二十四節(jié)氣的含義實用【15篇】

二十四節(jié)氣的含義1

　　冬至的含義是什么

　　冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至?xí)r，太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天，陽光幾乎直射南回歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球的白天就逐漸長了，諺云：吃了冬至面，一天長一線。

　　為什么冬至吃湯圓大一歲

　　歷史上顯示上古的夏殷周時代，對“正月”的具體時間安排是不一樣的'。夏以今農(nóng)歷一月為正月，第一個節(jié)氣是立春;殷以今農(nóng)歷十二月為正月，一年中的第一個節(jié)氣為小寒;周則同樣以今農(nóng)歷十二月為正月，但一年中的第一個節(jié)日卻是從冬至開始，因此冬至這一天，也就是當(dāng)年的“元旦”。

　　計算二十四節(jié)氣，都從冬至開始，這樣冬至便成了“歲首”。再者冬至所在的十一月份曾經(jīng)是“正月”。這也便有了“冬至大如年”的說法。

　　有人認(rèn)為正是由于歷史上確有一段時間把“冬至”視為“歲首”，把冬至的前一天之夜視為“歲除”。當(dāng)冬至節(jié)隨著歷史的發(fā)展而呈式微之態(tài)時，原來那些習(xí)俗，便漸漸融入了后來盛行的“春節(jié)”之中了。

　　冬至具備“陽氣始至”的特殊特點，意味著“陽氣始生”，萬物開始萌動。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開始呢?因此長了一歲，似乎也在情理之中了。

　　冬至吃湯圓的來歷

　　冬至是一年廿四節(jié)氣中的一個節(jié)氣，在農(nóng)歷十一月間，沒有固定的日子，今年則在十二月廿二日。遠(yuǎn)古帝堯的時候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定歲時節(jié)氣。到了周朝已有冬節(jié)，君王要在冬至日舉行祭天的。

　　至漢以后，每年冬至，都有舉行祭天、祀神、拜祖、賀冬等行事。到了唐宋兩代，祭禮更加隆重，各地都依例舉行盛大的行事，甚至有冬至大如年的俗語。到明、清，冬至那天，各家要做湯圓，祀神祭祖，而后一家團圓，圍吃湯圓，叫做添歲，所以民間習(xí)俗，冬至這天吃了湯圓，就長了一歲了。

　　以前，在農(nóng)業(yè)社會，冬至前一兩天，家家戶戶便開始準(zhǔn)備應(yīng)節(jié)的祭品，并準(zhǔn)備做湯圓，先把糯米浸水，用石磨磨成米漿，壓榨水份后，成為圓仔米妻在前一夜，各家大小集合起來，把它搓成圓仔，圓仔又分為紅白兩種，紅的叫金圓，白的叫銀圓。冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再合家圍吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團圓的意思，現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。

二十四節(jié)氣的含義2

　　天文意義

　　現(xiàn)代天文科學(xué)測定，冬至這天，太陽運行至黃經(jīng)270°(冬至點)，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線)，陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短，黑夜最長的一日，并且越往北白晝越短，黑夜越長。在北極圈以北，這一天太陽整日都在地平線之下，成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一日。就北京市區(qū)來說，冬至這天白晝僅有9小時20分，而正午太陽高度也僅有26°42'。冬至這天，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開始“進九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。

　　值得注意的是，在冬至前后，地球位于近日點附近，運行的速度稍快，這造成了在一年中太陽在南半球的時間比在北半球約短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。

　　注：地極軸通過地心，連結(jié)南、北兩極，與地球公轉(zhuǎn)軌道面的夾角為66°34′，和地球自轉(zhuǎn)軌道面——赤道面垂直。

　　地理意義

　　農(nóng)歷參照地雷復(fù)卦，稱為冬至一陽生。易曰：先王以至日閉關(guān)，商旅不行。

　　冬至這一天北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%，北京的白晝時間僅有9個多小時。但是，這一天是數(shù)九的第一天，并不是最冷的時候，這是因為地球表面有大氣和水分，能夠儲存熱量，并不是“即存即失”，而有“積熱”。冬至之后，雖然太陽高度角漸漸高起來了，但這是一個緩慢的恢復(fù)過程，每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量，呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九天”，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來越冷了。此時如果有冷空氣的影響，天氣就更為寒冷。待到過了這個“冷鋒”之后，天氣就會漸漸變暖。所以說“冷在三九”，而“九九”已在夏歷一月、二月，中國大部分地區(qū)已入春，因此“九九艷陽天”。

　　氣候特征

　　天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始，這對于我國多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲。詩云“西北風(fēng)襲百草衰，幾番寒起一陽來。白天最是時光短，卻見金梅競艷開�！�(左河水)冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長一線�！�

　　從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的.第一天。關(guān)于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走�！辈贿^，西南低海拔河谷地區(qū)，即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。

　　中國古人將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉動�！眰髡f蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷�[5]

　　節(jié)氣時間

　　常見日期

　　冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。因為冬至并沒有固定于特定一日，因此和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。

　　計算方法

　　冬至日期(東八區(qū))的計算公式：(YD+C)-L

　　公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=21.94，20世紀(jì)=22.60。

　　舉例說明：20xx年冬至日期=[88×0.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21，12月21日冬至。

　　例外：1918年和20xx年的計算結(jié)果減1日。

　　需要說明的是：無論按照平氣法(1645年以前使用)還是定氣法(1645年起沿用至今)推算，冬至的具體交節(jié)時刻都是完全一樣的。這在二十四節(jié)氣之中是僅有的一個。

二十四節(jié)氣的含義3

　　在節(jié)氣中，“立”是開始的意思，所以立春即有春天開始之意。

　　《月令七十二候集解》：“立春，正月節(jié)；立，建始也；五行之氣往者過來者續(xù)于此；而春木之氣始至，故謂之立也；立夏、秋、冬同�！敝袊�幅員遼闊，各地氣候相差懸殊，“立”的具體氣候意義并不適用于全國各地，所對應(yīng)的地域只是我國華南地區(qū)，分界線在廣西桂林到江西贛州一線。立春時（日平均氣溫連續(xù)5天達10攝氏度以上算入春），那一線以南地區(qū)，已有春的氣息了；但我國93%的陸地面積上都還是冬，到黑龍江，往往是在谷雨立夏時才入春�！傲ⅰ睂τ诤芏嗟貐^(qū)來講只是一種參考意義。

　　古籍《群芳譜》對立春解釋為：“立，始建也。春氣始而建立也。”另《立春》詩云：“東風(fēng)帶雨逐西風(fēng)，大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒，農(nóng)家歲首又謀耕。”（左河水）。在氣候?qū)W中，春季是指候（5天為一候）平均氣溫10℃至22℃的`時段。立春節(jié)令，氣溫、日照、降雨開始趨于上升、增多，陽和起蟄，品物皆春。人們對“春”很重視，將有“雙春”之年視為大吉年份。

二十四節(jié)氣的含義4

　　出郊迎冬

　　無論是作為四季循環(huán)的終點還是起點的節(jié)氣標(biāo)志，立冬都受到人們特別的關(guān)注，立冬迎氣是天子最權(quán)威、最盛大的典禮。

　　古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋·孟冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，日：‘某日立冬，盛德在水�！�天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡�！�

　　高誘注：“先人有死王事以安邊社視者，賞其子孫;有孤寡者，矜恤之。”晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又，“大帽子本巖雯野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽�！�

　　立冬前三天，負(fù)責(zé)天象觀測記錄的官員太史要特地向天子察報：“某日立冬，盛德在水�！庇谑牵�天子齋戒三天，立冬這夭沐浴更衣，率三公九卿大夫到i t郊六里處迎接冬氣。迎回冬氣后，天子要對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，以順應(yīng)肅殺的時氣。

　　如今，北郊迎冬的慶典漸漸消逝，而人們依然在立冬時節(jié)用自己的方式，儀式般地迎接冬天。

　　吃餃子

　　在食俗方面，北方人大多在立冬這天要吃餃子。立冬為什么吃餃子?

　　因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。

　　還因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

　　吃倭瓜

　　古代立冬則有吃樓瓜餃子的風(fēng)俗，樓瓜即南瓜。立冬時，到市場買fA瓜，已很少見。這種樓瓜是夏天買的，存在小屋里或窗臺上，經(jīng)過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的樓瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。

　　立冬為什么吃樓瓜?古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實，所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。

　　補冬

　　立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)做準(zhǔn)備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴(yán)寒補充元氣。

　　在我國南方，立冬這天補冬的方式是吃些雞鴨魚肉等。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

　　在臺灣，立冬這一天，街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

　　在冬季補冬應(yīng)少食生冷食物，尤其不宜過量地補。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜，吃一些富含維生素和易于消化的食物。

　　開釀黃酒

　　在浙江紹興，立冬亦是開釀黃酒之日，這天要祭祀“酒神”，祈求福社。

　　熏制焙肉

　　湖南醴陵人在立冬這天，要開始熏制有名的“醴陵焙肉”，這種肉用灶上的煙火漫慢熏焙而成，尤以松枝熏出來的肉為上品。

　　不論是“入冬日補冬”的'傳統(tǒng)，還是立冬日吃餃子的食俗，抑或為祖先燒紙錢送寒衣的舊習(xí)，都蘊含著一份鄭重。

　　農(nóng)事習(xí)俗

　　農(nóng)事習(xí)俗中，俗話說：“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。”都盼著老天能照顧農(nóng)民，冬天里能降幾場雪，給小麥保溫和提供水分。但又有一個詞叫“成事在人”，不能坐等老天垂青，人為的正確管理更為重要。所以做好初冬和越冬期小麥管理首先是保證冬水冬肥，還要深耘，鎮(zhèn)壓、松土，并注意凍害防御和凍后田管。

　　冬泳

　　在當(dāng)代，慶祝立冬的方式有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。

二十四節(jié)氣的含義5

　　“大暑”在每年的7月23日或24日，太陽到達黃經(jīng)120°�！对铝钇呤�二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。

　　我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

　　“禾到大暑日夜黃”，對我國種植雙季稻的地區(qū)來說，一年中最緊張、最艱苦、頂烈日戰(zhàn)高溫的“雙搶”戰(zhàn)斗已拉開了序幕。俗話說：“早稻搶日，晚稻搶時”、“大暑不割禾，一天少一籮”，適時收獲早稻，不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害，確保豐產(chǎn)豐收，而且可使雙晚適時栽插，爭取足夠的生長期。要根據(jù)天氣的變化，靈活安排，晴天多割，陰天多栽，在7月底以前栽完雙晚，最遲不能遲過立秋。“大暑天，三天不下干一磚”，酷暑盛夏，水分蒸發(fā)特別快，尤其是長江中下游地區(qū)正值伏旱期，旺盛生長的作物對水分的`要求更為迫切，真是“小暑雨如銀，大暑雨如金。”棉花花鈴期葉面積達一生中值，是需水的高峰期，要求田間土壤濕度占田間持水量在70%～80%為，低于60%就會受旱而導(dǎo)致落花落鈴，必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時進行，以免土壤溫度變化過于劇烈而加重蕾鈴脫落。大豆開花結(jié)莢也正是需水臨界期，對缺水的反應(yīng)十分敏感。農(nóng)諺說：“大豆開花，溝里摸蝦”，出現(xiàn)旱象應(yīng)及時澆灌。

　　黃淮平原的夏玉米一般已拔節(jié)孕穗，即將抽雄，是產(chǎn)量形成最關(guān)鍵的時期，要嚴(yán)防“卡脖旱”的危害。

　　“稻在田里熱了笑，人在屋里熱了跳�！笔⑾母邷貙�農(nóng)作物生長十分有利，但對人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活卻有著明顯的不良影響。一般來說，在氣溫高于35℃的炎熱日子里，中暑的人明顯較多；而在氣溫達37℃以上的酷熱日子里，中暑的人數(shù)會急劇增加。特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū)，驕陽似火，風(fēng)小濕度大，更叫人感到悶熱難當(dāng)。全國聞名的長江沿岸三大火爐城市南京、武漢和重慶，平均每年炎熱日就有17～34天之多，酷熱日也有3～14天。其實，比“三大火爐”更熱的地方還很多，如安慶、九江、萬縣等，其中江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地全年平均炎熱日都在40天以上，整個長江中下游地區(qū)就是一個大“火爐”，做好防暑降溫工作尤其顯得重要。另外，夏季多種作物害蟲活躍，在高溫下施藥防治更要特別注意個人防護，避免發(fā)生中毒事故。

　　暑是炎熱的意思。表明它是一年中最熱的節(jié)氣。

　　一般說來，大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。

　　大暑前后氣溫高本是氣候正常的表現(xiàn)，因為較高的氣溫有利于大春作物揚花灌漿，但是氣溫過高，農(nóng)作物生長反而受到抑制，水稻結(jié)實率明顯下降。華南西部入伏后，光、熱、水都處于一年的高峰期，三者互為促進，形成對大春作物生長的良好氣候條件，但是需要注意防洪排澇。華南東部這時高溫長照卻往往與少雨相伴出現(xiàn)，不僅會限制光熱優(yōu)勢的發(fā)揮，還會加劇伏旱對大春作物的不利影響，為了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，還應(yīng)該根據(jù)華南東部的氣候特點，改進作物栽培措施，以趨利避害。

二十四節(jié)氣的含義6

　　小雪節(jié)氣的由來

　　“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令�！靶⊙�”時值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

　　小雪節(jié)氣含義

　　隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪后，使大地披上潔白的素裝。但由于這時的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài)，或落到地面后立即融化了，氣象學(xué)上稱之為“濕雪”;有時還會雨雪同降，叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為“米雪”。小雪節(jié)氣降水依然稀少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了冬小麥的需要。晨霧比上一個節(jié)氣更多一些。

　　小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開始進入冬季�！昂杀M已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，寒潮減弱，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機會極少。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。

　　二十四節(jié)氣的含義

　　這樣一擺出，立刻能看出前半四個立字后，緊跟著后半開始，又見“春夏秋冬”四個大字領(lǐng)頭。這什么意思呢?不言而喻，這是說春夏秋冬四季從四個立立起來，立起來就是開始嘛。后半的“春夏秋冬”配上兩個“分”字，兩個“至”字。分是什么意思?最簡單的“分”，就是“一分為二”了，可見這就表明，在這里把一季“一分為兩半”了。那另外兩個“至”字呢?容易誤解為“到頭了”的意思，但要弄清楚是什么到頭了?不要當(dāng)作是一季到頭了，而是太陽向北或向南走到頭了，要回頭走了。確切追究這個“至”字的本義的話，“至”是極的意思。比如我們說“至少”，就是說不能再少了，少到極點了。夏至就是說太陽向北走到`極點了，要回頭了，但夏季并沒有完，而是剛剛到中點。冬至也是類似，太陽剛剛到極南點，開始轉(zhuǎn)向北了，冬季過了一半了。

　　通常把這八個節(jié)氣稱為四季八節(jié)。實際是四始八中。它們是界定四季的。可是四季又是什么意思呢?夏季不是熱天嗎?，冬季不是冷天嗎?為什么快到了夏季的末尾才大暑，快到了冬季的末尾才大寒?這夏季和冬季不是歪了嗎?

　　這個問題提得確實有道理。難道古人給四季定歪了嗎?深入思考，才能理解其中的奧秘。

　　原來冷和熱雖然是依賴太陽的照射，但人們感覺到的冷和熱卻是原因很復(fù)雜的，太陽不是唯一的決定因素。比如一個大房子兩頭有兩個門，冬天從左端門端進一盆火，慢慢向右門移動，最后從右端門端出去。您說是不是當(dāng)這盆火移到中央的時候房子里的溫度最高?肯定您說不是，是火移到偏右門時溫度最高。原因是火向空氣散熱是需要時間的，火移到中間時，熱還沒有來得及散開。太陽照射與此類似，影響氣溫的因素還要復(fù)雜得多。所以，季節(jié)的概念，最初發(fā)生時是很樸素的，根據(jù)人鍆的直接感受。當(dāng)人們要定四季的準(zhǔn)確概念，并想把四季概念納入歷法的時候，人們認(rèn)識到不能僅僅根據(jù)氣溫來定四季。

　　同一時間，各地氣溫不相同，不同年的同一歷時，氣溫也不總相同。因此必須找到最穩(wěn)定的普遍適用的定四季的標(biāo)準(zhǔn)。我們聰明的祖先，找到了這個標(biāo)準(zhǔn)，那就是太陽的南北位置。這個標(biāo)準(zhǔn)是天文標(biāo)準(zhǔn)。太陽的南北位置雖不能唯一決定一個地方的氣溫，但它能大體上有規(guī)率的影響一年中的溫度變化。

　　因此按太陽的南北位置來定四季是有實際價值的。當(dāng)然這樣定的四季必須與按氣溫來定的直感四季有區(qū)別了。通常把直感的四季稱氣象四季。氣象四季不能作歷法四季。而剛才說的天文四季才能作歷法四季。氣象四季通常比天文四季有些滯后,中國的黃河流域大概滯后三個期。24節(jié)氣中上述八個所定的四季，正是天文四季，也是歷法四季。這就能解釋為什么大暑和大寒不在夏季和冬季的.中間了。

　　四季八節(jié)是24節(jié)氣的骨架，也是歷法的骨架。其它十六個節(jié)氣則是骨架上的枝條或肉。枝條或肉的用處是天文四季通向氣象四季的橋梁。

　　我們看立春和春分之間三等分插入了“雨水”和“驚蟄”。這兩個名字描寫了春季上半季的氣象或生物的特征。要開始下雨了，藏在地下過冬的小生命聽見太陽的召喚要開始蘇醒了。春分和立夏之間插入的是“清明”和“谷雨”。從“清明時節(jié)雨紛紛”我們可以知道清明節(jié)氣時的氣候情況。從谷雨的字面可以知道這是莊稼需要雨水促長的季節(jié)。立夏與夏至之間插入“小滿”和“芒種”。小滿是小麥灌漿的時候，芒種是小麥?zhǔn)崭詈颓锓N的大忙季節(jié)。夏至與立秋之間插入“小暑”和“大暑”，這是最熱的一個月了。立秋和秋分之間插入“處暑”和“白露”，這是暑威強弩之末，和早晚開始見露珠的初秋季節(jié)了。秋分與立冬之間插入“寒露”和“霜降”，其意已見字自明了。立冬與冬至之間插入“小雪”和“大雪”;冬至與立春之間插入“小寒”和“大寒”，其氣象意義就更清楚，不必解釋了�？傊�一句話，八節(jié)之間插入的十六個節(jié)氣，是用來描述中國黃河流域的氣象和物候的。世界任何其它地區(qū)都可根據(jù)各地的氣象和物候特征模仿為這十六個節(jié)氣取適當(dāng)?shù)拿�稱，就像世界時和區(qū)時的關(guān)系一樣。所以說：24節(jié)氣實際是全世界適用的。

　　24節(jié)氣的天文意義明白之后，就知道歷法以24節(jié)氣為準(zhǔn)繩是多么重要。但是24節(jié)氣是按太陽在天空走過的大圓的24個等分角度來定義的，不是按一年24個等分時間來定義的，所以時間間隔并不相等，按近似的天數(shù)說，有的近似15天，有的近似16天。所以一年的月怎樣分才能讓既簡明，又足夠準(zhǔn)確的表現(xiàn)24節(jié)氣，使它們排列得有最簡單的規(guī)律，讓人容易記憶掌握，這是設(shè)計歷法的重要任務(wù)。

　　二十四節(jié)氣歌

　　春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連.

　　秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒.

　　每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天.

　　上半年來六廿一，下半年是八廿三.

　　立春梅花分外艷，雨水紅杏花開鮮;

　　驚蟄蘆林聞雷報，春分蝴蝶舞花間。

　　清明風(fēng)箏放斷線，谷雨嫩茶翡翠連，

　　立夏桑果象櫻桃，小滿養(yǎng)蠶又種田。

　　芒種玉秧放庭前，夏至稻花如白練;

　　小暑風(fēng)催早豆熟，大暑池畔賞紅蓮。

　　立秋知了催人眠，處暑葵花笑開顏;

　　白露燕歸又來雁，秋分丹桂香滿園。

　　寒露菜苗田間綠，霜降蘆花飄滿天;

　　立冬報喜獻三瑞，小雪鵝毛片片飛。

　　大雪寒梅迎風(fēng)狂，冬至瑞雪兆豐年;

　　小寒游子思鄉(xiāng)歸，大寒歲底慶團圓。

二十四節(jié)氣的含義7

　　立夏是什么意思

　　顧名思義，立夏是指夏季開始。但是，各地冷暖不同，入夏時間實際上并不一致。按氣候?qū)W上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標(biāo)準(zhǔn)，立夏前后，四川盆地南部剛跨進夏季；盆地其余的地區(qū)氣溫為20℃左右，還處于“門外無人問落花，綠陰冉冉遍天涯”的暮春時節(jié)；而川西南低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上，可謂夏日炎炎了。

　　《易緯》有立夏“電見”之說。但就四川而言，即使在初雷最晚的盆地西北部，常年雷暴也始于4月上、中旬，“電見”無須等到立夏。立夏以后，正是盆地中稻大面積栽插的需水關(guān)鍵期，大雨來臨的早遲和雨量的多少，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切。此時如不下較大的雨，那些無水灌溉的農(nóng)田就無法梨耙栽秧。據(jù)氣候資料統(tǒng)計，多年平均大雨開始期，盆地東部在4月中、下旬，中部在5月中、下旬，西部在5月下旬。

　　5月雨量盆地東南部為100至200毫米，西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚，雨量偏少，往往有夏旱露頭。這段時間，正當(dāng)盆地收獲小春作物，播栽大春作物，特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收，雨天應(yīng)抓緊栽插，連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉?fàn)�，還要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。

　　立夏的由來

　　古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨�！绷⑾闹�日的“稱人”習(xí)俗主要流行于我國南方，起源于三國時代：傳說劉備死后，諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東，并拜托其后媽、已回娘家的吳國孫夫人撫養(yǎng)。那天正是立夏，孫夫人當(dāng)著趙子龍面給阿斗秤了體重，來年立夏再秤一次看增加體重多少，再寫信向諸葛亮匯報，由此形成傳入民間的風(fēng)俗。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災(zāi)纏身。吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重；孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發(fā)�！�，體重減，謂“消肉”。是日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿（門檻），謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。舊時母親擇此日為女孩子穿耳朵，穿時一邊哄孩子吃茶葉蛋，當(dāng)孩子張口咬蛋時即一針捷穿。也有為家養(yǎng)貓兒穿耳朵、札上紅頭繩的。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

　　立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗

　　1、秤人

　　立夏吃罷中飯，有秤人的'習(xí)俗。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨�！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

　　2、喝粥

　　根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國古時每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)。

　　3、吃立夏飯

　　立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色

　　4、嘗新

　　很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。

　　5、做夏

　　立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊（又稱鍋邊糊），用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

　　6、食面食

　　我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

　　7、喝茶

　　我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用

　　8、迎夏

　　古代，人們非常重視立夏。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏，會有病災(zāi)纏身。

二十四節(jié)氣的含義8

　　霜降是什么節(jié)氣

　　霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，是秋天的最后一個節(jié)氣，標(biāo)志著秋天到冬天的過度，俗話說“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。

　　每年10月23日前后，太陽到達黃經(jīng)210度時，為霜降節(jié)氣。“氣肅而霜降，陰始凝也”是霜降的主要特征。古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。意思是說，霜降之后，豺等動物開始為過冬儲備食物;草木枯黃，落葉飄零;冬眠的蜇蟲垂下頭來，準(zhǔn)備在洞穴中過冬。

　　霜是大氣中的水汽在地面和物體上凝華而產(chǎn)生的白色晶體。有霜表示地面最低溫度已在o℃以下，作物就可能遭受凍害。秋季第一次出現(xiàn)的霜叫初霜，這是一年霜期的開始。我國地域廣闊而地形復(fù)雜，各地初霜日期差異很大。

　　總結(jié)就是北方早，南方晚，西部早，東部晚。東北平原在9月下旬出現(xiàn)初霜，個別年份在9月上旬或8月下旬出現(xiàn)初霜;華北平原10月見初霜;黃河流域在霜降節(jié)前后出現(xiàn)初霜;江淮和江南地區(qū)11月中旬至12月初出現(xiàn)初霜;南嶺以南很少有霜。我國霜日最多的地方是青海省玉樹藏族自治州東部的稱多縣和內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布盟南部的清水河，年平均霜日達245.6天。

　　霜降的氣候特點

　　從11月開始，華西秋雨基本結(jié)束，從此進入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原，有的地處盆地、丘陵，天氣自然會有些差異。但總的來說，此時的平均氣溫還沒有達到冬季的標(biāo)準(zhǔn)，即不如夏季潮濕，也不像春季干燥，早晚溫差也不像春天那樣明顯，應(yīng)該說是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時段。四川盆地地區(qū)，在此期間，氣候溫和，田疇青蔥，橙黃桔綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。樹樹芙蓉盛開，把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。

　　西北、東北等地：初冬的天氣特點

　　在10月下旬—11月初，我國的西北、東北等地區(qū)，都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象，冷空氣在這些地區(qū)不僅是�？投�且是最先被接待的客人。一般的冷空氣給途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪，而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國自80年代中期進入了偏暖的周期，特強冷空氣少見。但遇到強冷空氣，最低氣溫降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒風(fēng)與雪花共舞，也讓人冷得可以。少數(shù)情況局地的大雪容易形成雪災(zāi)，北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。

　　霜降節(jié)氣習(xí)俗

　　吃柿子

　　在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥�，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。

　　登高

　　霜降時節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應(yīng)通過增減衣服來適應(yīng)溫度的變化;休息時，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。

　　賞菊

　　古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載�！八�降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的`崇敬和愛戴。

　　送芋鬼

　　霜降，是秋天最后一個節(jié)氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習(xí)俗，以祈求風(fēng)調(diào)雨順，生活幸福安康。如在山東煙臺等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜;在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時節(jié)，人們會用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。

　　掃墓

　　古時候，霜降時節(jié)人們還要去掃墓。據(jù)《清通禮》記載：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹，剪除荊草，故稱掃墓�！比缃�，霜降掃墓的風(fēng)俗已少見。但霜降時節(jié)的十月初一“寒衣節(jié)”，在民間仍較為盛行。寒衣節(jié)，也稱“十月朝”、“祭祖節(jié)”、“冥陰節(jié)”、“鬼節(jié)”等，與清明節(jié)、中元節(jié)并稱為三大“鬼節(jié)”。為避免先人們在陰曹地府挨冷受凍，寒衣節(jié)這天晚上，人們要在門外焚燒夾有棉花的五色(紅、黃、藍、白、黑)紙，并且把餃子倒在一個灰圈內(nèi)，意思是天氣冷了，給先人們送去御寒的衣物。寒衣節(jié)寄托著今人對故人的懷念悲憫之情，也是親人們?yōu)樗�關(guān)心的人送御寒衣物的日子。

二十四節(jié)氣的含義9

　　霜降節(jié)氣后，氣溫逐漸轉(zhuǎn)冷，白天黑夜溫度差轉(zhuǎn)變大�！八�降”體現(xiàn)的是氣溫降低，并并不是表明進到這一節(jié)令便會“降霜”。在天文學(xué)上沒有“霜降”的定義，天文學(xué)上一般把秋天出現(xiàn)的第一次霜稱作“早霜”或“初霜”，而把春天出現(xiàn)的最后一次霜稱之為“面霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間距階段，便是雷暴日。“降霜”一般出現(xiàn)在秋天至春天時間范圍�！八�”是天氣冷的`主要表現(xiàn)，因為凍則有霜，因此 把秋露和春霜通稱霜降。

二十四節(jié)氣的含義10

　　二十四節(jié)氣大寒的含義

　　每年公歷1月20日前后，太陽到達黃經(jīng)300°時，即為大寒。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思�！妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大......寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。詩云"蠟樹銀山炫皎光，朔風(fēng)獨嘯靜三江。老農(nóng)猶喜高天雪，況有來年麥果香。(左河水)"大寒是中國二十四節(jié)氣中的最后一個，過了大寒又立春，即迎來新一年的節(jié)氣輪回。

　　俗話說：“花木管時令，鳥鳴報農(nóng)時”�；ú輼淠尽ⅧB獸飛禽均按照季節(jié)活動，因此它們規(guī)律性的行動，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標(biāo)志。中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅�！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的'冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行，這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。此外，大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候為“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。

　　大寒養(yǎng)生

　　“大寒”是一年中的最后一個節(jié)氣，在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷，但仍處于寒冷時期。按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到“大寒”人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。清代《真州竹枝詞引》記載：“腌肉雞魚鴨，曰，年肴，煮以迎歲……”人們在經(jīng)過了春夏秋季的大忙之后，進入了“冬三月”的農(nóng)閑季節(jié)，而隨著大寒的到來冬季農(nóng)閑接近尾聲，在準(zhǔn)備腌魚、臘肉之時，已經(jīng)隱隱可以感受到大地回春的景致，此刻人們的身、心狀態(tài)也應(yīng)隨著節(jié)氣的變化而加以調(diào)整。

　　《靈樞·本神》曰：“智者之養(yǎng)神也，必順?biāo)臅r而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)�，如是僻邪不至，長生久視” 《呂氏春秋·盡數(shù)》提到：“天生陰陽寒暑燥濕，四時之化，萬物之變，莫不為利，莫不為害。圣人察陰陽之宜，辯萬物之利，以便生，故精神安乎形，而壽長焉”。就是說順應(yīng)自然規(guī)律并非被動的適應(yīng)，而是采取積極主動的態(tài)度，首先要掌握自然界變化的規(guī)律，以其防御外邪的侵襲。古有“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”。這是勞動人民在生活中的總結(jié)，也說明了人們對身體調(diào)養(yǎng)的重視，借此之節(jié)氣，重筆女士調(diào)養(yǎng)之法。

　　《素問·上古天論》云：“女子七歲，腎氣盛，齒更發(fā)長;二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時下，故有子;三七腎氣平均，故真牙生而長極;四七筋骨堅，發(fā)長極，身體盛壯;五七陽明脈衰，面始焦，發(fā)始墮;六七三陽脈衰于上，面皆焦，發(fā)始白;七七任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也�！苯�(jīng)文闡述了女子生長、發(fā)育、衰老的規(guī)律，并認(rèn)識到腎氣、天癸在性功能的成熟與衰退過程中的重要作用。同時前人認(rèn)為，女子其特殊的生理特點， 如月經(jīng)、妊娠、產(chǎn)育、哺乳都與血的關(guān)系十分密切，《校注婦人良方》曰：“血者，水谷之精氣也，和調(diào)五臟，灑陳六腑，在男子則化為精，在婦人上為乳汁，下為血�！��？梢娕�子“以血為本，以血為用”不無道理。而血的充盈主要取決于肝、脾、腎的功能旺盛，肝為藏血之臟，脾為生血之源，腎為先天之本，元氣之根，主藏精。精能生血，血能化精，精血同源，是為“月經(jīng)之本”，而精血充足，經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳才會正常。婦女的另一特點是情緒易于波動，每遇思、戀、憎、愛、妒、憂情緒往往不能自制�！缎Ｗ�婦人良方》指出：“積想在心，思慮過度，多致勞損�！�蓋憂愁思慮則傷心，而血逆竭，神色失散，月經(jīng)先閉。……若五臟傷遍則死，自能改易心志，用藥扶持，庶可保生”，由此可見，情志因素對婦女的影響極大。這里告戒大家在“經(jīng)前”和“經(jīng)期”都應(yīng)保持心情舒暢，避免七情過度。否則，會引起臟腑功能失調(diào)，氣血運行逆亂，加重“經(jīng)期”不適，導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)等癥。另外，月經(jīng)期應(yīng)適當(dāng)活動有利于氣血條暢。

　　更年期的婦女(45～50歲進入更年期)生理機能由旺盛轉(zhuǎn)為衰退乃至喪失，按中醫(yī)理論，由于腎氣漸衰，沖任二脈虛憊，導(dǎo)致陰陽失調(diào)而癥見頭昏耳鳴、心悸失眠、煩躁易怒或抑郁焦慮，月經(jīng)紊亂，烘熱汗出等癥狀，輕重因人而異。如果調(diào)攝適當(dāng)，就能避免或減輕癥狀，縮短反應(yīng)時間。所以，如何正確認(rèn)識自己的生理變化，解除不必要的心理負(fù)擔(dān)，排除緊張恐懼、消極焦慮的心理障礙，避免不良的精神刺激，根據(jù)自己的性格愛好選擇適當(dāng)?shù)姆绞解�情養(yǎng)性，保持樂觀情是平安度過更年期的關(guān)鍵。這也是歷代醫(yī)家對婦女養(yǎng)生所提出“疏肝解郁，調(diào)暢氣機的”的原因。

　　對婦女養(yǎng)生中飲食調(diào)養(yǎng)的重點應(yīng)放在固護脾腎，調(diào)養(yǎng)肝血上。常用的藥膳有：

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯：(選自《金匱要略》)

　　[配方] 當(dāng)歸30克，生姜30克，羊肉500克。

　　[做法] 當(dāng)歸、生姜清水洗凈順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出晾涼備用。砂鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi)，再下當(dāng)歸和姜片，在武火(大火)上燒沸后，打去浮沫，改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸、姜片，喝湯食肉。

　　[功效] 溫中，補血，散寒。

　　紅杞田七雞：(選自惠安堂滋補藥膳方)

　　[配料] 枸杞子15克，三七10克，母雞1只，姜20克，蔥30克，紹酒30克，胡椒、味精適量。

　　[做法] 活雞宰殺后處理干凈，枸杞子洗凈，三七4克研末，6克潤軟切片，生姜切大片，蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水，，撈出淋干水分，然后把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi)，把雞放入氣鍋內(nèi)，注入少量清湯，下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞脯上，蓋好鍋蓋，沸水旺火上籠蒸2小時左右，出鍋時加味精調(diào)味即可。

　　[功效] 補虛益血。(其性溫和，老年人及久病體虛，月經(jīng)、產(chǎn)后血虛者均可食用。)

　　糖醋胡蘿卜絲：

　　[配料] 胡蘿卜半斤，姜、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。

　　[做法] 胡蘿卜洗凈切絲，生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲，煸炒出香味倒入胡羅卜絲，煸炒2分鐘后放醋、糖、繼續(xù)煸炒至八成熟，加入鹽至菜熟后入味精調(diào)味，盛盤即可。

　　[功效] 下氣補中，利胸膈，調(diào)腸胃，安五臟。(現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有“琥珀酸鉀鹽”，是降低血壓的有效成分，高血壓患者也可榨汁飲之。)

　　牛奶粥：

　　[配料] 牛奶半斤，粳米100克。

　　[做法] 粳米掏洗干凈，放入鍋內(nèi)倒入清水，大火煮費后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，繼續(xù)煮至成粥。

　　[功效] 潤肺通腸，補虛養(yǎng)血。

　　關(guān)于大寒的農(nóng)諺

　　大寒天若雨，正二三月雨水多(廣西)。

　　大寒見三白，農(nóng)民衣食足(江西)。

　　大寒不寒，人馬不安(福建)。

　　大寒白雪定豐年(貴州)。

　　大寒無風(fēng)伏干旱。

　　小寒大寒，殺豬過年。

　　過了大寒，又是一年。

　　該冷不冷，不成年景。

　　大寒到頂點，日后天漸暖。

　　小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。

　　五九、六九，沿河看柳。

　　凍不死的蒜，干不死的蔥。

二十四節(jié)氣的含義11

　　白露由來

　　每年9月7日前后太陽到達黃經(jīng)165度時，叫“白露”節(jié)氣。“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風(fēng)至，白露降，寒蟬鳴�！睋�(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。天氣漸轉(zhuǎn)涼，會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入“白露”之后，在晚上會感到一絲絲的涼意。古人在《孝緯經(jīng)》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學(xué)表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的`水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　白露三候

　　我國古代將白露分為三候(每候5天)：“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞�！�

　　是說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬的時節(jié)�？梢姲茁秾嶋H上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。

　　白露與氣象

　　至白露節(jié)氣時，氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水，此時人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。

　　有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊�！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。此外，華南二十四節(jié)氣的氣候中，白露有著氣溫迅速下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點，深刻地反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。華南常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右，大部地區(qū)候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)，時序開始進入秋季。華南秋雨多出現(xiàn)于白露至霜降前，以岷江、青衣江中下游地區(qū)最多，華南中部相對較少。"濫了白露，天天走溜路"的農(nóng)諺，雖然不能以白露這一天是否有雨水來作天氣預(yù)報，但是，一般白露節(jié)前后確實常有一段連陰雨天氣;而且，自此華南降雨多具有強度小、雨日多、常連綿的特點了。與此相應(yīng)，華南白露期間日照較處暑驟減一半左右，遞減趨勢一直持續(xù)到冬季。白露時節(jié)的上述氣候特點，對晚稻抽穗揚花和棉桃爆桃是不利的，也影響中稻的收割和翻曬，所以農(nóng)諺有“白露天氣晴，谷米白如銀”的說法。

　　充分認(rèn)識白露氣候特點，并且采取相應(yīng)的農(nóng)技措施，才能減輕或避免秋雨危害。另一方面，也要趁雨抓緊蓄水，特別是華南東部的白露是繼小滿、夏至后又一個雨量較多的節(jié)氣，更不要錯過良好時機。

二十四節(jié)氣的含義12

　　處暑

　　處暑的由來簡介

　　處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣。斗指戊（西南方）；太陽黃經(jīng)為150°；于每年公歷8月22－24日交節(jié)�！疤帯笔墙K止的意思，處暑是表示炎熱的酷暑結(jié)束，這時三伏已過或近尾聲。由于受短期回?zé)崽鞖猓ㄋ追Q“秋老虎”）影響，處暑過后仍有持續(xù)高溫，會感到悶熱，天氣由炎熱向悶熱轉(zhuǎn)變，真正涼爽一般要到白露前后。

　　處暑節(jié)氣處在短期回?zé)崽鞖猓ㄇ锢匣ⅲ┢趦?nèi)，“秋老虎”一般發(fā)生在公歷8-9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續(xù)半個月到二個月不等。處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們秋季正悄悄到來，要注意預(yù)防“秋燥”。處暑這一節(jié)氣也意味著進入氣象意義的秋天。處暑的民俗活動很多，如吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。

　　二十四節(jié)氣處暑的含義解釋

　　處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。北斗七星的斗柄是指向西南方向（戊位），太陽到達黃經(jīng)150°時，是二十四節(jié)氣的處暑。處暑是反映氣候變化的一個節(jié)氣�！疤帯焙�有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱的酷暑結(jié)束了。由于“秋老虎”短期回?zé)崽鞖庥绊�，處暑過后仍有持續(xù)高溫，雖沒有夏天酷暑，但仍會悶熱，并且干燥，天氣由炎熱轉(zhuǎn)向悶熱。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣候由炎熱向悶熱轉(zhuǎn)變的節(jié)氣。天氣特點是干燥、悶熱。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的'下半月。

　　處暑

　　處暑當(dāng)天，太陽直射點已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′，向南移動到北緯11°28′。北京城區(qū)，正午太陽高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人們可以明顯感覺到太陽開始偏南了。隨著太陽高度的繼續(xù)降低，所帶來的熱力也隨之減弱。炎熱的酷暑已過去，但此期間仍然會出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖�，而但并未真正進入涼爽天氣，真正涼爽一般要到白露前后。

　　我國古時平氣法劃分的節(jié)氣將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登�！贝斯�(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思。

　　《月令七十二候集解·處暑》

　　《月令七十二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣�！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束。

　　處暑，七月中。

　　處，止也。暑氣至此而止矣。

　　鷹乃祭鳥，鷹，義禽也。秋令屬金，五行為義，金氣肅殺，鷹感其氣始捕擊諸鳥，然必先祭之，猶人飲食祭先代為之者也。不擊有胎之禽，故謂之義。

　　天地始肅秋者，陰之始，故曰天地始肅。

　　禾乃登。禾者。谷連藁秸之總名。又，稻秫苽粱之屬皆禾也。成熟曰登。

　　處暑

　　處暑為什么要放河燈

　　放河燈又稱放荷燈，是一種漢族民間祭祀及宗教活動，用以對逝去親人的悼念，對活著的人們祝福。

　　河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節(jié)；死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非�？啵�想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生�！�

二十四節(jié)氣的含義13

　　小滿是二十四節(jié)氣之一。每年5月21日或22日視太陽到達黃徑60°時為小滿�！对铝钇呤�二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分孽，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以后，黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，有關(guān)部門和單位應(yīng)注意防暑工作。“小滿”時節(jié)謹(jǐn)防災(zāi) 。

　　小滿是二十四節(jié)氣中第八個節(jié)氣�！岸分讣诪樾�滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也”。這是說從小滿開始，北方大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。它是一個表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。因為“立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。

　　從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地都是漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分蘗，抓緊晴天進行夏熟作物的`收打和晾曬。小滿節(jié)氣之后人們確實關(guān)注氣象問題，它是收獲的前奏，也是炎熱夏季的開始，更是疾病容易出現(xiàn)的時候。建議人們要有“未病先防”的養(yǎng)生意識，從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。

二十四節(jié)氣的含義14

　　立夏是什么節(jié)氣

　　每年四月初一前后(公歷5月5-6日之間)太陽到達黃經(jīng)45度時為農(nóng)歷的立夏節(jié)氣，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也�！�，此時，太陽黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。

　　我國古代將立夏分為三候：“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生�！�，即說這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊(即：螻蛄)蛄在田間的嗚叫聲(一說是蛙聲)，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。

　　迎夏的日子就是立夏日。這時，萬物繁茂。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，人們往往會在立夏進補，以使自己的身子強健有力。

　　立夏節(jié)氣的由來是什么

　　立夏在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也�！鳖A(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為古時按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》云：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生�！奔凑f這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊(即：螻蟈)在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲)，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長，描述的就是孟夏之初的物候景象�！对铝钇呤�二候集解》中說：“立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也。”這里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。

　　“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的企求和美好的.愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。江浙一帶，人們因大好的春光明媚過去了，未免有惜春的傷感，故備酒食為歡，好像送人遠(yuǎn)去，名為餞春。崔骃在賦里說：“迎夏之首，末春之垂�！眳桥和　读⑾摹吩娨舱f：“無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸�！痹诿耖g，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。

　　立夏傳統(tǒng)習(xí)俗活動有哪些

　　秤人：

　　立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨�！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

　　喝粥：

　　根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國古時每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)。

　　吃立夏飯：

　　立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色

　　嘗新：

　　很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。

　　做夏：

　　立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

　　食面食：

　　我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

　　喝茶：

　　我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用

　　迎夏：

　　古代，人們非常重視立夏。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏，會有病災(zāi)纏身。

二十四節(jié)氣的含義15

　　冬至(Winter Solstice)又名‘一陽生’，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。

　　冬至(Winter Solstice)，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，太陽黃經(jīng)達270度時這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。

　　中國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉動。”傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認(rèn)為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>

　　中國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗�！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀�！比藗冋J(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀�！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。

　　現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

　　在中國傳統(tǒng)的陰陽五行理論中，冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。在十二辟卦為地雷復(fù)卦，稱為“冬至一陽生”。同時，閏月的設(shè)置也以冬至為標(biāo)準(zhǔn)，因為冬至總在冬月，冬月建子，為周正農(nóng)歷的.第一個月。

　　殷周時期，規(guī)定冬至前一天為歲終之日，冬至節(jié)相當(dāng)于春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在24個節(jié)氣的首位，稱之為“亞歲”。

　　從漢代以來，都要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政;民間歇市三天。熱鬧程度不亞于過年。冬至有一年中最長的一夜，許多人家會用糯米粉做“冬至圓”，為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的“辭歲”，冬節(jié)的前一日叫做“添歲”或“亞歲”，表示“年”還沒過完，但已經(jīng)長了一歲。

　　冬至日雖基太陽高度最低，日照時間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開始"數(shù)九"，每九天為一個"九"。到"三九"前后，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說"冷在三九"，而“九九”已在農(nóng)歷一月、二月，中國大部分地區(qū)已入春，因此“九九艷陽天”。

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