心,聽者有意,金亮想:自己不正渴望四處旅行,過一種廚界徐霞客式的生活但又為費用發(fā)愁嗎?如果我能夠一邊四處旅行一邊尋找各種新鮮的有趣食材,推薦給各大酒店,這樣是不是就會有酒店給我的旅行費用買單?

  他把自己的想法告訴了老板,問對方說:“如果我能夠給你找一些食材,你愿意付費給我嗎?”

  那位老板說:“當然,只要能給我推薦一些新鮮的有趣的食材,讓我賺大錢,付出這點小錢算什么?

  有夢想就及時出發(fā)

  從上;氐綔刂莺,金亮就辭職了。他決心趁著年輕去為夢想努力地拼一把,不然以后就沒有機會了。他想顛覆人們對廚師的傳統(tǒng)印象:只在廚房里呆一輩子。他想做一個新型廚師,四處游歷講學,推廣新食材,成為廚界徐霞客。

  和別人的旅行不一樣,他首先在全國地圖上標出他聽說過的美食特色城市,然后再查閱那里的特色美食一條街、特色餐館、食材批發(fā)市場等。他決心用三年時間,“向一百個城市進軍”——這后來成了他在新浪點擊率頗高的博客名字。

  他還記得第一站是桂林,之所以選擇桂林,是因為當年他特別喜歡一首歌:“我想去桂林,當我有錢的時候卻沒有時間……”他到達桂林的第一天,煙雨朦朧?粗旖叺墓鹆,他有些興奮又有些不安:以后就得自謀生路了,這樣的生活真的可行嗎?

  他去桂林的小吃街仔細游逛,因為是專業(yè)廚師出身,他能輕易嘗出哪家店食材的好壞、特色美味之處在哪里。每到一處,他還用心地將那些特色小店和吃過的美味拍攝下來。他建立了一個名叫“游走廚師”的博客,將這些圖片上傳到博客上。他的本意是將這些游歷與大家分享,沒有想到后來他的博客點擊率越來越高,達到幾百萬次,已經(jīng)成為許多廚師和美食愛好者經(jīng)常瀏覽的博客。

  他把發(fā)現(xiàn)的各種有趣食材也一一記錄下來,然后主動推銷給他熟悉的酒店。有一次,他聽說貴州的某個大山里有一道有趣的食材,雖然要翻越好幾座大山,并且那里不通公路,但他還是決定冒險一去。

  沒有想到他在山里迷路了。在貴西南的大山里,他越走覺得路越長,天快要黑下來時,他甚至聽到山里傳來的獸鳴聲。白天他還沉浸在自然美景中的好心情開始被一種本能的恐懼代替了,他以一通狂吼亂叫式地大唱革命歌曲給自己壯膽,直到好不容易看見山下寨子里的燈光時,他才如遇見救星一般,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)渾身都快汗?jié)窳恕?/p>

  有一家酒店得到他費盡千辛萬苦推薦的食材后,創(chuàng)新了一道新菜品,結果讓不少食客聞風而來,酒店生意大振,樂得老板合不攏嘴,當即給了金亮一筆可觀的推薦費。

  靠著一邊游走一邊賺來的錢,金亮開始沿著設定好的線路“向全國一百個城市進軍”。當然,搜尋美味的過程有苦有樂,有時候,金亮在一些小吃店品嘗美食后拍攝時,警惕的店主以為他是同行來偷學菜品,狐疑地盯著他,看見他拿起相機拍攝,立刻上前去詢問他拍攝這些干什么用?遇到這種情況,金亮要耐心地向他們解釋。即使如此,有些店主還是不放心,非要金亮刪除相片,人生地不熟,好漢不吃眼前虧,金亮只好照辦。

  豈止如此,連食材商也有不相信他的時候。

  他去陜西游歷時,發(fā)現(xiàn)當?shù)赜幸环N特別有趣的食材。他和老板聯(lián)系,希望推薦到北京、上海等一些大城市的餐廳。老板對他的身份將信將疑,以為他是個騙子。直到金亮后來將食材成功推薦出去,帶動了銷量,老板才對他感激不盡。他離開陜西前,那位食材商不但全程陪同,還一再表示要繼續(xù)和他合作。

  最初金亮就是靠著推薦食材支撐著自己游歷各地的。他很快發(fā)現(xiàn),這里面商機很大,不但酒店希望他成為新鮮食材的情報員,而且食材商也很渴望通過他的推薦,將自己的食材打入各大酒店。金亮由此想,我何不做一個食材的中間人呢?通過我的游歷發(fā)現(xiàn)和推薦,讓雙方都獲益?

  他很快積累了一大批客戶,他所要做的就是把自己的游歷發(fā)現(xiàn)和圖片以及文字上傳給需要的餐廳老板,然后收取食材經(jīng)銷商和餐廳老板的費用。作為廚師,他很快發(fā)現(xiàn)自己不應該只是滿足于簡單的推薦,還應該通過自己的廚藝,創(chuàng)新這些菜品。

  于是,發(fā)現(xiàn)一種新食材后,他就仔細琢磨:這些食材應該怎么搭配才能做出一道有意思的新菜品?他像個化學家一樣反復試驗,再用美食家的味蕾嘗過后,自己滿意了才推薦出去。

  很快,找上門來的客戶越來越多。

  不但要走遍中國,還要走遍全世界

  幾年下來,金亮游走了全國不少有特色的美食城市。他去過陽朔,品嘗過當?shù)氐睦旖~做成的啤酒魚;他在四川成都的錦里美食一條街探訪川西古鎮(zhèn)風情,品嘗成都小吃;他在廈門的鼓浪嶼,拍攝當?shù)氐拈}菜風情;他在福州的三坊七巷,考察福建客家人的美食風情……幾年的游歷下來,他不但開闊了視野,在拜訪了五湖四海的名師后,廚藝更是大有長進。

  他的名氣越來越大,隨著中國近些年來經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,許多國外的'食材商都希望打入中國市場。加拿大海產(chǎn)局聽說了他的經(jīng)歷后,主動找到他要求合作。他們希望通過金亮的介紹,讓更多的中國餐飲機構認識加拿大海產(chǎn)。

  結果,金亮的游走步伐又到了國外。他去加拿大的溫迪克龍蝦之都品嘗當?shù)氐凝埼r,站在夕陽西下的港口,看著當?shù)厝藢⑺麄兿矏鄣凝埼r雕成一個巨大的模型樹立在港口,任何一個游客來到溫迪克,第一眼就會對當?shù)氐凝埼r留下栩栩如生的印象。這讓金亮非常感動,深深地感到加拿大人對自己的食材的尊重和自豪。

  他通過自己的研究烹飪出來的加拿大龍蝦,很快成了許多餐廳的特色美味。加拿大龍蝦因此在國內(nèi)許多高檔餐廳聲名大震。

  很快,挪威海產(chǎn)局等眾多食材商紛紛找上門來要求和他合作。這樣金亮四處游歷后還多了一項工作內(nèi)容:在這些大食材商的支持下,給許多城市的高檔酒店廚師上課,推薦用他們的食材做出來的創(chuàng)新菜。

  后來,中央電視臺的“天天飲食”節(jié)目也邀請金亮做節(jié)目,一些出版社和媒體也找到他,希望和他合作開發(fā)菜譜等。

  金亮的“向一百個城市進軍”的美食游歷博客也受到了許多網(wǎng)友的追捧。有許多網(wǎng)友給他留言,羨慕他的生活。有網(wǎng)友說自己也很想過這種隨心所欲天南海北行走的生活,但是卻困于現(xiàn)實,難以成行。還有的網(wǎng)友對他說:“老兄,你四處游玩還嘗遍天下美味,真是皇帝也羨慕啊!

  每每碰到這樣的網(wǎng)友,金亮就留言給他們:“其實人一生很短,如果有夢想了,就趕緊行動。不然到老了,只剩下悵惘和追憶。”在他看來,人到老了,其實能夠帶走的東西非常少,屬于自己的只有那些生命中的感受和體驗。所以比起積攢萬貫家財,他更想給自己的人生積累厚重豐富的生命體驗。

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