前廳經理崗位職責
在現(xiàn)在社會，各種崗位職責頻頻出現(xiàn)，崗位職責包括崗位職務范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，以下是小編整理的前廳經理崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
前廳經理崗位職責1
1.負責前廳部的全面工作，對總經理負責。
2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任，管理制度《酒店前廳經理工作職責》。
3.負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
(1)負責策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財政預算;
(3)主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通;
(4)向部屬下達工作指標和工作任務，并指導工作;
(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通;
(6)協(xié)調與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);
(4)檢查電話接線員的`語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務會議、業(yè)務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;
(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓;
(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;
(6)向總經理、客務總監(jiān)匯報工作。
前廳經理崗位職責2
1、包含前臺服務員的全部工作內容。
2、協(xié)助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。
3、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責，儀表儀容是否達到酒店標準要求。
4、控制房態(tài)，達到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。
5、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，負責保護好現(xiàn)場，組織臨時救護。
6、負責處理賓客對酒店接待服務和客房設施等方面的.投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權限，及時請示總經理助理。
7、主動征詢和收集賓客意見和建議。
8、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。
9、負責按照酒店各項應急方案，及時處理應急事件。
10、按規(guī)范做好交接班工作，并及時落實交接工作。
11、負責前臺客用印刷品、客用物品、小商品，大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺消耗品進行盤點及編制預算，制作相應報表交總經理助理審核。
前廳經理崗位職責3
1、協(xié)助領導負責前臺大堂管理;
2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
3、負責檢查前廳員工的'儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;
6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;
前廳經理崗位職責4
一、餐廳經理崗位職責：
�、旁谥行念I導下，全面負責餐廳伙食管理工作，餐廳要成立由經理、保管員、廚師長、服務領班、主、副食班長組成的領導小組，帶領全體職工完成中心交給的各方面工作任務。模范遵守并堅決執(zhí)行中心的各項規(guī)章制度，每周召開一次職工工會。嚴格管理，團結核心小組一班人，關心職工，認真做好職工的思想政治工作，加強職工政治、業(yè)務學習，努力開拓，不斷提高伙食管理水平。
�、茍猿只锸掣母锓较颍鶕�(jù)當年任務指標，建立和完善崗位責任制，劃小核算單位，實行內部“分組承包，任務責任到人、核算到窗口機”的運行機制。
⑶按照“按需設崗”、“滿負荷工作”和“按績效取酬”三項管理基本原則，合理安排食堂工作，最大限度地調動職工的積極性，不吃“大鍋飯”，不搞平均主義。
⑷按照“價格食堂化，服務餐廳化”的要求，制定合理價格，尤其是要開發(fā)低檔菜；在品種和特色上做文章，除大眾飯菜外，主食要有3-4個特色風味，副食有1-2個菜系特色。在銷售方式上要動腦筋精心設計，積極向中心提出改進意見，在產品結構、烹調方式要在大鍋變中鍋，中鍋變小鍋上有所突破。
⑸餐廳發(fā)生重大事情，如：職工違章操作造成安全事故；餐廳物資失竊或大型炊具人為損壞；因出售變質食品，造成進食中毒等，必須立即報告中心領導。
�、什蛷d經理在處理重大事情時，如：排班、制定規(guī)章制度，獎酬分配，對職工停工或解聘處理，對中心呈報先進事跡，必須與餐廳領導小組商定，以發(fā)揮領導小組作用。
�、瞬蛷d經理工作中，必須堅持現(xiàn)場指揮，特別是開飯期間更應堅持持證上崗，負責接待解決問題。如有事外出必須經主任批準。認真對每個崗位的工作進行質檢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并按制度進行處理。
�、陶J真做好成本核算工作，嚴格操作程序，抓節(jié)約，經常親自檢查淘米、炊臺炒菜、案板上切配原料有無浪費，真正降低成本。
⑼貫徹食品衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生操作關，如：對生食冰箱的檢查，剩飯菜處理，快餐餐具流水線等衛(wèi)生狀況和職工個人衛(wèi)生，防止食物中毒。
二、餐廳保管員崗位職責：
⑴協(xié)助餐廳經理辦好伙食，在分工上按條塊有側重的分管具體管理工作，同時做好保管員工作。
�、平浝聿辉跁r代行經理職務，搞好日常事務及正常開伙。
�、潜仨氂H自到現(xiàn)場驗收物資，把好驗收關。拒收腐爛變質物資，庫存物資要做到先進先出，易壞先出的原則，對量大易受潮的物資要進行翻曬，防止霉變。
�、葞旆勘仨殧[放整齊，并設有標簽，經常保持庫內整潔，做好防蟲、滅鼠工作。
�、蓤猿诸I料制度，發(fā)貨，消賬要有領料單，物資入庫要建賬，并根據(jù)各班組當天領料單做好成本核算，及時做好日報表。
�、试碌妆P庫應做到帳物相符，賬目清楚，按時上交月報表。
⑺庫存物資無權出售、轉讓和調撥，必須由經理同意方可辦理。
�、虒Πb物的管理，每月應清點一次包裝物等。
三、食堂廚師長及副食班長崗位職責：
⑴在經理領導下，全面負責食堂的業(yè)務工作，掌握市場物價信息，合理編制每天菜譜，加強成本核算，督促檢查各班組稱料下鍋，菜肴質量，色，香，味，形，份量及售價等有關情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
�、茍猿帧安怀詢深^菜”的辦伙原則，依靠大路菜與旺季菜，積極帶領職工想辦法，增加花色品種，指導個班組的業(yè)務技術，口味不斷翻新，努力把伙食越辦越好。
⑶負責制定為班組所需物資的計劃，及時申報采供部，確保物資供應，不得出現(xiàn)有刁難供貨單位或多進貨造成積壓變質情況。
�、葓猿指嘧鳂I(yè)，以身作則，要有婆婆嘴，在參加勞動同時把好工作進度和工作質量，做好班組協(xié)調工作，對工作質量達不到要求的職工要督促改正。
�、捎H自抓好出售飯菜的售前、售中、售后工作，自始至終堅守崗位，保證菜肴供應，檔次供應，檔次不脫銷，不售空飯菜。
�、首ズ檬⑵餍l(wèi)生工作，把好食品衛(wèi)生加工的各個環(huán)節(jié)，確保食品衛(wèi)生，防止食物中毒。
�、藞猿智趦�節(jié)約原則，最大限度地減少物資浪費，提高伙食質量。
四、烹調人員的崗位職責：
�、虐粗贫鹊牟俗V，保質保量按烹飪要求完成烹調任務，烹調要把握時間，按操作程序炒菜，熟后爆炒，變大鍋為中鍋先炒現(xiàn)賣，以保證菜肴一熱三鮮。
�、婆胝{要注意生熟原料，成品與半成品分開擺放，杜絕腐爛變質原料下鍋，剩菜要回鍋熱透方可出售。
�、桥胝{要注意色，香，味，形咸淡適中，烹調注意各類菜肴的營養(yǎng)成分，四季豆、扁豆必須炒熟燒透，以防食物中毒。
⑷隔夜菜盆、條盤及盛器，必須先洗凈方可盛菜，進入各餐間待售的'菜肴，夏天加罩防蠅，冬天保溫。
⑸烹調時應注意個人衛(wèi)生，不留長發(fā)，不穿背心，嚴禁抽煙。
�、始訌姺阑�，防漏氣意識，油下鍋不準離開鍋臺，炒菜完畢隨手關氣，防止事故發(fā)生。
五、切配廚工的崗位職責：
�、艊栏癜凑諒N師長制定的菜譜質量要求，定時定量完成切配任務，在切配過程中，注意刀工質量，丁、絲、片、條、塊原料成形，大、小、粗、細、厚、薄均勻，無連刀，符合烹調要求。
�、魄信鋾r，要把好飲食衛(wèi)生關，腐爛變質的原料不加工，葷素原料分開切配，杜絕食物中毒。
�、乔信浜玫牟艘诸愂⒎旁诓思苌�，以便配菜人員稱料下鍋，供烹調人員使用。
⑷切配要做到思想集中，使用機械時要先檢查機內有無異物，然后按操作程序操作。
⑸切配工作完成后，應及時將操作場地、機械、案板清洗干凈，砧板洗凈擺放整齊。洗刷機械要防水進入電機內。
六、切菜洗菜人員崗位職責：
�、畔床巳藛T必須嚴格按照程序操作，各類蔬菜應先摘后洗，葉片類蔬菜先解捆，去雜，去黃葉；根莖類菜應消去腐爛，挖蟲眼；土豆去皮或菜眼，豆類菜摘兩頭去筋；瓠子先嘗味，再削皮；皮類菜去老皮，去內瓤，海帶先浸泡，再搓洗。
�、聘黝愂卟藨逑慈椋ㄏ匆槐椋宥椋┎粠嗌�，無其它雜物。
�、菓认吹牟粶氏惹校ㄖ饕腹瞎悾�，洗凈的菜應與未洗的菜分開擺放，以防污染。
�、认床斯ぷ鹘Y束后，應及時將水池、地面、水溝、清洗干凈，各種盛菜用具使用完畢后洗凈，晾干。在制定的位置擺放整齊。
�、砂踩褂酶鞣N洗菜機械，實行專人負責制，機械在運行過程中嚴禁把手或硬物伸入機內，嚴禁濕手接觸各種電器開關，如出現(xiàn)故障應及時報維修。
七、專項菜肴人員崗位職責：
�、艑ｍ棽穗鹊姆秶ㄒ韵聨醉棧憾怪破�、鹵菜、蒸菜、涼菜、素菜、小炒等加工人員。
�、聘黜棇ｍ棽嗽谇信溥^程中要講究刀工質量，做到粗菜細作，細菜精作，配菜嚴格按照各項菜肴主、副食原料比例投料加工，烹調注意火候，調味，熟爛適宜，干凈衛(wèi)生，定價合理。
八、主食班長及白案人員崗位職責：
�、艊栏駝趧蛹o律，按時上下班，嚴格按照食堂規(guī)定，確保早、中、晚面點的品種、數(shù)量、質量要求。
�、圃诖蟊娀媸车幕A上，要不斷翻新，推出各種地方風味小吃。盡量滿足就餐人員需求。
⑶品種質量要求色白堿正、成形、大小均勻、份量適當，稀食干稠適當，成品符合要求。 ⑷使用機械必須實現(xiàn)專人專管責任制，嚴格操作規(guī)程，嚴禁將手伸入機內，以免發(fā)生事故。
�、捎眉Z厲行節(jié)約，洗米、和面、打飯要求杜絕浪費，對隔夜及隔餐主食品種應回火蒸透方可食用。
�、什僮鳈C械時，嚴禁用濕手接觸開關，發(fā)現(xiàn)故障應及時切斷電源保修。
⑺工作結束前，應將各類用具、機械、地面清洗干凈，并積極參加開飯服務。
九、衛(wèi)生員崗位職責：
�、艊栏駡�(zhí)行各項衛(wèi)生要求，保持餐廳及環(huán)境清潔衛(wèi)生。餐廳每天用拖把拖三次，洗碗間一日三洗。
�、撇蛷d桌椅要求干凈，無積水，無油垢，無飯菜渣，定期噴灑各種衛(wèi)生藥水。
�、鞘程弥車h(huán)境衛(wèi)生，必須天天清掃，清楚雜草樹葉，疏通水溝，將垃圾倒入衛(wèi)生箱送到垃圾場。
�、茸龊貌蛷d剩飯菜的回收工作，每天下班前要關好門窗、空調、電源、電視等，防止事故發(fā)生。
�、蓢栏駡�(zhí)行食品衛(wèi)生“五四”制度，照管好調料。
前廳經理崗位職責5
1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。
4、檢査前臺員工的.儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。
6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系。
前廳經理崗位職責6
一、基本職責
1.遵守公司各項規(guī)定制度并認真執(zhí)行。
2.負責門店的正常管理及運作。
3.嚴格控制經營成本及日常損耗。
4.分析經營數(shù)據(jù)并提供合理建議。
二、人事職責
1.對員工的考勤、排班管理，月初上交考勤表。
2.根據(jù)運營情況合理制定排班表，保證員工的休息及員工準時到崗。
3.負責前廳人員的人事調動、紀律處分、下屬晉升等。
4.培訓員工工作技能，銷售技巧（推菜）及有關的工作知識。
三、溝通職責
1.傳達、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定，負責解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的條文。
2.與廚房保持密切聯(lián)系，保證餐廳的菜品和服務質量，同時及時反饋客人關于菜品的信息給廚房，便于改進菜品。
3.主持每日餐前會，匯報餐廳工作，向寶寶們傳達學習精神和企業(yè)文化，
4.妥善處理客人投訴和質詢。遇到客人投訴要現(xiàn)場指揮，盡量安撫客人情緒，且客人的`意見要及時反饋給公司。
5.每周和前廳各崗位人員進行溝通交流，了解真實想法。
6.每天向上級領導匯報門店在運營過程中產生的問題并研究解決辦法。
四、檢查職責
1.對店內員工的儀容儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行檢查與糾正（頭發(fā)、指甲、服裝等）。
2.在營業(yè)前和營業(yè)后檢查吧臺、倉庫所需資源是否充足、設備是否正常運行、各項準備是否充分以及餐具桌椅擺放是否合格等。
3.根據(jù)每日檢查表檢查門店設備是否正常運行、門店衛(wèi)生是否干凈整潔。
前廳經理崗位職責7
崗位職責：
1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務工作，確保高效辦理客人的入住及退房；
2、制作部門相關規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴格執(zhí)行；
3、建立部門文化，每天班前會及每周周例會嚴格執(zhí)行；
4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務技能提升培訓計劃；
5、確保運營期間設施設備的維修保養(yǎng)和正常運行，所需物品正常供應；
6、合理安排員工工作時間及工作內容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài)；
7、嚴格執(zhí)行上傳下達，確保信息的傳遞快速、準確；
8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等）；
9、督促、指導前臺的預定工作，配合店長做好房控工作；
10、定期整理前臺單據(jù)，并歸檔裝訂；
11、在保證高效標準的服務下，將客房的出租率、平均房價達到最大化；
12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行；
13、保證前臺的每一筆賬務清晰、明了，確保無房態(tài)差異；
14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；
15、做好VIP入住的'接待；
16、肩負大堂經理職能，有效控制客人投訴，主動發(fā)現(xiàn)及收集客人意見，提前預防并及時處理客人的不滿情緒，確�？腿藵M意離店；
17、根據(jù)前廳工作人員素質、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務流程；
18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調工作，確保工作的正常開展；
19、負責所屬區(qū)域的安全工作，并承擔安全責任；
20、完成上級交辦的其他工作。
前廳經理崗位職責8
1．負責前廳部的全面工作，對總經理負責。
2．對員工素養(yǎng)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3．負責本部門的財政預算，對部門的`工作策劃、督導等負有重要責任。
4．工作策劃
�。�1）負責策劃本部門的工作；
（2）制定本部門的財政預算；
（3）主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通；
�。�4）向部屬下達工作指標和工作任務，并指導工作；
�。�5）負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通；
�。�6）協(xié)調與訂正部門之間消失的工作沖突和偏差。
5．工作檢查
�。�1）檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、干凈美觀；
�。�2）檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對來賓服務周到、熱忱有禮，疼惜客人的行李物品；
�。�3）檢查房間預訂狀況，了解和把握房態(tài)；
（4）檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清楚、嚴厲、有禮貌，服務是否周到及是否疼惜工作設備；
�。�5）檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫忙客人解決疑難問題；
�。�6）檢查其他人員，如分送報紙、報表接待方案等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6．日常工作
�。�1）參與部務會議、業(yè)務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作方案等請總監(jiān)決策；
�。�2）批閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表；
（3）制定和實施培訓方案，對部屬員工進行思想教育和工作培訓；
�。�4）負責門前迎送“V．I．P．”客人的工作督導和指揮；
�。�5）抓好本部門的平安、衛(wèi)生管理；
（6）向總經理、客務總監(jiān)匯報工作。
前廳經理崗位職責9
職責描述：
1、協(xié)助酒店高級層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產生的問題信息。
2、大堂副理在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。
3、要負責處理賓客的`問題和投訴。
4、要負責重要賓客的迎領工作。
5、進行整個酒店的和日常的設備檢查工作。
6、解決當班期間發(fā)生的安全問題。
7、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。
任職要求：
1、大專以上學歷，有同崗位工作經驗X年以上。
2、能用流利的英語從事前廳服務形象氣質佳，精通電腦操作，具備較強的英文聽說讀寫能力。
3、儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業(yè)務，反應敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領導和監(jiān)督的作用。
4、注重細節(jié)，工作有責任心，敢于承擔責任，執(zhí)行力較強。
5、有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。
前廳經理崗位職責10
1、對總經理負責，主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協(xié)調。
3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調度，確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。
6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業(yè)費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施，保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的`投訴的補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關企業(yè)、公司、機構的良好公共關系，以便保證酒店有一個寬松的經營環(huán)境。
13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經理交辦的其他工作任務。
1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；
2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現(xiàn)問題及時匯報；
3、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；
4、準確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的各項結賬；
5、及時補充工作備量；
6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù)；
7、為客人提供酒店物品租借服務；
8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務；
9、協(xié)助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息；
10、觀察出入人員動向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施；
11、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務；
12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況；
13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設備，出現(xiàn)問題及時匯報；
14、積極參加各類培訓，搞好團結合作，發(fā)揮工作主動性、積極性；
15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接；
16、完成領導交予的其他工作。
前廳經理崗位職責11
1、協(xié)助前廳部經理，保證前廳工作的順利進行；
2、督導前臺各部門主管工作，深入了解員工的服務態(tài)度及工作質量，及時同前廳部經理商議，解決各種問題；
3、檢查和指導大堂副經理的日常工作；
4、直接參與每天的日常接待工作；
5、制定本部門的.物資設備供應計劃；
6、掌握當天客情及預訂情況；
7、參加主管例會，了解員工的思想情況；
8、負責工會的各種活動；
9、檢查、負責本部的安全、防火工作；
10、完成上級交辦的其他任務。
前廳經理崗位職責12
前廳部副經理 宜春迎賓館酒店有限公司 宜春迎賓館酒店有限公司 職責描述:
一、崗位職責:
1、直接參與所負責部門每天的日常接待工作。
2、直接督導總臺及各部門主管工作,深化了解員工事務、服務態(tài)度及工作質量,及時向前廳部經理匯報,解決各種工作問題。
3、負責培訓所負責分部員工的業(yè)務技能、服務標準、禮儀規(guī)范、外語等。
4、檢查前廳部各崗人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客熱情有理,服務周到。
5、把握當天客情及預訂情況。
6、制定本部門的物資裝備供應計劃。
7、參加主管例會,了解員工的思想狀況。
8、檢查、負責本部門的安全、防火工作。
9、完成上級交辦的.其它任務。
二、任職要求:
1、男24-45歲,女24-45歲;身高:男1.75米以上,女1.62米以上。
2、大學�？飘厴I(yè)或同等學歷以上,酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先。
3、曾在同檔星級酒店前廳部任副經理職務,認識前廳部運作及管理程序。
4、語言能力:流利國語、基本的英語口語表達能力。
前廳經理崗位職責13
崗位職責：
1、參與制定并組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規(guī)章制度，確保各項工作目標的完成；
2、根據(jù)酒店內外部實際情況，協(xié)助總經理確定合理的房價并做好相關的預測；
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責貴賓接待工作；
4、組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務，滿足客人提出的要求；
5、處理客人的'投訴和疑難問題；
6、嚴格控制編監(jiān)督部門內各項費用的使用，盡量降低工作成本；
7、定期審閱各類工作報表，及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況，提供給酒店領導和有關部門作為決策依據(jù)；
8、協(xié)調前廳部與其他部門的業(yè)務關系，維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務關系；
9、指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作；
任職資格：
1、專科以上學歷；
2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷；
3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務，（入住登記(內外賓)業(yè)務、收銀業(yè)務、投訴處理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟練掌握英文；
4、有良好的溝通能力和協(xié)調能力，有較高抗壓性，有處理投訴的耐心和解決能力。
前廳經理崗位職責14
職責描述:
1、全面負責酒店前廳部的經營管理工作,向分管領導負責。
2、負責制訂并修正部門管理制度和相關業(yè)務操作程序。
3、按照酒店的經營方針和決策,主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結。
4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會議、團隊和vip客人的`入住和接待,親自落實。
5、組織客源預測工作,與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。
6、負責與客房部保持聯(lián)系,保證客房準確完好的出租;與營銷部聯(lián)系,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務部聯(lián)系,確保住店客人帳單入帳、結帳無誤;與保安部聯(lián)系,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作,制定培訓措施和實施規(guī)劃。
任職要求:
1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。
2、文化程度:旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學歷。
3、工作經驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關管理經驗。
4、語言能力:標準國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。
前廳經理崗位職責15
1、負責制定前廳部各項計劃，并組織協(xié)調下屬各部的工作，確保各部順利運轉;
2、負責協(xié)調與酒店其他各部門的工作關系，保證酒店正常運作;
3、負責安排和協(xié)調酒店大堂的對客服務工作，酒店前廳經理工作描述，工作總結《酒店前廳經理工作描述》。 及時處理酒店內的各種賓客關系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的'服務;
4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;
5、安排和協(xié)調前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。
6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。
7、可駐外地分公司餐飲酒店工作
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