食品安全倡議書合集十篇
在當(dāng)今社會生活中,用到倡議書的地方越來越多,通過倡議書倡議者可以更好地申明發(fā)布倡議的目的。來參考自己需要的倡議書吧!下面是小編整理的食品安全倡議書10篇,希望能夠幫助到大家。

食品安全倡議書 篇1
為保障消費者合法權(quán)益,加強行業(yè)自律,樹立餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營意識,打造下關(guān)地區(qū)餐飲業(yè)放心消費環(huán)境,杜絕“地溝油、非法添加劑”走上餐飲消費環(huán)節(jié)的餐桌,近日,下關(guān)局組織區(qū)內(nèi)xx海之源餐飲管理有限公司、xx葡鯨魚港餐飲有限公司、xx紅船餐飲有限公司、xx紅頂會餐飲有限公司、xx湘鄂情餐飲投資有限公司等十余家主要餐飲企業(yè),向下關(guān)地區(qū)餐飲業(yè)發(fā)出拒絕使用“地溝油、非法添加劑”倡議書。倡議書內(nèi)容包括:
一、認(rèn)真貫徹《食品安全法》,從廚房建筑布局、衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生管理、食品存放、操作間設(shè)施、菜品烹飪與傳送等環(huán)節(jié)上入手,加強監(jiān)督,確保廚房安全;
二、嚴(yán)把進貨渠道,嚴(yán)格處理餐廚垃圾,堅決杜絕廢棄食用油脂流入市場,建立餐飲原材料購銷臺賬,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,從源頭上杜絕食品安全隱患;
三、餐飲企業(yè)完善餐廚垃圾管理,在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的泔水、廢棄油脂由具有回收資質(zhì)的單位收購,并簽訂回收協(xié)議,不得售給無資質(zhì)回收的.單位和個人,杜絕“地溝油”產(chǎn)生的源頭;
四、配合政府部門對餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,拒用“地溝油、非法添加劑”,對上門兜售三無產(chǎn)品的供貨單位和個人及時向有關(guān)單位舉報;
五、增強綠色環(huán)保意識、確保菜品安全健康,建立誠信經(jīng)營理念,不忘企業(yè)社會責(zé)任,自覺遵紀(jì)守法,樹立企業(yè)良好形象。
xx學(xué)校
20xx年10月07日
食品安全倡議書 篇2
親愛的同學(xué)們:
民以食為天,食以安為先。秋冬季節(jié)是傳染病多發(fā)期,要求大家謹(jǐn)慎用藥,注意食品安全,把住“病從口入”的第一關(guān)。
學(xué)校向大家發(fā)出以下倡議:
1、有病到正規(guī)醫(yī)院就診,用藥遵醫(yī)囑。自己不隨便用藥,不隨便給他人用藥。
2、拒絕三無食品,不吃腐爛變質(zhì)食品。購買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”,即:沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有廠址的食品。
3、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點、飯店購買食品或者就餐。
同學(xué)們,東華是我家,安全靠大家。為了創(chuàng)建安全、和諧、文明的校園,為了大家都能健康快樂地成長,讓我們攜起手來,從自我做起,從點滴做起,從現(xiàn)在做起,時刻保持高度的食品與藥品安全意識,努力增強自我防范能力,做到警鐘長鳴,防患于未然。
祝福所有師生家長和我們關(guān)愛的`人,遠(yuǎn)離食品與藥品的安全困擾,一生幸福快樂平安!
東莞市東華小學(xué)
xx年xx月xx日
食品安全倡議書 篇3
民以食為天,食以安為先。完善的食品安全保障體系,是經(jīng)濟發(fā)展和社會文明進步的重要標(biāo)志,也是人民群眾的殷切期盼。企業(yè)誠信經(jīng)營,深刻貫徹落實國家一系列有關(guān)肉食品安全的法律法規(guī)和政策,增強行業(yè)自律,防止病、害肉上市,確保廣大消費者的安全,是肉類食品企業(yè)義不容辭的責(zé)任。特向全縣肉類企業(yè)發(fā)出倡議:
一、我們將視肉品質(zhì)量安全為企業(yè)生命,堅決落實《食品安全法》和《生豬屠宰管理條例》,擁護國家關(guān)于生豬屠宰產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的各項政策,擁護我縣生豬屠宰場規(guī)劃政策,加快企業(yè)改造升級步伐,積極推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,努力提升產(chǎn)業(yè)集中度;
二、嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與肉類食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營;
三、嚴(yán)把生豬進廠(場)關(guān),不屠宰注水、病害豬,確保使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的原材料、食品添加劑,對生產(chǎn)危害關(guān)鍵點進行嚴(yán)格控制,建立肉品質(zhì)量追溯體系和召回制度;
四、加強企業(yè)和行業(yè)自律,自覺接受政府、同行、消費者的監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管;
五、積極推廣和使用先進技術(shù)和生產(chǎn)工藝,努力創(chuàng)造條件,從原料進廠生產(chǎn)、屠宰和精深加工、儲藏運輸、物流配送到批發(fā)零售,建立“放心肉”全程質(zhì)量監(jiān)控體系,保證未經(jīng)檢疫檢驗合格的肉類食品決不出廠和上市銷售,向廣大消費者奉獻“衛(wèi)生、營養(yǎng)、無公害”的肉類產(chǎn)品;
六、遵守商業(yè)道德,開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。堅持為民、利民、便民的服務(wù)宗旨,以優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的.肉類產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)贏得消費者信賴。
同行的朋友們,讓我們攜起手來,誠信經(jīng)營,共同承擔(dān)起肉類食品安全消費的神圣使命,為構(gòu)建誠信社會、和諧消費環(huán)境,為老百姓吃上“放心肉”貢獻自己的力量!
承諾企業(yè):
**縣肉類食品行業(yè)協(xié)會全體會員
食品安全倡議書 篇4
為確保xx地區(qū)元旦春節(jié)期間廣大群眾的飲食安全,杜絕食物中毒事件的發(fā)生,特提出如下倡議:
xx餐飲業(yè)的所有企業(yè)和單位應(yīng)該做到:
。ㄒ唬┎少徥称繁仨毿迈r,不加工、不供應(yīng)不新鮮及有毒有害和國家明令禁止的食品上餐桌。
。ǘ┥焓称穱(yán)格分開;盛裝熟食品和生食品的盛器、容器具、刀具要生熟分開防止交叉污染。
(三)餐具嚴(yán)格消毒;做到一洗二過三消毒四保潔,消毒液配比要符合標(biāo)準(zhǔn)要求(有效氯達到250mg/L),保潔柜每天用消毒液擦洗防止餐具二次污染。
。ㄋ模├洳碎g(備餐間)要嚴(yán)格把牢衛(wèi)生關(guān);必須做到專人、專用設(shè)備、專用工具,果蔬必須進行清洗消毒后進冷菜間(備餐間)。人員必須進行二次更衣,洗手消毒后進入專間操作。
(五)食品要燒熟煮透;如牛肉、蹄髈等大塊食品的`中心溫度必須達到70℃以上。
。┠暌癸埑(fù)荷運行時,要設(shè)置一名專職衛(wèi)生管理員進行巡回把關(guān),防止食品交叉污染。冷盆燒煮至食用時間要控制在2小時以內(nèi)。
。ㄆ撸⿵N師外出幫助農(nóng)村家庭自辦酒席的要向單位報告,單位領(lǐng)導(dǎo)及廚師長要求其做到;采購新鮮食品、要索證索票、要有清潔水源、碗筷清洗消毒要到位,食品要燒熟煮透。冷盤要有專間、專用刀具、專用砧板、專用抹布,有防鼠防塵防蟑螂設(shè)施,防止食物中毒事故的發(fā)生。
食品安全倡議書 篇5
同學(xué)們:
“民以食為天,食以安為先!笔称钒踩珕栴}關(guān)系身邊的你我他,需要我們密切關(guān)注。為增強全校師生食品安全觀念,營造良好的校園環(huán)境,創(chuàng)建和諧美麗校園,現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議:
一、樹立食品衛(wèi)生安全意識,提高自我防范能力和自控力。
二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。
三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時多了解健康食品知識,不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發(fā)生;不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯,堅決抵制價低質(zhì)劣的食品。
四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手,不喝生水,不邊走邊吃,不在教室內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹
簽等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強體育鍛煉,不熬夜,保證充足的休息;不暴飲暴食,不吸煙,不飲酒。
六、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識,保護環(huán)境,共創(chuàng)安全、綠色、和諧校園。
七、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”。
八、積極參與,形成氛圍,相互監(jiān)督,互相關(guān)愛。
同學(xué)們,讓我們積極行動起來,關(guān)注健康,增強食品安全意識,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生,共建健康和諧的校園環(huán)境!
附:餐飲小作坊和流動食品攤販可能存有如下問題:
為什么餐飲小作坊或流動食品攤販的食品那么便宜?
●生產(chǎn)原料不能保障。
因為不少豬肉可能來自病死豬肉或下水肉或淋巴肉;
無良商家生產(chǎn)的`去向不明的地溝油,很可能流落到相對缺乏監(jiān)管的小店和小攤之中;
所采購的其它主料和輔料,來源不明,無登記,無檢查,無貯藏標(biāo)準(zhǔn),加大了不良或變質(zhì)的原料進入口中的可能性。
●衛(wèi)生設(shè)施不齊備
正規(guī)食品的現(xiàn)場操作,嚴(yán)格地分粗加工區(qū)、細(xì)加工區(qū)、蒸煮區(qū)、廚房操作區(qū)和出售區(qū),而且嚴(yán)格按一定流程進行,在每個操作環(huán)節(jié)上都要防止出現(xiàn)食品污染現(xiàn)象,有嚴(yán)格的防四害設(shè)施等等。餐飲小作坊不具備食品生產(chǎn)應(yīng)有的設(shè)施,何況是路邊小攤上的食品呢,它們不斷地經(jīng)受馬路粉塵的洗禮。
●操作過程不能做到精細(xì)化
正規(guī)食品每道工序都有專門的處理方法。比如,洗菜前進行農(nóng)藥檢測,洗葷菜、素菜、魚類都要分別在不同的水池里洗,砧板也要分開,切肉的和切素菜的要分開;面點間和售菜間每餐都要用紫外線消毒;貯藏食品要生熟分開,半成品和成品分開。錢和食品分開,不能一手拿
錢一手又拿食品或食品用具,防止交叉污染,等等。一般小的食品制作商完全做不到。
●沒有關(guān)注到未來的健康
為什么餐飲小作坊或流動攤販的食品口味那么重?那么鮮?那么好吃?
為了吸引顧客,他們會盡可能地增加鮮度,有的甚至使用一些國家明令禁止的調(diào)味品,如吊白塊、蘇丹紅、一招鮮、透骨香等等。非法食品添加劑進入腸胃,無疑增大內(nèi)臟的負(fù)荷,提升患癌癥風(fēng)險,影響未來的健康。絕大多數(shù)用于臨時食品包裝的塑料袋,不屬于食品專用塑料袋,有的甚至是再生塑生產(chǎn)制作的,含有極強的毒素或能被熱食激發(fā)出毒素;絕大多數(shù)一次性餐盒,目前達不到盛裝熱食的標(biāo)準(zhǔn)。且塑料袋或發(fā)泡餐具在泥土中需要70-80年才能分解。
食品安全倡議書 篇6
全市各餐飲服務(wù)單位:
食品安全,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。為進一步強化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營意識,加強行業(yè)自律,提高餐飲行業(yè)自身管理水平,防止食物中毒事件發(fā)生,確保廣大消費者的飲食安全,樹立企業(yè)講道德、守信用的良好形象,我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議,并接受社會各界監(jiān)督。
一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—20xx)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),切實履行餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,視食品安全為企業(yè)生命,承擔(dān)社會責(zé)任,對廣大人民群眾飲食安全負(fù)責(zé)。
二、堅持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù),不超范圍經(jīng)營;保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗,并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案,嚴(yán)格落實晨檢和“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病)調(diào)離制度;積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識培訓(xùn)。
三、嚴(yán)格行為自律。決不購買、存儲、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的.供貨商進貨。
四、強化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員,制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃;認(rèn)真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到衛(wèi)生、整潔、安全。
五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,食品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透,隔夜飯菜要重新加工;冷凍食品加工存儲符合規(guī)范;涼菜間要配備二次更衣室并做到衛(wèi)生潔凈;落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按規(guī)定存放及時清運。
六、堅持誠信經(jīng)營。以誠信為本,口碑為重,堅持做良心食品、放心食品;主動組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識的宣傳教育,提供科學(xué)消費信息,倡導(dǎo)健康飲食行為。
七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管,自覺接受新聞媒體、社會公眾的監(jiān)督,積極全面提升食品安全水平。
食品安全倡議書 篇7
全市各食品生產(chǎn)企業(yè):
民以食為天,食以安為先。食品安全,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)全市經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧大局。作為食品生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、高度的責(zé)任意識和良好的職業(yè)道德提供安全放心的產(chǎn)品!皟晒(jié)”將至,在開展全市食品安全整頓工作之際,我們有義務(wù)向消費者展示我們肩負(fù)的社會責(zé)任。為此,我們向全市各食品生產(chǎn)企業(yè)提出倡議并向社會各界做出鄭重承諾:
一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
二、提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,各企業(yè)法人和單位負(fù)責(zé)人更要擔(dān)當(dāng)起食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的'職責(zé),切實履行第一責(zé)任人義務(wù)。逐步實施企業(yè)食品安全員管理責(zé)任制度。
三、遵守國家食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度,自覺抓好產(chǎn)品質(zhì)量源頭管理,保證生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,保證生產(chǎn)產(chǎn)品所使用的原料、輔料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家強制性標(biāo)準(zhǔn),保證未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠,加強食品生產(chǎn)與流通各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)控,不生產(chǎn)、加工、銷售不安全食品。
四、自覺實施召回制度,對存在安全隱患的產(chǎn)品,及時向社會公布有關(guān)信息,主動召回產(chǎn)品。
五、加強企業(yè)和行業(yè)自律,履行食品安全第一責(zé)任人的社會責(zé)任和義務(wù),接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
六、加強企業(yè)誠信體系和誠信文化建設(shè),誠信生產(chǎn)經(jīng)營,努力提高企業(yè)管理水平,運用先進管理手段,不斷提高食品安全保障能力。
七、積極參與食品安全知識的宣傳與普及,提供科學(xué)消費信息,倡導(dǎo)健康消費理念,推動全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗與技術(shù)交流的共享機制。
食品安全的責(zé)任重于泰山,讓我們大家共同攜起手來,本著對國家和人民高度負(fù)責(zé)的精神,共同承擔(dān)起保障食品安全的神圣責(zé)任,為百姓筑起保護健康和安全的堅固長城,為推動我國食品行業(yè)的健康發(fā)展,為構(gòu)建和諧消費環(huán)境、推動全市食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量!
倡議人:XXX
時間:XXXX年XX月XX日
食品安全倡議書 篇8
一是外出就餐尋笑臉。外出就餐時,請選擇獲得餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證的餐館就餐,建議優(yōu)先選擇食品安全監(jiān)督量化等級為優(yōu)秀(大笑)和良好(微笑)的餐飲單位就餐,因為這些單位是經(jīng)營較為優(yōu)良的餐館。用餐前請先洗手,盡可能使用公筷,倡導(dǎo)分餐制,就餐后切記索取并留存消費票據(jù)等有關(guān)憑證。
二是家庭聚餐防風(fēng)險。直接入口食品及盛放容器要洗凈消毒,存放在潔凈的地方。生、熟食品及其加工工具、存放容器要嚴(yán)格分開,避免交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透,大塊食品的中心溫度要達到70℃以上。在安全的溫度內(nèi)保存食物。發(fā)現(xiàn)食品顏色、氣味、口味等感官性狀異常,應(yīng)立即停止食用?茖W(xué)選購、使用安全的飲水和新鮮食品。
三是選擇菜品要謹(jǐn)慎。不要食用河豚魚和毒蘑菇等有毒有害食物、來歷不明的食物、違禁生食水產(chǎn)品、感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴。點餐時應(yīng)選擇風(fēng)險程度較低的.食品,慎重選擇涼拌菜、生食海產(chǎn)品、鹵肉熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險食品。不要食用“野味”等不常食用或易過敏食物。
四是節(jié)日飲食應(yīng)節(jié)制。保持良好的飲食習(xí)慣。節(jié)日期間,聚餐較多,請注意避免暴飲暴食,防止誘發(fā)急性胃腸道疾病。聚餐時應(yīng)少飲酒,少吃煙熏、燒烤油炸、食品,葷素搭配,平衡膳食,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
五是遇到問題請舉報。消費者在餐飲消費過程中,如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請及時撥打“12331”進行投訴舉報。一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適或明顯的食物中毒癥狀,要立即到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī),并盡快向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告。同時要留存就餐發(fā)票、就診記錄等相關(guān)證據(jù)。
食品安全倡議書 篇9
食品安全關(guān)系著人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到“平安啟東”建設(shè)。加快食品安全信用體系建設(shè),是國家發(fā)展和社會文明進步的重要標(biāo)志,是人民群眾的殷切期盼;是構(gòu)建“和諧啟東”、“誠信啟東”的迫切要求,也是推進食品行業(yè)健康發(fā)展、確保食品安全的重大舉措。
市委、市政府十大惠民行動計劃中,食品安全誠信單位創(chuàng)建是重要內(nèi)容之一,這是對我市食品行業(yè)的高度關(guān)注。為了全面貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《啟東市食品安全誠信體系建設(shè)方案》要求,加強行業(yè)自律,積極推進食品安全信用體系建設(shè),確保食品安全,我們特向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,堅持“誠信興業(yè)”的宗旨,積極參與食品安全信用體系建設(shè),認(rèn)真落實食品安全信用體系建設(shè)各項措施。
二、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。以學(xué)法、知法、守法為立業(yè)之基,以誠實守信、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為興業(yè)之本,努力爭創(chuàng)文明企業(yè),倡導(dǎo)品牌經(jīng)營,提升企業(yè)形象,奉獻“衛(wèi)生、安全、無公害”食品,自覺維護消費者權(quán)益不受侵犯。
三、自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)。按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)采購原料,不濫用食品添加劑,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不回收過期、變質(zhì)食品加工制作食品,不生產(chǎn)、不經(jīng)營不安全的食品。
四、加強行業(yè)自律,爭做依法經(jīng)營、誠信服務(wù)的'行業(yè)典范。全面推進和實行食品進貨檢驗、索證索票、購銷臺賬和質(zhì)量追溯制度,防止不安全的食品流入市場。
五、加強自我約束,搞好企業(yè)內(nèi)部管理。建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,公開企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品質(zhì)量安全信息。
六、加強宣傳教育,營造信用氛圍。大力普及食品安全知識,努力提高員工食品安全知識水平和信用意識,積極倡導(dǎo)守信為榮、失信為恥的社會風(fēng)氣。
倡議單位:
食品安全倡議書 篇10
一是嚴(yán)把“五關(guān)”,做好過程控制。嚴(yán)把食品原料采購關(guān),杜絕采購不新鮮或三無食品;把好食品的加工關(guān),防止生、熟食品交叉污染;把好涼菜制作關(guān),加工涼菜做到專人、專間、專用工具、專用冷藏和消毒設(shè)施;把好餐飲具消毒關(guān),防止餐飲具不消毒;把好從業(yè)人員的健康關(guān),杜絕從業(yè)人員帶病上崗。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗和全過程記錄制度,對生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵控制點加強管理,加強自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場。
二是提前準(zhǔn)備,避免超負(fù)荷經(jīng)營。春節(jié)期間食品生產(chǎn)、供應(yīng)和消費量較大,可能出現(xiàn)設(shè)備、工具、容器使用不足的情況。各餐飲服務(wù)提供者一定要提前做好準(zhǔn)備,確保滿足實際生產(chǎn)經(jīng)營需要,并嚴(yán)格執(zhí)行日常維護和消毒措施,嚴(yán)禁因臨時增加供應(yīng)而改變應(yīng)有的生產(chǎn)加工和服務(wù)過程中的維護和消毒工作流程。
三是量力而行,“年夜飯”供應(yīng)需謹(jǐn)慎。年夜飯供應(yīng)量大,供應(yīng)時間集中,接待大型聚餐或集中供應(yīng)年夜飯的單位應(yīng)量力而行,絕不可超負(fù)荷供應(yīng),供應(yīng)的食品必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。
四是加強培訓(xùn),從業(yè)人員上崗需持證。春節(jié)期間可能出現(xiàn)用工緊張,要提前做好一線生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全知識培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行員工崗前健康檢查,取得健康證明后方可上崗。嚴(yán)防帶病上崗,發(fā)現(xiàn)員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,一律調(diào)離或調(diào)換工作崗位。
五是提升服務(wù),硬件軟件一起抓。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)為廣大消費者提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、適時維護硬件設(shè)施;更要提高服務(wù)質(zhì)量、端正服務(wù)態(tài)度。應(yīng)主動向消費者提供發(fā)票,避免借機提高價格,為了賺一時的'錢,引起不必要的糾紛。發(fā)生餐飲服務(wù)糾紛可向泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會報告,幫助協(xié)調(diào)處理。有條件的單位可以設(shè)立節(jié)日期間食品安全咨詢熱線,為消費者提供更便捷的服務(wù)。一旦發(fā)生與本單位相關(guān)的疑似食品安全事件,必須立即處置、防止擴大,并及時向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告,積極配合調(diào)查。
讓我們大家共同努力,消費者講理解、餐飲服務(wù)提供者講服務(wù)、食藥部門強監(jiān)管,共建和諧的用餐環(huán)境,嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故,讓全市人民、歸來游子、外地游客度過一個歡樂、祥和的新春佳節(jié)。
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